રેણુ સાંગવાન હરિયાણાના પ્રગતિશીલ ડેરી ખેડૂત છે
હરિયાણાના ઝજ્જર જિલ્લાના ખરમાન ગામની પ્રગતિશીલ ડેરી ખેડૂત રેણુ સાંગવાન ખેતી અને પશુપાલનમાં પ્રતિષ્ઠિત વ્યક્તિ બની ગઈ છે. સખત મહેનત, સમર્પણ અને નવીનતા દ્વારા, રેણુએ આત્મનિર્ભરતા હાંસલ કરી છે અને સમગ્ર દેશમાં ખેડૂતો અને મહિલાઓ માટે રોલ મોડેલ તરીકે સેવા આપે છે.
તાજેતરમાં, રાષ્ટ્રીય દૂધ દિવસના અવસરે, તેણીને ડેરી ફાર્મિંગમાં તેમના અસાધારણ યોગદાનની માન્યતામાં પ્રતિષ્ઠિત રાષ્ટ્રીય ગોપાલ રત્ન પુરસ્કાર 2024 થી સન્માનિત કરવામાં આવી હતી, જે ભારત સરકાર દ્વારા પ્રસ્તુત એક સન્માનિત પુરસ્કાર છે. વધુમાં, રેણુને 3 ડિસેમ્બર, 2024ના રોજ નવી દિલ્હીના પુસામાં કૃષિ જાગરણ દ્વારા મિલિયોનેર ફાર્મર ઑફ ઈન્ડિયા એવોર્ડ 2024 આપવામાં આવશે.
દેશી ગાયો સાથે મજબૂત શરૂઆત
રેણુની ડેરી ફાર્મિંગની સફર 2017માં શરૂ થઈ જ્યારે તેણે માત્ર 9 દેશી ગાયોથી શરૂઆત કરી. તેમના પુત્ર, ડૉ. વિનય સાંગવાનના સમર્થનથી, તેણીએ આ ગાયોનું સમર્પણ, પ્રેમ અને સંભાળ સાથે પાલન-પોષણ કર્યું. પશુ કલ્યાણ અને ટકાઉ પ્રથાઓના ઉચ્ચ ધોરણો જાળવવાની તેમની પ્રતિબદ્ધતાએ નોંધપાત્ર સફળતા મેળવી છે. આજે ગોકુલ ફાર્મ શ્રી કૃષ્ણ ગોધામ 280 થી વધુ ગાયોનું ઘર છે અને તે ટકાઉ ડેરી ફાર્મિંગનું પ્રેરણા બની ગયું છે. ફાર્મને હવે દેશની શ્રેષ્ઠમાંની એક તરીકે ગણવામાં આવે છે, જે સ્વદેશી જાતિઓ, નવીન પ્રથાઓ અને પર્યાવરણીય ચેતના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે વખણાય છે.
રેણુની સફળતાનું મુખ્ય તત્વ એ છે કે તે સાહિવાલ, ગીર, રાઠી, થરપારકર અને હરિયાણા જેવી દેશી ગાયની જાતિઓ પર નિર્ભર છે. આ જાતિઓ ઔષધીય ગુણધર્મો સાથે પૌષ્ટિક દૂધ ઉત્પન્ન કરવા માટે જાણીતી છે અને વર્ણસંકર જાતિઓની સરખામણીમાં જાળવવા માટે વધુ ખર્ચ-અસરકારક છે.
“સાહિવાલ અને ગીર જેવી દેશી જાતિના દૂધમાં ઔષધીય ગુણો છે,” ડૉ. વિનય કહે છે. “આ ગાયો સ્થાનિક પર્યાવરણ માટે પણ વધુ સારી રીતે અનુકુળ છે, અને તેમનું દૂધ ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે, જે તેમને હાઇબ્રિડ જાતિઓમાંથી અલગ બનાવે છે. દેશી ગાયોને પ્રોત્સાહન આપીને, ખેડૂતો નાણાકીય આત્મનિર્ભરતા અને પર્યાવરણીય ટકાઉપણું બંને હાંસલ કરી શકે છે.”
