ફ્રાઈસવાલ: ભારતની ઉચ્ચ-દૂધ-ઉપજ, આબોહવા-તૈયાર ડેરી જાતિ ખેડુતો માટે યોગ્ય છે!

ફ્રાઈસવાલે હોલ્સ્ટિન ફ્રીઝિયનની ઉચ્ચ દૂધની ઉપજને સાહિવાલની અનુકૂલનક્ષમતા સાથે જોડીને ભારતીય ડેરી આનુવંશિકતામાં સફળતા છે. (એઆઈએ રજૂઆત રજૂઆત કરી હતી)

ફ્રાઈસવાલ એ એક કૃત્રિમ ડેરી પશુ જાતિ છે જે આઇસીએઆર-સેન્ટ્રલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર રિસર્ચ ઓન cattle ોર (આઇસીએઆર-સીઆરસી), મેરૂત અને લશ્કરી ફાર્મ્સ સર્વિસ વચ્ચેના સહયોગી પ્રયત્નો દ્વારા વિકસિત છે. આ જાતિ હોલ્સ્ટાઇન ફ્રીઝિયન (.5૨..5%) અને સ્વદેશી સાહિવાલ (.5 37..5%) પશુઓને પાર કરવાનું પરિણામ છે, જે ભારતની વૈવિધ્યસભર કૃષિ-કન્ફિમિટિક પરિસ્થિતિઓમાં સહીવાલની સખ્તાઇ અને અનુકૂલનક્ષમતા સાથે હોલ્સ્ટાઇન ફ્રીઝિયનના ઉચ્ચ દૂધના ઉત્પાદનને જોડવાનું લક્ષ્ય રાખે છે. તેના સત્તાવાર જોડાણ નંબર ભારત_કેટલેસ્ટેટિક_2024_FRIESWAL_04001 સાથે, ફ્રાઈસવાલ ભારતમાં વિકસિત સૌથી સફળ ક્રોસબ્રીડ પશુઓની જાતિ તરીકે ઉભરી આવ્યો છે.

મૂળ અને વિકાસ

300-દિવસીય સ્તનપાન અવધિમાં 4% બટરફેટ સામગ્રી સાથે 4,000 કિલો દૂધ ઉત્પન્ન કરવા માટે સક્ષમ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી ડેરી જાતિના વિકાસના લક્ષ્ય સાથે ફ્રિસવાલ પ્રોજેક્ટની શરૂઆત કરવામાં આવી હતી. આ મહત્વાકાંક્ષી રાષ્ટ્રીય પહેલ 37 લશ્કરી ખેતરોમાં લાગુ કરવામાં આવી હતી, જે વ્યૂહરચનાત્મક રીતે દૂધની ઉત્પાદકતામાં સુધારો કરવા માટે બનાવવામાં આવી હતી જ્યારે સુનિશ્ચિત કરે છે કે જાતિ વિવિધ આબોહવા ઝોનમાં વિકાસ કરી શકે છે.

ફ્રાઈસવાલ માટે સંવર્ધન પ્રક્રિયા ઇન્ટર સે સમાગમ અને સંતાન પરીક્ષણના સખત પ્રોગ્રામને અનુસરે છે. ભવિષ્યની પે generations ીમાં ફાળો આપવા માટે ફક્ત આનુવંશિક રીતે શ્રેષ્ઠ ગાય અને આખલાઓની પસંદગી કરવામાં આવે છે, તે સુનિશ્ચિત કરે છે કે જાતિ તેની મજબૂતાઈ, ઉચ્ચ દૂધની ઉપજ અને અનુકૂલનક્ષમતા જાળવે છે. આ સાવચેતી પસંદગી પ્રક્રિયા ફ્રાઈસવાલની ચાલુ આનુવંશિક સુધારણાની ચાવી છે.

ફ્રિસવાલ પ્રોજેક્ટ: પ્રગતિ અને સંભાવનાઓ

ભારતની દૂધની વધતી માંગને પહોંચી વળવા, ફ્રાઈસવાલ પ્રોજેક્ટની શરૂઆત તેના પાયા તરીકે ફ્રીઝિયન-સાહિવાલ ક્રોસનો ઉપયોગ કરીને મોટા પાયે ક્રોસબ્રીડિંગ પ્રોગ્રામથી થઈ. શરૂઆતમાં, ચાર લશ્કરી ખેતરોએ ભાગ લીધો, જે પાછળથી આઠમા પાંચ વર્ષના યોજના (1993-1998) દરમિયાન વધુ પાંચ ખેતરો ઉમેરવાની યોજના સાથે, વધીને છ થઈ ગયો.

