ડ Dr .. શર્માએ 2005 માં ફક્ત 4 હેક્ટર સાથે માયંક એક્વાકલ્ચરની શરૂઆત કરી હતી અને હવે, તે કંપનીઓના સંલગ્ન જૂથ દ્વારા 400 હેક્ટર સુધી લંબાય છે, જેમાં વાર્ષિક 1000 ટનથી વધુ ઝીંગા પ્રાપ્ત થાય છે. (છબી ક્રેડિટ: ડો. મનોજ એમ. શર્મા)
ડ Dr .. શર્માની યાત્રા, મહારાષ્ટ્રના નંદેડની વચ્ચે શરૂ થઈ. એક છોકરા તરીકે, તે જળચર જીવનથી મોહિત થઈ ગયો અને ડ doctor ક્ટર અથવા આઈએએસ અધિકારી બનવાની ઇચ્છા રાખતો. પરંતુ મેડિકલ પ્રવેશદ્વાર ગુમ થયા પછી અને મુંબઈના સેન્ટ્રલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Fisher ફ ફિશરીઝ એજ્યુકેશન (સીઆઈએફ) માંથી એક્વાકલ્ચર મેનેજમેન્ટમાં માસ્ટરના અભ્યાસ માટે ફેરવ્યો. ડ Dr .. શર્માએ શિક્ષણવિદો ઉપર વ્યવહારિક સંડોવણી પસંદ કરી, જે નિર્ણય ભારતમાં જળચરઉછેરને ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કરશે.
ગુજરાતના સોલ્ટલેન્ડ્સમાં પરિવર્તનનાં બીજ વાવવામાં આવ્યું હતું
1994 માં, ડ Dr .. શર્માએ ગુજરાતમાં સ્થળાંતર કર્યું અને કાટમાળ પાણીની ઝીંગા ખેતીમાં સંભવિત અવિશ્વસનીય ક્ષેત્ર જોયું. સુરતનાં દાંડી ગામમાં છ પાયલોટ તળાવથી શરૂ કરીને, તેમણે વાયરલ હુમલો અને સુપ્રીમ કોર્ટના પ્રતિબંધોના રૂપમાં આંચકોનો સામનો કરવો પડ્યો. અનડેરેડ, તેણે 1998 માં નવી શરૂઆત કરી અને આઠ ટન ઝીંગા મેળવ્યા, અને આ વિસ્તારમાં ખેડૂતોમાં ઉત્તેજના હતી. તેમની સફળતાથી જિલ્લાના સેંકડો દરિયાકાંઠાના માછીમારોને તેમની આજીવિકા તરીકે ઝીંગા ખેતી કરવા માટે પૂછવામાં આવે છે.
સફાનો ઉદભવ: જળચરઉછેર માટે જોડાઓ
રાત્રે જાગૃત બોલતા, ડ Dr .. શર્માને સમજાયું કે એકતા એ સમાધાન છે. સામૂહિક પગલાની જરૂરિયાતને માન્યતા આપતા, ડો. શર્માએ એસોસિએશનનો વિચાર કર્યો અને સ્થાપક સભ્ય તરીકે સુરત એક્વાકલ્ચર ફાર્મર્સ એસોસિએશન (એસએએફએ) ની સ્થાપના કરી. આજે, સફા એ 1000 થી વધુ ખેડૂત સભ્યો સાથેના સૌથી સફળ ખેડૂત સંગઠનોમાંનું એક છે અને તે ટકાઉ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ ઝીંગા ખેતી પદ્ધતિ બનાવવાનું લક્ષ્ય રાખે છે. હાલમાં, સફા 3000 હેક્ટરથી વધુ ઝીંગા ફાર્મ જાળવે છે જે દર વર્ષે 15,000 મેટ્રિક ટન આપે છે.
બધા સફા સભ્યો દ્વારા નીચેની શ્રેષ્ઠ જળચરઉદ્યોગ પ્રથાઓ:
5:20:75 પતાવટ, જળાશય અને સંસ્કૃતિ તળાવની સુવિધા માટે તળાવ બાંધકામ ગુણોત્તર.
કડક બાયોસેક્યુરિટી પગલાં: કરચલો ફેન્સીંગ, બર્ડ નેટિંગ, મલ્ટિ-લેવલ વોટર ફિલ્ટરેશન.
પ્રોબાયોટિક્સ અને ઝીંગા આરોગ્ય પૂરવણીઓ જેવા બાયરોમિડિએશન ઉત્પાદનોનો નિયમિત ઉપયોગ.
ટ્રિપલ-સ્ટેજ પીસીઆર પરીક્ષણ સાથે લાયક હેચરીમાંથી બીજ સંપાદન.
