ગુરુદેવ શ્રી શ્રી રવિ શંકર સારા સ્વાસ્થ્ય અને ટકાઉ ખેતી વચ્ચેના સંવાદિતા પર ભાર મૂકે છે, આરોગ્યપ્રદ, પર્યાવરણમિત્ર એવી ભાવિ તરફના ખેડુતોને પ્રેરણા આપે છે (ઇમેજ ક્રેડિટ: આર્ટ ઓફ લિવિંગ)
ખેડુતો હંમેશાં ભારતીય સમાજમાં આદરણીય રહે છે, તે હદે કે આપણે તેમના માટે વિશેષ પ્રાર્થના કરીએ છીએ જ્યાં આપણે તેમના સુખાકારી માટે જાપ કરીએ છીએ- ‘અન્નાડાટા સુકીભાવા’, અથવા ‘ખોરાકના આપનારને ખુશ થઈ શકે’! જો કે, અમે ખાતરી કરી છે કે તેઓ ખરેખર ખુશ અને સ્વસ્થ છે?
વૈશ્વિક માનવતાવાદી નેતા અને આર્ટ ઓફ લિવિંગ ગુરુદેવ શ્રી શ્રી રવિશંકર કહે છે, “જો ખેડુતો નાખુશ હોય તો આપણો દેશ પણ સ્વસ્થ ન હોઈ શકે.” જોકે લીલી ક્રાંતિએ પાકના ઉપજમાં વધારો કર્યો હોવા છતાં, રાસાયણિક ખાતરો, જંતુનાશકો અને નીંદણનો પ્રચંડ ઉપયોગ પણ જમીનના અધોગતિ, પાણીનો વધુ પડતો ઉપયોગ, ખેડુતો માટે આરોગ્ય સમસ્યાઓ, જૈવવિવિધતાનું નુકસાન અને નાણાકીય તકલીફ તરફ દોરી ગયું છે.
આજે એક મૌન ક્રાંતિ ઉકાળવામાં આવી છે, જેમાં 30 લાખથી વધુ ખેડુતો તંદુરસ્ત, સુખી, વધુ પરિપૂર્ણ જીવન જીવે છે. કેવી રીતે?
એલઆરથી: લક્ષ્મી મોરે, અંજલિ મલિક, અને રાગઘુપતિ પુદુરચેંગમ, કુદરતી ખેતીના જુસ્સાદાર હિમાયતીઓ, પ્રકૃતિના રક્ષણ અને તંદુરસ્ત જીવનને પ્રોત્સાહન આપવાના તેમના ધ્યેયમાં એકતામાં .ભા છે. (છબી ક્રેડિટ: જીવનની કળા)
પરંપરાગત શાણપણને જીવંત બનાવવી: ભારતમાં કુદરતી ખેતીનો ઉદય
તેની આસપાસના મોટાભાગના ખેડુતોની જેમ, તમિલનાડુના તિરુનેલવેલીથી 30 ના દાયકામાં એક યુવાન ખેડૂત, રાગઘુપતિ પુદુરચેંગમ રાસાયણિક ખેતીમાં હતો. શારીરિક રીતે સક્રિય જીવન જીવ્યા પછી પણ, તે 20 ના દાયકામાં હાઈ બ્લડ સુગરના સ્તરથી પીડાય છે જેણે ઉછાળવાનો ઇનકાર કર્યો હતો. ઓછી જમીનની ફળદ્રુપતા અને ઉચ્ચ ખર્ચને કારણે ખેતરની ઉપજ પણ વ્યાવસાયિક રૂપે સધ્ધર નહોતી. આ તે સમયે છે જ્યારે રાગગુએ ગોપલકૃષ્ણ સુધી પહોંચવાનું નક્કી કર્યું, જે કુદરતી ખેતીવાડી ટ્રેનર છે.
કુદરતી ખેતીની તાલીમથી જ્ knowledge ાનની દુનિયા ખુલી કે રાગગુને પ્રકૃતિ અને ખેડૂત વચ્ચેના સહજીવન સંબંધો પર, અસ્તિત્વમાં પણ ખબર નહોતી. ઉદાહરણ તરીકે, આ ખેડુતો જમીનની ફળદ્રુપતાને વધારવા માટે એકસાથે કઠોર અને અનાજ ઉગાડતા હોય છે, તેમની વચ્ચે પ્રકૃતિમાં થતા કુદરતી પોષક વિનિમયને જોતા.
