સ્વસ્થ ઝીંગા, ખુશ લણણી: રોગને રોકવા અને નફામાં વધારો કરવા માટે સરળ પગલાં

ઝીંગા ખેડુતોએ નિયમિતપણે તાલીમ કાર્યક્રમોમાં ભાગ લેવો જોઈએ, ફાર્મ બુલેટિન વાંચવું જોઈએ અને નવા રોગના વલણો વિશે અપડેટ રહેવું જોઈએ. (પ્રતિનિધિત્વ છબી સ્રોત: કેનવા)

ઝીંગા, જેને ઝિંગા ઇન હિન્દી પણ કહેવામાં આવે છે, તે એક મૂલ્યવાન જળચર પાક છે જેણે ભારતના ઘણા ખેડુતો, ખાસ કરીને દરિયાકાંઠાના પટ્ટાની નજીકના લોકોના જીવનને બદલી નાખ્યું છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય પ્રજાતિઓ ઉછેરવામાં આવી રહી છે લિટોપેનાયસ વાન્નામેઇ, જે 2009-10 ની આસપાસ ભારત સાથે રજૂ કરવામાં આવી હતી. આ પ્રજાતિ ઝડપથી વધે છે અને ઘરેલું અને નિકાસ બંને બજારોમાં બજારનો સારો ભાવ મેળવે છે. પરંતુ રોગો એ એક મોટો પડકાર છે જે ઝીંગા ખેતીની ઉત્પાદકતા અને નફાકારકતાને ઘટાડી શકે છે. જો સમયસર વ્યવસ્થાપિત ન થાય, તો તેઓ ફક્ત થોડા દિવસોમાં આખા તળાવો સાફ કરી શકે છે.

ચાલો આપણે સમજીએ કે ઝીંગાને તંદુરસ્ત કેવી રીતે રાખવી અને નિવારક ખેતી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને રોગના મોટા ફાટી નીકળવાને ટાળવું.

વ્હાઇટ સ્પોટ રોગ (ડબ્લ્યુએસડી)

વ્હાઇટ સ્પોટ સિન્ડ્રોમ વાયરસ (ડબ્લ્યુએસએસવી) ને કારણે ડબ્લ્યુએસડી ઝીંગામાં સૌથી વિનાશક વાયરલ ચેપ છે. આ રોગ ઝડપથી ફેલાય છે અને ટૂંકા સમયમાં 100% મૃત્યુદરનું કારણ બની શકે છે.

ડબ્લ્યુએસડીના સંકેતો એ શેલ અને ઝીંગાના શરીર પર ફીડ ઇન્ટેક, સુસ્તી, લાલ રંગની વિકૃતિકરણ અને સફેદ ફોલ્લીઓ (કદમાં 1-2 મીમી) ની અચાનક ઘટાડો છે.

ડબ્લ્યુએસડીને રોકવા માટે, હંમેશાં પ્રમાણિત હેચરીઝથી વાયરસ મુક્ત વિશિષ્ટ પેથોજેન-મુક્ત (એસપીએફ) બીજનો ઉપયોગ કરો. સ્ટોકિંગ કરતા પહેલા તળાવોને જીવાણુનાશકિત કરીને, પક્ષીની એન્ટ્રીને ટાળીને, અને સારવાર ન કરાયેલ પાણીનો ઉપયોગ કરીને બાયોસેક્યુરિટી જાળવો. ઝીંગા પ્રતિરક્ષાને વધારવા માટે અસરકારક પ્રોબાયોટિક્સ અને ખનિજ પૂરવણીઓનો ઉપયોગ કરો.

પ્રારંભિક મૃત્યુદર સિન્ડ્રોમ (ઇએમએસ)

ઇએમએસ, જેને એક્યુટ હેપેટોપ an ન્ક્રેટીક નેક્રોસિસ રોગ (એએચપીએનડી) તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સ્ટોકિંગના 20-30 દિવસની અંદર યુવાન ઝીંગાને અસર કરે છે. તે ઝેર-ઉત્પાદક બેક્ટેરિયા વિબ્રિઓ પેરાહેમોલિટીકસને કારણે થાય છે.