આ શ્રેષ્ઠ પ્રયાસો સફા ફાર્મ્સને 80% સફળતા દર પ્રાપ્ત કરવા માટે સક્ષમ કરે છે, જે રાષ્ટ્રીય સરેરાશ કરતા નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે.
બિલ્ડિંગ મેયંક એક્વાકલ્ચર: 4 થી 400 હેક્ટર બિઝનેસ ઓપરેશન
ડ Dr .. શર્માએ માયંક એક્વાકલ્ચર પ્રા.લિ. લિમિટેડ (મેપલ) 2005 માં ફક્ત 4 હેક્ટર સાથે. હવે, તે તેની કંપનીઓના સંલગ્ન જૂથ દ્વારા 400 હેક્ટર સુધી લંબાય છે, જેમાં વાર્ષિક 1000 ટનથી વધુ ઝીંગા મળે છે. કંપની કડક વૈજ્ .ાનિક પ્રથાઓનું પાલન કરે છે, અને તે સ્થિરતામાં ભારતની વાદળી અર્થતંત્રનું એક મોડેલ છે.
એમએપીએલ દ્વારા નવીનતાઓ છે:
ઝીંગા બીજની ઇન્ડોર મલ્ટિફેસ ઉછેર સિસ્ટમ્સ.
“વિવલિન” – એમએપીએલની માલિકીની એક્વાકલ્ચર હેલ્થ પ્રોડક્ટ લાઇનનો ઉપયોગ.
રોગોની રોકથામ માટે સરળ અને વૈજ્ .ાનિક બાયોસેક્યુરિટી ડિઝાઇન.
લણણી પછીની શ્રેષ્ઠતા માટે ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર વિકસિત
હાર્વેસ્ટ પછીની શ્રેષ્ઠતા પણ સફાના સંયુક્ત પ્રયત્નો દ્વારા ઝીંગા ખેતરોને અડીને આર્ટ ઝીંગા પ્રોસેસિંગ સુવિધાની અંદરની સ્થિતિની રચના સાથે વિકસિત કરવામાં આવી હતી. આ ઠંડું સમય ઘટાડે છે અને વધુ પડતી લણણી પછીના હેન્ડલિંગને અટકાવે છે, ઝીંગાની ગુણવત્તા જાળવી રાખે છે અને ખેડુતો માટે બજારમાં સુધારેલા ભાવોને કમાન્ડ આપે છે.
તળાવથી પ્લેટ સુધીની આખી ઉત્પાદન લાઇન સખત સ્વચ્છતા અને કોલ્ડ ચેઇન મેનેજમેન્ટ હેઠળ optim પ્ટિમાઇઝ થયેલ છે, અને ગુજરાત ઝીંગા હવે વિશ્વના મંચ પર સ્પર્ધાત્મક છે.
સમુદાયોને સશક્તિકરણ કરવું અને આજીવિકા બનાવવી
ડ Dr .. શર્માની સિદ્ધિ ફક્ત ઘણાં ઝીંગામાં જ નહીં પરંતુ જીવન બદલતા પણ છે. તેના વ્યક્તિગત વ્યવસાયિક કામગીરીમાં 300 થી વધુ કામદારોને સીધો ફાયદો થાય છે અને સુરતના દરિયાકાંઠાના પટ્ટામાં હજારો અન્ય દરિયાકાંઠાના માછીમારોને પરોક્ષ રીતે ફાયદો થાય છે. સફાના સમાવિષ્ટના મ model ડેલે ગ્રામીણ યુવાનો, મહિલાઓ અને સીમાંત ખેડુતોને તાલીમ, રોજગાર અને માઇક્રો-એન્ટરપ્રાઇઝ દ્વારા સશક્ત બનાવ્યા છે.
પ્રોસેસિંગ આધારિત મહિલા ઉદ્યોગસાહસિકતા અને સ્મોલહોલ્ડર ખેડૂત ભાગીદારી હવે ડ Dr .. શર્માના માર્ગદર્શનથી ગ્રામીણ વિકાસના ડ્રાઇવરો છે.