રાસાયણિક મુક્ત ખેતી જીવનમાં પરિવર્તન કેવી રીતે કરે છે
તે ધીરે ધીરે રાસાયણિક મુક્ત કુદરતી ખેતી તરફ સ્થળાંતર થયો, ફક્ત તેની તીવ્ર ખાંડનું સ્તર સામાન્ય રીતે નીચે આવ્યું. પરંતુ તેની વાર્તા ફક્ત તેના જીવન પરિવર્તન સાથે સમાપ્ત થતી નથી. કુદરતી ખેતીના જ્ knowledge ાનથી સજ્જ, તેમણે બાજરીઓ અને ચોખાના 12 સ્વદેશી જાતોને સાચવવાનું અને વધારવાનું શરૂ કર્યું, જેમાં પ્રત્યેકની medic ષધીય ગુણધર્મો છે, જેમાં ‘થૂયામલ્લી’, પરંપરાગત વિવિધ ચોખાનો સમાવેશ થાય છે, જેણે તેના ખાંડના સ્તરને નીચે લાવવામાં મદદ કરી.
આ તાલીમથી રાસાયણિક ખાતરો પરના ખર્ચમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો, જમીનની ફળદ્રુપતા અને આરોગ્યમાં વધારો થયો, અને બાયો-કેટલિસ્ટ્સના ઉપયોગને કારણે પાકના ઉપજમાં વધારો થયો. રાગગુએ એવો દાવો પણ કર્યો છે કે ‘પૂન્ગર એરિસી’ નામના અન્ય સ્વદેશી વિવિધ ચોખા બાળજન્મમાં તેની પત્નીને મદદ કરી હતી.
કળા Her ફ લિવિંગ દ્વારા કુદરતી ખેતીની ક્રાંતિ, જેમણે 30 લાખ ખેડુતોને ધીરે ધીરે શૂન્ય ઇનપુટ ખર્ચ પર કુદરતી રીતે ઉગાડતા ખોરાકમાં સંક્રમણ કરવા માટે તાલીમ આપી છે, તે કુદરતી ખેતીના લાભાર્થીઓને તાલીમ આપવા અને તેમના ખોરાકને વધારવાનું શરૂ કરવા માટે પણ ફેલાય છે, એવા દેશમાં જ્યાં ખેડુતો તેમની કુટુંબની જમીન અને આ પ્રાચીન પ્રથાને નજીકના લ્યુફિટિવ તકો શોધવા માટે છે.
2024 માં જ્યારે અંજલિ મલિકને સ્ટેજ 2 સ્તન કેન્સર હોવાનું નિદાન થયું હતું, ત્યારે તેણીએ તેના જીવનના આ તબક્કાને દૂર કરવાના પડકાર તરીકે લીધું હતું. મલિક, દિલ્હીના નિવૃત્ત શાળાના આચાર્ય, હંમેશાં તંદુરસ્ત જીવનશૈલી તરફ દોરી રહ્યા છે. તેણે છેલ્લા 10 વર્ષમાં કુદરતી રીતે ઉગાડવામાં ખોરાક ખાવાનું શરૂ કર્યું. તે કહે છે કે યોગ અને સુદર્શન ક્રિયાની નિયમિત પ્રથા (આર્ટ L ફ લિવિંગ વર્કશોપમાં શીખવવામાં આવતી શક્તિશાળી લયબદ્ધ શ્વાસની તકનીક) તેણી જે વપરાશ કરે છે અને તે સામાન્ય રીતે તેના જીવનને કેવી રીતે આગળ ધપાવી રહી છે તેના પ્રત્યે સંવેદનશીલ બની હતી.
જ્યારે તે છેલ્લે ડ Dr .. અજય ગોગિયાને એઇમ્સથી મળી ત્યારે તેને કીમોથેરાપી અને રેડિયેશનની જરૂર છે કે કેમ તે તપાસવા માટે, ડ doctor ક્ટરે તેને કહ્યું કે હવે તેને તેની જરૂર નથી.
