વધુ નફાકારકતા અને વધુ સારી ઉપજ માટે આ એલચીની જાતો વધો

ઘરેલું કૃષિ

આઇઆઈએસઆર વિજેતા -1, અવિનાશ, સીસીએસ -1, અને એપંગલા -2 જેવી એલચીની જાતો ઉચ્ચ ઉપજ આપતી અને રોગો અને જીવાતો માટે પ્રતિરોધક છે. તેઓ પડકારજનક વધતી પરિસ્થિતિઓ માટે યોગ્ય છે અને હેક્ટર દીઠ 1483 કિલો સુધી ઉત્પન્ન કરી શકે છે. આ જાતો સારી ગુણવત્તાવાળી કેપ્સ્યુલ્સ પણ પ્રદાન કરે છે.

નાના ઇલાયચીને ઘણીવાર “મસાલાની રાણી” તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેના અનન્ય સ્વાદ અને સુગંધને કારણે મસાલા ઉદ્યોગમાં નોંધપાત્ર સ્થાન ધરાવે છે. (છબી ક્રેડિટ: પેક્સેલ્સ)

નાના એલચી, વૈજ્ .ાનિક રૂપે તરીકે ઓળખાય છે ઇલાયચીરાંધણ અને medic ષધીય કાર્યક્રમોમાં વૈશ્વિક સ્તરે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી કિંમતી મસાલા છે. તેને ઘણીવાર ‘મસાલાઓની રાણી’ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેના અનન્ય સ્વાદ અને સુગંધને કારણે મસાલા ઉદ્યોગમાં નોંધપાત્ર સ્થાન ધરાવે છે. તેના વાવેતરમાં જંતુના ઉપદ્રવ અને કેટટે વાયરસ અને રાઇઝોમ રોટ જેવા રોગો જેવા પડકારોનો સામનો કરવો પડે છે.

આઇસીએઆર-ઇન્ડિયન ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Sp ફ સ્પાઇસ રિસર્ચ (આઈઆઈએસઆર) એ રોગો સામે ઉત્પાદકતા અને પ્રતિકાર વધારવા માટે નાના એલચીની ઘણી ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતો વિકસાવી છે. આ લેખ ચાર અગ્રણી જાતોમાં પ્રવેશ કરે છે: આઇઆઈએસઆર વિજેથા -1, આઇઆઈએસઆર અવિનાશ (આરઆર 1), કોડાગુ એલચી-સુવસિની (સીસીએસ -1)અને Appપંગલા -૨.

1. IISR VIJETHA-1

આઇઆઈએસઆર વિજેથા -1 એ માલાબાર-પ્રકારની વિવિધતા છે જે ખાસ કરીને મોઝેક રોગ-ચેપગ્રસ્ત વિસ્તારો માટે મધ્યમથી ભારે છાંયો છે. તે કટ્ટે રોગ માટે મજબૂત પ્રતિકાર ધરાવે છે, પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં પણ સુસંગત ઉત્પાદકતાને સુનિશ્ચિત કરે છે.

ઉપજ: 643 કિલો ડ્રાય કેપ્સ્યુલ્સ/એચ.એ. (સંભવિત ઉપજ: 979 કિલો ડ્રાય કેપ્સ્યુલ્સ/હેક્ટર).

ગુણવત્તા: 77% બોલ્ડ કેપ્સ્યુલ્સ (7.2 મીમી) સાથે 7.9% ની આવશ્યક તેલ સામગ્રી.

ક morમ્ફોલોજી: ગ્રીન એરિયલ અંકુરની, છોડની height ંચાઈ 172 સે.મી. અને 36 ટિલર દીઠ ક્લમ્પ.

જંતુ -પ્રતિકાર: થ્રિપ્સ અને શૂટ/પેનિકલ/કેપ્સ્યુલ બોરર્સ માટે ક્ષેત્ર સહનશીલતા.

2. આઇઆઈએસઆર અવિનાશ (આરઆર 1)

સીસીએસ -1 ની વંશમાંથી ઉદ્દભવેલી, આ વિવિધતા ખીણો જેવા રાઇઝોમ રોટ-ઇન્ફેસ્ટેડ વિસ્તારો માટે આદર્શ છે. તેની ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા અને વિસ્તૃત ફૂલોના સમયગાળા માટે તેની વ્યાપક પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.

ઉપજ: 847 કિલો ડ્રાય કેપ્સ્યુલ્સ/એચ.એ. (સંભવિત ઉપજ: 1483 કિલો ડ્રાય કેપ્સ્યુલ્સ/હેક્ટર).

ગુણવત્તા: વિસ્તૃત ફૂલોના સમયગાળા સાથે, 6.7%ની આવશ્યક તેલ સામગ્રી.

ક morમ્ફોલોજી: ડાર્ક ગ્રીન એરિયલ અંકુરની, છોડની height ંચાઇ 228.6 સે.મી. અને 46 ટિલર દીઠ ક્લમ્પ.

રોગ પ્રતિકાર: પાયથિયમ વેક્સાન્સ અને રાઇઝોકટોનીયા સોલાની દ્વારા થતાં રાઇઝોમ રોટ સામે પ્રતિરોધક.

3. કોડાગુ એલચી-સુવસિની (સીસીએસ -1)

1997 માં પ્રકાશિત, સીસીએસ -1 એ કર્ણાટકના બધા એલચી ઉગાડતા ટ્રેક્ટ્સને અનુકૂળ મલાબાર-પ્રકારની વિવિધતા છે. તે ઉચ્ચ ઉત્પાદન તકનીક અને પોષક ઇનપુટ્સને સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે. હાઇલાઇટ્સમાં શામેલ છે:

ઉપજ: 745 કિલો ડ્રાય કેપ્સ્યુલ્સ/એચ.એ. (સંભવિત ઉપજ: 1322 કિલો ડ્રાય કેપ્સ્યુલ્સ/હેક્ટર).

