હિબિસ્કસની પ્રતિનિધિત્વની છબી (છબી સ્ત્રોત: Pixabay)
હિબિસ્કસ એ ફૂલોના છોડની એક જીનસ છે જે તેના મોટા, ગતિશીલ મોર માટે જાણીતી છે. ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોના મૂળ, હિબિસ્કસ ફૂલો તેમની સુંદરતા અને સાંસ્કૃતિક મહત્વ માટે વ્યાપકપણે ઓળખાય છે. સુશોભન હોવા ઉપરાંત, તેઓ ઔષધીય ગુણધર્મો ધરાવે છે અને તેનો ઉપયોગ હર્બલ ટી અને ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં થાય છે. હિંદુ ધાર્મિક વિધિઓમાં, હિબિસ્કસ ઘણીવાર ભક્તિ સાથે સંકળાયેલું છે અને નવરાત્રી જેવા ધાર્મિક તહેવારો દરમિયાન દેવતાઓને અર્પણ કરવામાં આવે છે. તેની શુદ્ધતા, શક્તિ અને આધ્યાત્મિક જોડાણનું પ્રતીકવાદ તેને વિવિધ પરંપરાઓમાં આદરણીય ફૂલ બનાવે છે.
હિબિસ્કસનું મહત્વ
હિબિસ્કસ ચા એક લોકપ્રિય પીણું છે જે તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે જાણીતું છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને બ્લડ સુગરના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, હૃદયના સારા સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે અને હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડે છે. ચામાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ છે જે યકૃતના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે અને ચેપ સામે લડીને રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપે છે.
વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે, હિબિસ્કસ ચા વજન વ્યવસ્થાપન અને પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. આ ચા પીવાથી મહિલાઓને માસિક ધર્મના ખેંચાણથી રાહત મળી શકે છે. વધુમાં, હિબિસ્કસ કોલેસ્ટ્રોલ અને લોહીમાં ચરબીનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જેનાથી હૃદયના સ્વાસ્થ્યને વધુ ફાયદો થાય છે. તે વૃદ્ધત્વ વિરોધી અસરો પણ આપી શકે છે અને તંદુરસ્ત વાળને ટેકો આપે છે.
તેના સમૃદ્ધ સાંસ્કૃતિક મહત્વ અને વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે, હિબિસ્કસ ચા માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ પીણું નથી – તે તંદુરસ્ત જીવનશૈલી શોધનારાઓ માટે એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.
હિબિસ્કસની ખેતી
1. આબોહવા અને માટીની જરૂરિયાત
હિબિસ્કસ ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં ઉગે છે. તે 15°C થી 32°C સુધીના ગરમ તાપમાનને પસંદ કરે છે. જ્યારે તે સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશને પ્રેમ કરે છે, તે આંશિક છાંયો સહન કરી શકે છે.
છોડ કાર્બનિક પદાર્થોથી ભરપૂર સારી રીતે પાણીયુક્ત, ફળદ્રુપ જમીનમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગે છે. સહેજ એસિડિકથી તટસ્થ pH સ્તરો (6.0 થી 7.5) આદર્શ છે.
2. પ્રચાર પદ્ધતિઓ
હિબિસ્કસ મુખ્યત્વે બીજ પ્રચાર દ્વારા ફેલાય છે. જોકે, સંતાનમાં પરિવર્તનશીલતાને કારણે તે ઓછું સામાન્ય છે.
છોડનો વનસ્પતિ પ્રચાર પણ થાય છે. સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિ સીuttings, જેમાં આપણે લગભગ 10-15 સે.મી.ની લંબાઇના અર્ધ-હાર્ડવુડ કટીંગ્સનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, નીચલા પાંદડાને દૂર કરીએ છીએ અને રોપતા પહેલા કાપેલા અંતને મૂળિયાના હોર્મોનમાં ડૂબાડીએ છીએ.
બીજી પદ્ધતિ કલમ બનાવવી અને બડિંગ છે જે ચોક્કસ જાતોના પ્રચાર માટે ઉપયોગી છે. ક્લેફ્ટ ગ્રાફ્ટિંગ અથવા ટી-બડિંગ જેવી તકનીકોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
3. વાવણીનો સમય
ચોમાસાની શરૂઆતમાં અથવા વસંતઋતુના પ્રારંભમાં શ્રેષ્ઠ કરવામાં આવે છે.
યોગ્ય હવાનું પરિભ્રમણ સુનિશ્ચિત કરવા માટે છોડ વચ્ચે 1.5 થી 2 મીટરનું અંતર રાખો.
45 સેમી x 45 સેમી x 45 સેમી માપના ખાડા ખોદો. કાઢવામાં આવેલી માટીને સારી રીતે વિઘટિત ફાર્મયાર્ડ ખાતર અથવા ખાતર સાથે મિક્સ કરો. કટીંગ અથવા રોપાને ખાડામાં મૂકો અને માટીના મિશ્રણથી ભરો. વાવેતર પછી સારી રીતે પાણી આપો.
4. સિંચાઈની પદ્ધતિઓ
જમીનને ભેજવાળી રાખવા માટે છોડને નિયમિતપણે પાણી આપો પરંતુ પાણી ભરાઈ ન જાય.
શુષ્ક બેસે દરમિયાન, પાણી આપવાની આવર્તન વધારો.
પાણીના કાર્યક્ષમ ઉપયોગ માટે ટપક સિંચાઈની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
5. પોષક વ્યવસ્થાપન
રોપણી વખતે 10-15 કિગ્રા વાડીના ખાતરને છોડના ખાડામાં નાખો.