એવોર્ડ અને માન્યતા
ડ Dr .. શર્માના કામને ઘણા પ્રખ્યાત પુરસ્કારો આપવામાં આવ્યા છે:
વૈશ્વિક ઉદ્યોગ અસર એવોર્ડ 2024 – વર્લ્ડ એક્વાકલ્ચર સોસાયટી (કોપનહેગન)
ઇનોવેટિવ ફાર્મર એવોર્ડ 2023 – આઈસીએઆર – આઇઆરઆઈ
એક્વાકલ્ચર 2021 માં શ્રેષ્ઠ તકનીકી પ્રેરણા – એનએફડીબી (રાષ્ટ્રીય એવોર્ડ)
ફિશરીઝ અને એક્વાકલ્ચર 2014–15 માં નેતૃત્વ – આઈસીએઆર –
ભારતનો નાનો જાયન્ટ્સ એવોર્ડ 2014 – ભારત એસએમઇ ફોરમ
એગ્રિવિઝન એવોર્ડ 2020 – એબીવીપી
શ્રેષ્ઠ બીડબ્લ્યુ ઝીંગા ખેડૂત 2018 – એનએફડીબી
એફએઓ ગ્લોબફિશ, બાર્સિલોના ખાતે બોલ્યા
આ સન્માન ફક્ત તેમના તકનીકી જ્ knowledge ાનને જ નહીં પરંતુ ગુજરાતની જળચરઉદ્યોગના અર્થતંત્રના વિકાસમાં તેમના સ્વપ્નદ્રષ્ટા નેતૃત્વને પણ સ્વીકારે છે.
જીએફબીએન અને આગળ દ્રષ્ટિ
ડ Dr .. મનોજ એમ. શર્મા તાજેતરમાં ગ્લોબલ ફાર્મર બિઝનેસ નેટવર્ક (જીએફબીએન) હેઠળ માર્ગદર્શક તરીકે જોડાયા છે, જે નવીન ખેડુતોને મદદ કરવા માટે કૃશી જાગરણની પહેલ છે. હવે તેની પાસે દ્રષ્ટિ છે તેથી અહીં તેની ભાવિ યોજનાઓ છે:
ભારતીય ઝીંગાની ઘરેલું બ્રાંડિંગ
ઘરેલું ઝીંગા અને સીફૂડ વપરાશને વેગ આપવા માટે તેની “ઝિંગિંગલાલા” પેસ્કો-શાકાહારી રેસ્ટોરન્ટને સ્કેલિંગ.
ગુજરાતમાં 100,000 હેક્ટર કાટમાળ પાણીના ખેતરોનો વિકાસ
જળચરઉદ્યોગ ઉદ્યોગસાહસિકતા દ્વારા 10,00,000+ ગ્રામીણ આજીવિકાની રચના
તે ભારતના સપના છે જ્યાં ઝીંગા ફક્ત નિકાસ ચીજવસ્તુ નથી, પરંતુ ઘરેલું ગ્રાહકો માટે ઉપલબ્ધ અને પોસાય ખોરાક મુખ્ય છે.
પ્રોનનાં રસ્તાની બાજુથી વેન્ડિંગથી રૂ. 100 કરોડ આંતરરાષ્ટ્રીય ઝીંગા વ્યવસાય, ડો. મનોજ એમ. શર્મા ફક્ત એક્વાપ્રિનર જ નહીં પરંતુ ચેન્જમેકર છે. તેમની સિદ્ધિ ગ્રામીણ ભારત માટે પ્રેરણારૂપ તરીકે સેવા આપે છે, જે દર્શાવે છે કે વિજ્, ાન, દ્રષ્ટિ અને દ્ર e તા ઉજ્જડ દરિયાકાંઠાને વાદળી સોનામાં ફેરવી શકે છે. તેની વાર્તા ફક્ત ઝીંગા વિશે નથી. તે સતત, લોકોની શક્તિ અને નવીનતા દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં આવે ત્યારે ભારતીય કૃષિ અને જળચરઉદ્યોગની અમર્યાદિત સંભાવના વિશે છે.
“ભલે તમે ઉદ્યોગસાહસિક છો કે ખેડૂત, તકનો સમુદ્ર ઉત્કટ અને દ્ર istence તાના આંતરછેદ પર રહેલો છે. ઝીંગા ખેતી ફક્ત વ્યવસાય નથી, તે ક્રાંતિ છે.” – ડ Dr .. મનોજ એમ. શર્મા
નોંધ: ગ્લોબલ ફાર્મર બિઝનેસ નેટવર્ક (જીએફબીએન) એ એક ગતિશીલ પ્લેટફોર્મ છે જ્યાં કૃષિ વ્યાવસાયિકો – ફર્મર ઉદ્યોગસાહસિકો, નવીનતાઓ, ખરીદદારો, રોકાણકારો અને નીતિનિર્માતાઓ – જ્ knowledge ાન, અનુભવો અને તેમના વ્યવસાયોને માપવા માટે ભેગા થાય છે. કૃશી જાગરણ દ્વારા સંચાલિત, જીએફબીએન અર્થપૂર્ણ જોડાણો અને સહયોગી શિક્ષણની તકોની સુવિધા આપે છે જે વહેંચાયેલ કુશળતા દ્વારા કૃષિ નવીનતા અને ટકાઉ વિકાસને આગળ ધપાવે છે. આજે જીએફબીએન જોડાઓ: https://millionairefarmer.in/gfbn
પ્રથમ પ્રકાશિત: 17 જૂન 2025, 08:29 IST