ગુણવત્તા: 89% બોલ્ડ કેપ્સ્યુલ્સ (7.2 મીમી અને તેથી વધુ) સાથે 8.7% ની આવશ્યક તેલ સામગ્રી.

ક morમ્ફોલોજી: લીલી એરિયલ અંકુરની, 205 સે.મી.ની છોડની height ંચાઇ અને ક્લમ્પ દીઠ 41 ટિલર્સ.

જંતુ -પ્રતિકાર: થ્રિપ્સ અને શૂટ/પેનિકલ/કેપ્સ્યુલ બોરર્સ માટે સહનશીલ.

4. એપંગલા -2

2014 માં પ્રકાશિત એક વર્ણસંકર વિવિધતા, એપંગલા -2 એ એપંગલા -1 અને એનકેઇ -19 વચ્ચેનો ક્રોસ છે. કેટટે વાયરસથી સંક્રમિત વિસ્તારો માટે તેની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓમાં શામેલ છે:

ઉપજ: 927 કિલો ડ્રાય કેપ્સ્યુલ્સ/એચ.એ. (સંભવિત ઉપજ: 1393 કિલો ડ્રાય કેપ્સ્યુલ્સ/હેક્ટર).

ગુણવત્તા: 6.3%ની આવશ્યક તેલ સામગ્રી, ઉચ્ચ α-terpinyl એસિટેટ (40.32%) સાથે.

ક morમ્ફોલોજી: ડાર્ક ગ્રીન એરિયલ અંકુરની, છોડની height ંચાઈ 215.94 સે.મી. અને 31 ટિલર દીઠ ક્લમ્પ.

રોગ પ્રતિકાર: ક્ષેત્રની પરિસ્થિતિઓમાં મોઝેક વાયરસ પ્રતિકાર.

એક બાજુની સરખામણી

જાત

ઉપજ (કિગ્રા/હેક્ટર)

ગુણવત્તા

ક morમ્ફોલોજી

રોગ/જંતુના પ્રતિકાર

આઇઆઈએસઆર વિજેથા -1

643 (સંભવિત: 979)

આવશ્યક તેલ: 7.9%, 77% બોલ્ડ કેપ્સ્યુલ્સ (7.2 મીમી)

લીલી એરિયલ અંકુરની, height ંચાઈ: 172 સે.મી., 36 ટિલર/ક્લમ્પ

કેટટે રોગ માટે પ્રતિરોધક; થ્રિપ્સ અને શૂટ/પેનિકલ/કેપ્સ્યુલ બોરર્સ માટે સહનશીલતા

આઇઆઈએસઆર અવિનાશ (આરઆર 1)

847 (સંભવિત: 1483)

આવશ્યક તેલ: 6.7%, વિસ્તૃત ફૂલોનો સમયગાળો

ડાર્ક ગ્રીન એરિયલ અંકુરની, height ંચાઈ: 228.6 સે.મી., 46 ટિલર્સ/ક્લમ્પ

રાઇઝોમ રોટ (પાયથિયમ વેક્સન્સ, રાઇઝોક્નીયા સોલાની) માટે પ્રતિરોધક

કોડાગુ એલચી-સુવસિની (સીસીએસ -1)

745 (સંભવિત: 1322)

આવશ્યક તેલ: 8.7%, 89% બોલ્ડ કેપ્સ્યુલ્સ (7.2 મીમી અને તેથી વધુ)

લીલી એરિયલ અંકુરની height ંચાઈ: 205 સે.મી., 41 ટિલર/ક્લમ્પ

થ્રિપ્સ અને શૂટ/પેનિકલ/કેપ્સ્યુલ બોરર્સ માટે સહનશીલતા

Appપંગલા -૨

927 (સંભવિત: 1393)

આવશ્યક તેલ: 6.3%, ઉચ્ચ α-terpinyl એસિટેટ (40.32%)

ડાર્ક ગ્રીન એરિયલ અંકુરની, height ંચાઈ: 215.94 સે.મી., 31 ટિલર્સ/ક્લમ્પ

ક્ષેત્રની પરિસ્થિતિમાં મોઝેક વાયરસ માટે પ્રતિરોધક

આ એલચીની જાતો ફક્ત વિશિષ્ટ ઇકોલોજીકલ અને રોગ -ગ્રસ્ત ઝોનમાં ખીલે છે, પરંતુ રોગ પ્રતિકાર, વિવિધ વધતી પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂલનક્ષમતા જેવા અનન્ય ગુણો પણ પ્રદાન કરે છે, અને સંભવિતતા પ્રાપ્ત કરે છે જે તેમને ઉત્પાદકતાને વધારવા અને કૃષિ પડકારોને દૂર કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ બનાવે છે.

આ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતોએ નાના એલચીની ખેતીમાં ક્રાંતિ લાવી છે, આ સુધારેલી જાતોને અપનાવીને, મસાલા ઉદ્યોગ ઉત્પાદકતામાં વધારો કરી શકે છે, બજારની માંગને પહોંચી વળે છે અને ગુણવત્તાના ધોરણોને જાળવી શકે છે.

પ્રથમ પ્રકાશિત: 28 એપ્રિલ 2025, 11:28 IST

બાયોસ્ફિયર અનામત ક્વિઝ માટે આંતરરાષ્ટ્રીય દિવસ પર તમારા જ્ knowledge ાનનું પરીક્ષણ કરો. એક ક્વિઝ લો