વધતી મોસમ દરમિયાન દર 6-8 અઠવાડિયે છોડ દીઠ સંતુલિત NPK ખાતર (દા.ત. 100 ગ્રામ 10:10:10 NPK) નાખો. આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ જેવા સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોના પર્ણસમૂહનો છંટકાવ ખામીઓને સુધારી શકે છે.
6. કાપણી અને તાલીમ
કાપણી: બુશિયર વૃદ્ધિ અને વધુ ફૂલોને પ્રોત્સાહિત કરે છે. મૃત, રોગગ્રસ્ત અથવા ક્રોસિંગ શાખાઓ દૂર કરો. નવી વૃદ્ધિ શરૂ થાય તે પહેલાં શિયાળાના અંતમાં અથવા વસંતઋતુના પ્રારંભમાં શ્રેષ્ઠ કરવામાં આવે છે.
તાલીમ: યુવાન છોડને ઇચ્છિત આકાર અથવા સ્વરૂપમાં તાલીમ આપી શકાય છે. ભારે મોરવાળી જાતો માટે સપોર્ટ સ્ટેક્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
7. નીંદણ વ્યવસ્થાપન
પોષક તત્ત્વો માટેની સ્પર્ધા ઘટાડવા માટે નિયમિતપણે છોડની આસપાસ નીંદણ દૂર કરો.
કાર્બનિક પદાર્થો જેમ કે સ્ટ્રો અથવા બાર્ક ચિપ્સ સાથે મલ્ચિંગ નીંદણને દબાવવામાં અને જમીનની ભેજ જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.
8. જંતુ અને રોગ નિયંત્રણ
સામાન્ય જંતુઓ: એફિડ, નાના રસ-ચૂસતા જંતુઓ જે પાંદડાને વાંકડિયા કરી શકે છે, સફેદ માખીઓ જે પાંદડા પીળા પડી જાય છે અને રોગો ફેલાવે છે અને મેલીબગ્સ ટોપી જે દાંડી અને પાંદડા પર સફેદ કપાસના સમૂહ તરીકે દેખાય છે. નિયંત્રણના પગલાં છોડની નિયમિત દેખરેખ, જંતુનાશક સાબુ અથવા લીમડાના તેલના સ્પ્રેનો ઉપયોગ અને લેડીબગ્સ જેવા કુદરતી શિકારીનો પરિચય છે.
સામાન્ય રોગો: રુટ રોટ, વધુ પડતા પાણી અને નબળા ડ્રેનેજ અને પાંદડા પર ફોલ્લીઓ, ફૂગના ચેપ જે પાંદડા પર ફોલ્લીઓનું કારણ બને છે. રોગ વ્યવસ્થાપન સુનિશ્ચિત સમાવેશ થાય છે મૂળના સડોને રોકવા માટે યોગ્ય ડ્રેનેજ, અસરગ્રસ્ત પાંદડા દૂર કરવા અને જો જરૂરી હોય તો ભલામણ કરેલ ફૂગનાશકોનો ઉપયોગ.
9. લણણી
જ્યારે સુશોભન હેતુઓ માટે સંપૂર્ણપણે ખુલ્લા હોય ત્યારે ફૂલો પસંદ કરી શકાય છે.
ફૂલો અથવા કેલિસિસની લણણી મુખ્યત્વે ત્યારે કરવામાં આવે છે જ્યારે તેઓ પરિપક્વ અને સંપૂર્ણ રંગીન હોય.
વહેલી સવારે લણણી મહત્તમ શક્તિ જાળવી રાખે છે.
હિબિસ્કસ માટે બજાર વિશ્લેષણ
હિબિસ્કસની બજાર કિંમત અને કિંમતો
હિબિસ્કસ ફ્લાવર પાઉડર માર્કેટે નોંધપાત્ર વૃદ્ધિ દર્શાવી છે, જે કુદરતી અને હર્બલ ઉત્પાદનોની ગ્રાહક માંગમાં વધારો કરીને સંચાલિત છે. 2024માં, 5.4% ના ચક્રવૃદ્ધિ વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર (CAGR) પર 2034 સુધી સતત વિસ્તરણનો અંદાજ સાથે, બજાર આશરે USD 127.8 મિલિયનના મૂલ્ય સુધી પહોંચવાની અપેક્ષા છે. 2034 સુધીમાં, બજાર USD 215.4 મિલિયન સુધી પહોંચવાની અપેક્ષા છે. મુખ્ય ડ્રાઇવરોમાં આરોગ્યની જાગૃતિ અને તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે હિબિસ્કસની લોકપ્રિયતા, ખાસ કરીને ખોરાક, પીણા અને કોસ્મેટિક ક્ષેત્રોમાં સમાવેશ થાય છે.
આ ઉપરાંત, એશિયા-પેસિફિક ક્ષેત્ર હિબિસ્કસ ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન અને માંગમાં અગ્રણી છે, તેના વિશાળ કુદરતી સંસાધનો અને આરોગ્ય અને સુખાકારીના કાર્યક્રમોમાં કુદરતી ઘટકોની વધતી જતી પસંદગીને કારણે.
ભારતમાં હિબિસ્કસનો દર રૂ.થી અલગ છે. 300-રૂ. 600/kg. તરીકે સૂકા સ્વરૂપમાં. કટ ફ્લાવરનો દર રૂ.થી બદલાય છે. 8 -રૂ. 15/ફૂલ તાજા તરીકે. નવરાત્રિ સિઝનમાં વિવિધ સ્થળોએ ઉપલબ્ધતા પર આધાર રાખીને ભાવ બમણો વધી શકે છે.
(સ્ત્રોત – ભારતીય બાગાયત સંશોધન સંસ્થાન)
પ્રથમ પ્રકાશિત: 03 ઑક્ટો 2024, 09:12 IST