આઇસીએઆર દ્વારા સાતમા પાંચ વર્ષના યોજના (1985-1990) દરમિયાન આઇસીએએઆર દ્વારા સ્થાપિત પ્રોજેક્ટ ડિરેક્ટોરેટ, 1987 માં મેરૂતમાં સૈન્ય ફાર્મ સ્કૂલ અને રિસર્ચ સેન્ટરમાં ફ્રિસવાલની રજૂઆત કરી હતી. ત્યારથી, પ્રોગ્રામએ જાતિના આનુવંશિકતાનો અભ્યાસ કરવા, દૂધના ઉત્પાદનના લક્ષણોને સુધારવા, અને વંશના પરીક્ષણ માટે વ્યાપક ક્ષેત્ર ડેટા એકત્રિત કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે. આ મોટા પાયે પ્રયાસ ફ્રાઈસવાલની આનુવંશિક પ્રોફાઇલને આકાર આપવા માટે મહત્વનો છે.

લશ્કરી ખેતરો: ફ્રાઈસવાલ વિકાસના સ્તંભો

ભારતના 42 સંગઠિત પશુઓના ખેતરોમાં લશ્કરી ખેતરો શામેલ છે, જે ક્રોસબ્રેડ ડેરી પશુઓનો સૌથી મોટો સ્રોત છે. આ ખેતરો મુખ્યત્વે સંરક્ષણ દળોને ગુણવત્તાયુક્ત દૂધ પૂરા પાડે છે, પરંતુ ડેરી મેનેજમેન્ટ અને આનુવંશિક સુધારણા માટેના ધોરણોને નિર્ધારિત કરવામાં પણ નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે.

Hist તિહાસિક રીતે, લશ્કરી ખેતરોમાં વિવિધ યુરોપિયન જાતિઓ જેમ કે ફ્રીઝિયન, જર્સી, ગુર્નેસી, આયરશાયર અને શોર્ટ orn ર્ન, સાહિવાલ, હરિઆના, થરપારકર, સિંધી અને ગિર જેવી ભારતીય ઝેબુ જાતિઓ સાથે. 1928 સુધીમાં, 3/8 થી 5/8 ફ્રીઝિયન વારસોના આદર્શ મિશ્રણને પ્રાપ્ત કરીને, ફ્રીઝિયન-સાહિવાલ ક્રોસ પર કેન્દ્રિત ક્રોસબ્રીડિંગ પ્રયત્નો. આ બ્રીડિંગ ગ્રાઉન્ડવર્કએ ફ્રાઈસવાલના માળખાગત વિકાસ માટે માર્ગ મોકળો કર્યો.

સંવર્ધન અને આનુવંશિક વૃદ્ધિ વ્યૂહરચના

ફ્રાઈસવાલ પ્રોજેક્ટ એક વ્યાપક આનુવંશિક સુધારણા વ્યૂહરચનાને રોજગારી આપે છે, જે મેરૂત, અંબાલા, જલંધર, લખનઉ, બરેલી અને દહેરાદૂન લશ્કરી ફાર્મમાં સ્થિત છ ડેટા-રેકોર્ડિંગ કેન્દ્રો દ્વારા સંકલિત છે. આ કેન્દ્રો આચરણ:

ઉત્તમ આનુવંશિક લક્ષણો સાથે ચ superior િયાતી આખલાઓને ઓળખવા માટે સંતાન પરીક્ષણ.

દૂધની ઉપજ, બટરફેટ સામગ્રી, વૃદ્ધિ અને પ્રજનન કાર્યક્ષમતાને મોનિટર કરવા માટે ક્ષેત્ર પ્રદર્શન રેકોર્ડિંગ.

વધુ સારી ઉત્પાદકતા માટે આનુવંશિક મેકઅપને સુધારવાનો હેતુ ઇન્ટરબ્રીડિંગ પસંદગી.

