હોમ એગ્રીપીડિયા
ICAR-CAZRI દ્વારા વિકસિત ચારા બીટ, શુષ્ક પ્રદેશો માટે આદર્શ ઉચ્ચ ઉપજ આપતો પાક છે, જે 4 મહિનામાં પ્રતિ હેક્ટર 200 ટનથી વધુ ઉત્પાદન કરે છે. તે જમીન અને પાણીની નબળી પરિસ્થિતિમાં ખીલે છે, પશુધનના દૂધના ઉત્પાદનમાં સુધારો કરે છે અને ઓછા ખર્ચે ખેતીની જરૂર પડે છે.
ચારા બીટની પ્રતિનિધિત્વની છબી (છબી સ્ત્રોત: Pixabay)
શુષ્ક પ્રદેશોમાં, કઠોર અને અણધારી આબોહવાને કારણે લીલો ચારો સુરક્ષિત કરવો એ લાંબા સમયથી એક પડકાર છે. જો કે, રાજસ્થાનના જોધપુરમાં ICAR – સેન્ટ્રલ એરિડ ઝોન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટે એક આશાસ્પદ ઉપાય રજૂ કર્યો છે: ચારા બીટ. આ ઉચ્ચ ઉપજ આપતો ઘાસચારો પાક માત્ર ચાર મહિનામાં 200 ટન પ્રતિ હેક્ટર લીલા બાયોમાસનું ઉત્પાદન કરી શકે છે. ખાસ કરીને પડકારજનક પરિસ્થિતિઓ માટે વિકસાવવામાં આવેલ, ચારા બીટનો મુખ્યત્વે પશુઆહાર તરીકે ઉપયોગ થાય છે અને પશુધનના દૂધ ઉત્પાદનને વધારવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, જેનાથી ખેડૂતોની આવકમાં વધારો થાય છે. હાલમાં તેની ખેતી રાજસ્થાન, મધ્યપ્રદેશ, હરિયાણા, છત્તીસગઢ, કેરળ અને ઉત્તર પ્રદેશ જેવા રાજ્યોમાં થાય છે.
ચારા બીટની મુખ્ય વિશેષતા
ચારા બીટને નબળી ગુણવત્તાવાળા પાણી અને માટી વડે નફાકારક રીતે ઉગાડી શકાય છે.
તેમાં ઉચ્ચ ઉપજની સંભાવના છે.
તે પશુઓના દૂધની ઉપજમાં સુધારો કરે છે.
તેને ખેતી માટે ઓછા ખર્ચની જરૂર છે.
ઉગાડવા માટે શ્રેષ્ઠ ચારા બીટની જાતો
જોમોન – તે નારંગી રંગની બીટની વિવિધતા છે જે પાંદડાના રોગ અને બોલ્ટિંગ સામે સારી પ્રતિકાર ધરાવે છે.
મનરો – તે લાલ રંગની બીટની વિવિધતા છે જેમાં બોલ્ટિંગ માટે ઉત્તમ પ્રતિકાર છે.
જેકે કુબેર – તે નારંગી રંગની બીટની વિવિધતા છે, જે ઉચ્ચ ઉપજ આપતી, સુપાચ્ય અને ઉર્જાથી ભરપૂર વિવિધતા તરીકે પ્રખ્યાત છે.
ગેરોનિમો – તે પીળા-નારંગી રંગની બીટની વિવિધતા છે જે માઇલ્ડ્યુ જેવા રોગ પ્રત્યે મજબૂત સહનશીલતા ધરાવે છે.
ખેતી પ્રક્રિયા
માટી અને આબોહવાની જરૂરિયાતો: તેને મધ્યમ તાપમાનની જરૂર છે, જે તેને અર્ધ-શુષ્ક પ્રદેશોમાં ખેતી માટે યોગ્ય બનાવે છે. પાક નબળી-ગુણવત્તાવાળી જમીન અને પાણીમાં સારી રીતે અનુકૂળ થાય છે.