કટોકટીથી પરિવર્તન સુધી: ખેડુતો કુદરતી ખેતીની શક્તિને સ્વીકારે છે
આ ચમત્કારિક પુન recovery પ્રાપ્તિ અને ઉપચારથી મલિકને તેના હાથને ગંદા કરવા અને કુદરતી ખેતી શરૂ કરવા પ્રેરણા મળી. હવે, મલિક કુદરતી ખેતીના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે જાગૃતિ લાવવા માંગે છે. તેમણે દેશી ગાય ઉછેર, બાળકોના બાગકામ, ટેરેસ ફાર્મિંગ અને એગ્રી ટીચરની તાલીમમાં કુદરતી ખેતી કાર્યક્રમો યોજવા માટે કળાના સ્વયંસેવકો સાથે જોડાણ કર્યું છે. કેન્સર સાથેના મલિકના પ્રયાસથી તેણીએ કુદરતી રીતે ઉગાડવામાં આવેલા ખોરાકના inal ષધીય મૂલ્યો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા પ્રેરણા આપી છે.
2022 ના કૃશી ભૂષણ એવોર્ડનો વિજેતા, લક્ષ્મી મોરેના ઘરના નિર્માતાથી કુદરતી ખેતીવાડીના હિમાયતી તરીકે સંક્રમણ પસંદગી દ્વારા ન હતા, પરંતુ અકસ્માત દ્વારા. વધુ અને તેના પતિએ સ્વસ્થ જીવન જીવી. તેઓએ નિયમિત કસરત કરી.
પરંતુ કાર્ડિયાક એરેસ્ટે મોરે માટે બધું બદલી નાખ્યું. વધુના પતિને હાર્ટ એટેક આવ્યો. તેને સારી રીતે પુન recover પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરવા માટે, તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જીવવા છતાં અકાળ હુમલોનું વાસ્તવિક કારણ શોધવા માટે વધુ નીચે ઉતર્યું. ગુનેગાર, તેણીને સમજાયું કે, તે તેના ખોરાકમાં રાસાયણિક છે. આનાથી તેણીને ઝેર મુક્ત, સ્વચ્છ ખોરાકના વિકલ્પોની શોધ થઈ.
તે પ્રભાકર રાવ સાથે સંપર્કમાં રહી, જે જીવનશૈલીની કળામાંથી કુદરતી ખેતીવાડી ટ્રેનર છે, અને બાગકામની તકનીકો વિશે શીખી હતી જે કુદરતી ખેતીના કેટલાક સિદ્ધાંતોનો ઉપયોગ કરે છે! કુદરતી ખેતીમાં વધુના કામથી તેના પરિવારના સ્વાસ્થ્યને પુનર્જીવિત કરવામાં આવ્યું અને તેમને વધુ આર્થિક સ્થિરતા લાવવામાં આવી.
વાર્તાનો શ્રેષ્ઠ ભાગ એ છે કે જ્યારે વધુ કુદરતી ખેતીના ફાયદાઓ ગ્રામીણ મહારાષ્ટ્રના દરેક નૂક અને ખૂણામાં ફેલાવવાનું નક્કી કર્યું. રાજ્ય સરકારે ખેડુતો સાથે વધુના કામને માન્યતા આપી છે, 2021 માં ગતિશીલ નેતૃત્વ એવોર્ડથી તેનું સન્માન કર્યું છે. મહારાષ્ટ્રના રાજ્યપાલે તેને 2021 માં ડાયનેમિક લીડરશીપ એવોર્ડ આપ્યો.
ગુરુદેવ કહે છે, “સારા સ્વાસ્થ્ય અને ટકાઉ ખેતી હાથમાં જાય છે, જ્યારે આપણે કુદરતી અને પરંપરાગત ખેતીને ટેકો આપીએ છીએ, ત્યારે આપણે ફક્ત પ્રકૃતિનું રક્ષણ જ નહીં, પણ આપણને પોષણ આપનારાઓની સુખાકારીની રક્ષા પણ કરીએ છીએ.”
પ્રથમ પ્રકાશિત: 07 એપ્રિલ 2025, 05:08 IST
