સ્વદેશી સમાચાર
આ ભાગીદારીનો હેતુ મુખ્ય પ્રવાહના બજારોમાં બાજરી આધારિત ઉત્પાદનોનો પરિચય આપીને તંદુરસ્ત આહારની ટેવને પ્રોત્સાહન આપવાનો છે. તે બાજરીના વપરાશને વેગ આપવા અને કૃષિ આધારિત ઉદ્યોગસાહસિકતાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ભારતના મિશનને પણ સમર્થન આપે છે.
આ ભાગીદારીનો હેતુ બાઈલ્સને દેશભરના ગ્રાહકોને વધુ સુલભ અને આકર્ષક બનાવવાનો છે (પ્રતિનિધિત્વ ફોટો)
બાજરીના વપરાશને પ્રોત્સાહન આપવાના નોંધપાત્ર પ્રયત્નોમાં, હૈદરાબાદમાં આઇસીએઆર-ભારતીય સંસ્થા (આઇસીએઆર-આઇઆઇએમઆર) એ હાર્ટફુલનેસ ઇન્સ્ટિટ્યૂટની પહેલ, હાર્દિક કલ્ચર નેચરલ પ્રોડક્ટ્સ સાથે ભાગીદારી કરી છે. આ સહયોગ મુખ્ય પ્રવાહના બજારમાં બાજરી આધારિત મૂલ્ય-વર્ધિત ઉત્પાદનોનો પરિચય આપવાનો છે.
24 એપ્રિલ, 2025 ના રોજ, બંને સંસ્થાઓએ છ નવીન બાજરી આધારિત ઉત્પાદનોને લાઇસન્સ આપવા માટે કરારના મેમોરેન્ડમ પર હસ્તાક્ષર કર્યા. આ ઉત્પાદનોમાં જુવાર બદામ કૂકીઝ, જુવારની કાજુ કૂકીઝ, જુવાર ચોકલેટ ચિપ કૂકીઝ, આંગળી બાજરી energy ર્જા બાર, જુવાર ઇન્સ્ટન્ટ ઇડલી મિક્સ અને જુવાર પફ શામેલ છે.
સત્તાવાર પ્રક્ષેપણ હાર્દિક દિવસની ઉજવણી દરમિયાન થયું હતું, જેમાં આધ્યાત્મિક માર્ગદર્શિકા અને શ્રી રામચંદ્ર મિશનના પ્રમુખ પૂજ્યા શ્રી દઆજીએ હાજરી આપી હતી. આ કાર્યક્રમમાં ડો. આરસી અગ્રવાલ અને ડો. સી. તારા સત્યવતી સહિતના આઈસીએઆરના વરિષ્ઠ અધિકારીઓ પણ હાજર હતા.
આઇસીએઆર-આઈઆઈએમઆરના ન્યુટ્રિહબથી કાર્યરત હાર્દિકકલ્ચર નેચરલ પ્રોડક્ટ્સ, સંસ્થાના સામાન્ય સુવિધા કેન્દ્રમાં વ્યાપારી ઉત્પાદન શરૂ કર્યું છે. નવા લોંચ કરેલા ઉત્પાદનો ઇવેન્ટ દરમિયાન ખરીદી માટે ઉપલબ્ધ હતા અને ઉપસ્થિત લોકો તરફથી ઉત્સાહી પ્રતિસાદ મળ્યો હતો.
આ પહેલ તંદુરસ્ત આહાર અને ટકાઉ કૃષિના ભાગ રૂપે બાજરીના વપરાશને પ્રોત્સાહિત કરવાના ભારતના વ્યાપક ઉદ્દેશને સમર્થન આપે છે.
આ ભાગીદારીનો હેતુ સંશોધન, નવીનતા અને ઉદ્યોગસાહસિકતાને જોડીને દેશભરના ગ્રાહકોને વધુ સુલભ અને આકર્ષક બનાવવાનો છે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 03 મે 2025, 05:26 IST
બાયોસ્ફિયર અનામત ક્વિઝ માટે આંતરરાષ્ટ્રીય દિવસ પર તમારા જ્ knowledge ાનનું પરીક્ષણ કરો. એક ક્વિઝ લો