અંતિમ ધ્યેય રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત ડેરી જાતિ તરીકે ફ્રાઈસવાલની સ્થાપના કરવાનું છે, સ્થાનિક પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં શ્રેષ્ઠ અનુકૂલનક્ષમતા સાથે ઉચ્ચ દૂધના ઉત્પાદનને સંતુલિત કરે છે.

દૂધ ઉત્પાદન અને આર્થિક અસર

ફ્રાઈસ્વાલ પશુઓએ ભારતના ડેરી આઉટપુટમાં નોંધપાત્ર ફાળો આપતા, દૂધ ઉત્પાદનની પ્રભાવશાળી ક્ષમતાઓ દર્શાવી છે. એકલા 1991-92 માં, લશ્કરી ખેતરોએ લગભગ 2,833.3 મિલિયન લિટર દૂધનું ઉત્પાદન કર્યું, જે દેશની વધતી માંગને પહોંચી વળવામાં મદદ કરી. આ સમયગાળા દરમિયાન લિટર દીઠ 95 5.95 ની સરેરાશ ઉત્પાદન કિંમત પર, ફ્રાઈસવાલ મોટા પાયે ડેરી ફાર્મિંગ માટે આર્થિક રીતે સધ્ધર વિકલ્પ સાબિત થયો.

સીધા દૂધના વેચાણ ઉપરાંત, ફ્રાઈસવાલ બ્રીડ આનુવંશિક સંશોધન અને ડેરી મેનેજમેન્ટ સુધારણા માટે મૂલ્યવાન ડેટા પ્રદાન કરીને ડેરી ક્ષેત્રને લાભ આપે છે. લશ્કરી ખેતરો સંવર્ધન કાર્યક્રમોને આગળ વધારવા, વ્યવહારને માનક બનાવવામાં મદદ કરવા અને આખરે ભારતના રાષ્ટ્રીય દૂધના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવા માટે નિર્ણાયક કેન્દ્રો તરીકે સેવા આપે છે.

રાષ્ટ્રીય ડેરી જાતિ તરફ

ફ્રાઈસવાલને શ્રેષ્ઠ સંચાલન હેઠળ સ્તનપાન દીઠ %% બટરફેટ સાથે, 000,૦૦૦ કિલો દૂધ બનાવવા માટે સક્ષમ પ્રમાણભૂત રાષ્ટ્રીય ડેરી જાતિ બનવાની કલ્પના કરવામાં આવી હતી. આ દ્રષ્ટિ ક્રમશ eys દ્વારા અનુભૂતિ કરવામાં આવી રહી છે:

લશ્કરી ખેતરોમાં ક્રોસબ્રીડ ટોળાઓની સુધારણા અને સુધારણા.

શ્રેષ્ઠ દૂધના લક્ષણો દર્શાવતા આખલાઓની કાળજીપૂર્વક આનુવંશિક પસંદગી.

વંશ પરીક્ષણ અને ચુનંદા ડેરી પશુઓનું આંતરસર્ગ.

સતત સુધારણા પ્રયત્નો દ્વારા, ફ્રાઈસવાલ ભારતના સૌથી ઉત્પાદક અને અનુકૂલનશીલ ડેરી પશુઓની જાતિમાંની એક બનવાની તૈયારીમાં છે.

ફ્રાઈસવાલે હોલ્સ્ટિન ફ્રીઝિયનની ઉચ્ચ દૂધની ઉપજને સાહિવાલની અનુકૂલનક્ષમતા સાથે જોડીને ભારતીય ડેરી આનુવંશિકતામાં સફળતા છે. લશ્કરી ખેતરો અને સંશોધન કેન્દ્રો દ્વારા વિકસિત, તે ભારતના ડેરી ઉદ્યોગમાં એક મુખ્ય જાતિ બની રહી છે, જેમાં દૂધના ઉત્પાદન, ખેડૂતની આવક અને ચાલુ સંશોધન અને રોકાણ સાથે વૈવિધ્યસભર પ્રદેશોમાં પશુધન ટકાઉપણું વધારવામાં આવે છે.

પ્રથમ પ્રકાશિત: 09 જૂન 2025, 05:41 IST