રેણુ સાંગવાને તાજેતરમાં નેશનલ ગોપાલ રત્ન એવોર્ડ 2024માં શ્રેષ્ઠ ડેરી ફાર્મરનો એવોર્ડ જીત્યો (ફોટો સોર્સ: pib)
દૂધની બહાર વિસ્તરણ: ડેરી ઉત્પાદનોનું વૈવિધ્યકરણ
રેણુ અને તેનો પુત્ર વિનય દૂધ ઉત્પાદનમાં રોકાયા ન હતા. ઘી, પનીર, બરફી અને ચ્યવનપ્રાશ જેવા ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ડેરી ઉત્પાદનો બનાવવાની તેમની દ્રષ્ટિનો વિસ્તાર થયો. તેમના ખેતરમાં ઉત્પાદિત ઘીની ખાસ કરીને ભારતમાં જ નહીં પરંતુ વિશ્વના 24થી વધુ દેશોમાં માંગ છે. 2023-24 ના નાણાકીય વર્ષમાં ફાર્મનું ટર્નઓવર પ્રભાવશાળી રૂ. 3 કરોડ સુધી પહોંચવાની સાથે આ વૈવિધ્યકરણ અત્યંત નફાકારક સાબિત થયું છે.
વિનય કહે છે, “અમારા ઉત્પાદનો તેમની શુદ્ધતા અને ઉચ્ચ ગુણવત્તા માટે જાણીતા છે. અમે માત્ર સ્થાનિક સ્તરે જ નહીં પરંતુ આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે પણ પ્રતિષ્ઠા બનાવી છે.”
આધુનિક તકનીકો પરંપરાગત શાણપણને પૂર્ણ કરે છે
ગોકુલ ફાર્મ શ્રી કૃષ્ણ ગોધામની સફળતાનો શ્રેય તેની આધુનિક ખેતીની તકનીકોને અપનાવવાને પણ આપી શકાય છે. રેણુએ તેના પુત્ર વિનય સાથે મળીને કાર્યક્ષમતા સુધારવા અને સ્વચ્છતાના ધોરણો જાળવવા માટે ખેતરમાં ઓટોમેટિક મિલ્કિંગ મશીન અને આધુનિક સફાઈ સાધનો સ્થાપિત કર્યા છે. આ ફાર્મ દેશી બળદના વીર્યનું ઉત્પાદન અને વેચાણ પણ કરે છે, જે પશુઓની જાતિની ગુણવત્તા સુધારવામાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે.
વિનય કહે છે, “અમે ખેતીની પ્રક્રિયાને વધુ કાર્યક્ષમ બનાવવા માટે આધુનિક ટેક્નોલોજીને સંકલિત કરી છે, પરંતુ અમે એ પણ સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ કે અમે અમારી ગાયોના સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી સાથે સમાધાન ન કરીએ.” “આધુનિક પ્રથાઓ અને પરંપરાગત પદ્ધતિઓ વચ્ચે સંતુલન જાળવવાની ચાવી છે.”
રેણુ, તેમના પુત્ર ડૉ. વિનય સાંગવાનના સમર્થનથી, પ્રેમ અને સમર્પણ સાથે આ ગાયોની સંભાળ રાખે છે.
પડકારોનો સામનો કરવો
કોઈપણ સફળતા તેના પડકારો વિના નથી, અને રેણુ અને વિનયની સફર અલગ ન હતી. શરૂઆતના વર્ષોમાં, તેઓએ સંસાધનની અછતનો સામનો કરવો પડ્યો અને વિવિધ અવરોધોમાંથી પસાર થવું પડ્યું. પરંતુ તેમનો નિશ્ચય અટલ રહ્યો. તેમની ગાયોના સ્વાસ્થ્યનું સંચાલન કરવું અને તેમને રોગોથી બચાવવું એ સૌથી મોટો પડકાર હતો.
“ડેરી ફાર્મિંગમાં રસીકરણ અને સ્વચ્છતા મહત્વપૂર્ણ છે. ગાયોને નિયમિત રસીકરણ મળે અને સ્વચ્છ વાતાવરણમાં રાખવામાં આવે તે સુનિશ્ચિત કરવામાં અમે ઘણો સમય લગાવ્યો,” વિનય કહે છે. “વધુમાં, અમે તેમને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળો ચારો પૂરો પાડવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું, જે તેમને સ્વસ્થ અને ઉત્પાદક રાખે છે.”