વાવણીનો સમય: ચારા બીટની વાવણી મુખ્યત્વે મધ્ય ઓક્ટોબરથી મધ્ય નવેમ્બર સુધી કરવામાં આવે છે. વહેલું વાવણી મૂળના યોગ્ય વિકાસને સુનિશ્ચિત કરે છે અને મહત્તમ ઉપજ આપે છે.
જમીનની તૈયારી: વાવણીના 3 થી 4 અઠવાડિયા પહેલા ખેડાણ કરવું જોઈએ. ઝીણા બીજની પથારી તૈયાર કરવી જોઈએ અને બીજને 20 સે.મી.ની ઉંચાઈના પટ્ટાઓ પર વાવવા જોઈએ.
બીજનો દર અને અંતર: ચારા બીટ માટે બીજનો દર 2.0 થી 2.5 કિગ્રા/હેક્ટર સુધી બદલાય છે. બીજને 2 થી 4 સે.મી.ની ઊંડાઈએ વાવવા જોઈએ, છોડ વચ્ચે 20 સે.મી.નું અંતર રાખવું જોઈએ.
ખાતર વ્યવસ્થાપન: લગભગ 25-ટન FYM/હેક્ટર, 100kg નાઈટ્રોજન/હેક્ટર + 75kg ફોસ્ફરસ/હેક્ટર ચારા બીટની ખેતી માટે જમીનને યોગ્ય બનાવવા માટે લાગુ પાડવી જોઈએ. નાઈટ્રોજન ત્રણ ભાગમાં નાખવો જોઈએ – અડધો ભાગ વાવણી સમયે અને ¼ 30 અને 50 દિવસના અંતરાલમાં.
સિંચાઈની પદ્ધતિઓ: ચારા બીટને લગભગ 80-100 સેમી સિંચાઈના પાણીની કુલ જરૂરિયાત સાથે 10-12 છંટકાવ સિંચાઈની જરૂર છે. 7 થી 10 દિવસના અંતરે પાણી આપવું જોઈએ.
આંતરઉછેરની કામગીરી: વાવણી પછી 20-30 દિવસની વચ્ચે પાતળું કરવું, નીંદણ અને માટીકામ કરવું આવશ્યક છે.
જંતુ અને રોગ વ્યવસ્થાપન: જમીનમાં જન્મેલા જંતુના નિયંત્રણ માટે, વાવણી પહેલા 25 કિગ્રા/હેક્ટરના દરે ક્વિનાલફોસ પાવડર (1.5℅) નાખો. પાંદડા સુકાઈ જવાથી બચવા માટે સિંચાઈ આપવી જોઈએ.
લણણી: લણણી સામાન્ય રીતે જાન્યુઆરીના મધ્યમાં શરૂ થાય છે, એકવાર મૂળ 1.0 થી 1.5 કિગ્રા વજન સુધી પહોંચે છે. મૂળ અને પર્ણસમૂહ બંને અત્યંત પૌષ્ટિક છે અને પશુધન માટે ઉત્તમ ખોરાક તરીકે સેવા આપે છે.
ખોરાક આપવાની પદ્ધતિઓ: કાપેલા મૂળને પશુધનના ખોરાક માટે સૂકા ચારા સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, જેનું પ્રમાણ ધીમે ધીમે વધીને પ્રાણીના કુલ શુષ્ક પદાર્થના 60% જેટલું બને છે. ભલામણ કરેલ ડોઝ ગાય અને ભેંસ માટે 12 થી 20 કિગ્રા પ્રતિ દિવસ અને નાના રુમિનાન્ટ્સ માટે દરરોજ 4 થી 6 કિગ્રા છે. પશુધનને ત્રણ દિવસથી વધુ અથવા વધુ માત્રામાં લણવામાં આવેલ ચારો ન ખવડાવવો મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તેનાથી પશુઓમાં એસિડિટી થઈ શકે છે.
(સ્ત્રોત-ICAR-CAZRI, જોધપુર, રાજસ્થાન)
પ્રથમ પ્રકાશિત: 29 સપ્ટેમ્બર 2024, 14:11 IST
વાંસ વિશે કેટલું જાણો છો? તમારા જ્ઞાનને ચકાસવા માટે ક્વિઝ લો! એક ક્વિઝ લો