મહત્વાકાંક્ષી ડેરી ખેડૂતો માટે ટિપ્સ
રેણુ સાંગવાનની સફળતા કેટલાક મુખ્ય સિદ્ધાંતો પર આધારિત છે જે તેઓ માને છે કે ડેરી ફાર્મિંગમાં સફળ થવા માંગતા કોઈપણ માટે જરૂરી છે. અહીં તેમના ટોચના પાંચ સૂચનો છે:
સ્વદેશી જાતિઓ અપનાવો: સાહિવાલ, ગીર અને થરપારકર જેવી મૂળ જાતિઓ સંકર જાતિઓ કરતાં અસંખ્ય ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે. તેઓ જાળવવા માટે વધુ સ્થિતિસ્થાપક અને ખર્ચ-અસરકારક છે.
આરોગ્યને પ્રાથમિકતા આપો: ગાયોના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા અને તેમની ઉત્પાદકતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે નિયમિત રસીકરણ, યોગ્ય સ્વચ્છતા અને સંતુલિત આહાર જરૂરી છે.
નાની શરૂઆત કરો: વ્યવસ્થિત સંખ્યામાં ગાયોથી શરૂઆત કરો અને એકવાર તમે અનુભવ મેળવો અને વ્યવસાયની દોર શીખી લો પછી ધીમે ધીમે સ્કેલ કરો.
પૌષ્ટિક ખોરાક આપો: ખાતરી કરો કે તમારી ગાયોને સંતુલિત આહાર આપવામાં આવે છે, જેમાં લીલા ચારા પર ભાર મૂકવામાં આવે છે, જે તેમની સુખાકારી માટે નિર્ણાયક છે.
ટકાઉ વ્યવહાર અપનાવો: કુદરતી અને ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓ પ્રત્યે રેણુની પ્રતિબદ્ધતા તેની સફળતાની ચાવીઓ પૈકીની એક છે. સ્વદેશી જાતિઓ અને કાર્બનિક પ્રથાઓ પર તેમનું ધ્યાન માત્ર તેમના ખેતર માટે જ નહીં પરંતુ પર્યાવરણ માટે પણ ફાયદાકારક રહ્યું છે.
રેણુની સફળતાનું મુખ્ય તત્વ એ છે કે તે સાહિવાલ, ગીર, રાઠી, થરપારકર અને હરિયાણા જેવી દેશી ગાયની જાતિઓ પર નિર્ભર છે.
આગળ જોઈને, રેણુ સાંગવાનનું સપનું છે કે દેશભરમાં વધુને વધુ ખેડૂતો દેશી ગાયો અપનાવે અને તેમની ઉત્પાદકતા વધારવા માટે આધુનિક ખેતી તકનીકોનો ઉપયોગ કરે. તેઓ માત્ર દૂધ જ નહીં પરંતુ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ડેરી પ્રોડક્ટ્સનું ઉત્પાદન કરીને તેમની આર્થિક સ્વતંત્રતામાં સુધારો કરીને અન્ય લોકોને તેમની આવકના સ્ત્રોતમાં વિવિધતા લાવવા માટે પ્રેરણા આપવાની આશા રાખે છે.
રેણુ કહે છે, “હું માનું છું કે જો ખેડૂતો આ પદ્ધતિઓ સ્વીકારે, તો તેઓ આત્મનિર્ભરતા હાંસલ કરી શકે છે અને કૃષિ ક્ષેત્રમાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપી શકે છે.”
રેણુ સાંગવાનની એક નાનકડા ગામથી રાષ્ટ્રીય ઓળખ સુધીની સફર સખત મહેનત, સમર્પણ અને નવીનતાની અસરની એક શક્તિશાળી યાદ અપાવે છે. તેમની સફર સાબિત કરે છે કે યોગ્ય અભિગમ સાથે, નાનામાં નાના ખેતરો પણ સમૃદ્ધ સાહસોમાં ફેરવાઈ શકે છે, જે ખેડૂતો અને મોટાભાગે સમુદાય બંનેને ફાયદો પહોંચાડે છે.
“સફળતા માત્ર સીમાચિહ્નો સુધી પહોંચવા વિશે નથી; તે અન્ય લોકોને સ્વપ્ન અને સિદ્ધ કરવા માટે પ્રેરણા આપવા વિશે છે,” રેણુ સ્મિત સાથે સમાપ્ત થાય છે.
(વાર્તા હિન્દીમાં વાંચો)
પ્રથમ પ્રકાશિત: 26 નવેમ્બર 2024, 12:41 IST