લક્ષણોમાં નીચા અથવા કોઈ ફીડનું સેવન, છૂટક શેલો, નિસ્તેજ અથવા એટ્રોફાઇડ હેપેટોપ an ન્સ્રાસ (માથા પાછળનો અંગ) અને ઝડપી મૃત્યુનો સમાવેશ થાય છે.

ઇએમએસને નિયંત્રિત કરવા માટે, તળાવની યોગ્ય તૈયારી નિર્ણાયક છે. કાર્બનિક કચરો દૂર કરો અને તળાવની તળિયાને સારી રીતે હળવી કરો. જીવાણુનાશ માટે ક્લોરીનેશન અથવા બ્લીચિંગ પાવડરનો ઉપયોગ કરો. હાનિકારક બેક્ટેરિયાને આઉટકોમ કરવા માટે સારી ગુણવત્તાવાળા પ્રોબાયોટિક્સ લાગુ કરો. સ્ટોક ફક્ત એસપીએફ બીજ, અને પ્રારંભિક તબક્કા દરમિયાન ઓવરફિડિંગ ટાળો.

ઇએચપી (એન્ટરસાયટોઝૂન હેપેટોપેનાઇ)

ઇએચપી માઇક્રોસ્પોરિડિયન પરોપજીવીને કારણે થાય છે અને ઝીંગામાં ધીમી વૃદ્ધિ તરફ દોરી જાય છે. અસરગ્રસ્ત ઝીંગા સામાન્ય દેખાય છે પરંતુ 30-40 દિવસની સંસ્કૃતિ પછી પણ વધતી નથી. ફીડ કન્વર્ઝન કાર્યક્ષમતા ઘટાડે છે, અને કદની વિવિધતા સામાન્ય બને છે.

ઇએચપીનું સંચાલન કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત તેને અટકાવીને છે. ઇએચપી મુક્ત બીજનો ઉપયોગ કરો, અને દરેક પાક પહેલાં તળાવ સૂકવણી અને જીવાણુ નાશકક્રિયાની ખાતરી કરો. વધુ પડતા કામકાજને ટાળો અને નિયમિતપણે અસહ્ય ફીડને દૂર કરો. ગટ પ્રોબાયોટિક્સ અને એન્ઝાઇમ સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ ઝીંગામાં તંદુરસ્ત આંતરડા જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે.

રોગ નિવારણ માટે સામાન્ય સંચાલન

એકંદર ઝીંગા આરોગ્યને સુનિશ્ચિત કરવા માટે ખેડૂતોએ આ વ્યવહારિક ટીપ્સનું પાલન કરવું જોઈએ:

દરેક પાક પહેલાં હંમેશાં પાણી અને માટીની ગુણવત્તાની ચકાસણી કરો. પીએચ 7.5-8.5 ની વચ્ચે હોવી જોઈએ, ખારાશ હેચરી મૂલ્યો સાથે મેળ ખાતી હોવી જોઈએ, અને ઓગળેલા ઓક્સિજન 5 પીપીએમથી ઉપર હોવું જોઈએ.

શુધ્ધ પાણીનો ઉપયોગ કરો, અને તળાવ ભરતા પહેલા તેને ફિલ્ટર કરો. અજ્ unknown ાત અથવા પ્રદૂષિત સ્રોતોમાંથી પાણીનું મિશ્રણ કરવાનું ટાળો.

વહન ક્ષમતાથી આગળ સ્ટોક કરશો નહીં. ભીડ તણાવ અને રોગના પ્રકોપ તરફ દોરી જાય છે. તળાવના કદ અને વાયુમિશ્રણના આધારે વાન્નામેઇ માટે 40-60 પીએલ/m² ની સ્ટોકિંગ ઘનતા જાળવો.

પાણી અને જમીનમાં હાનિકારક બેક્ટેરિયાને નિયંત્રિત કરવા માટે નિયમિતપણે પ્રોબાયોટિક્સ લાગુ કરો. પાચન અને આંતરડાના આરોગ્યને સુધારવા માટે કાર્બનિક એસિડ્સ અને ઉત્સેચકોનો ઉપયોગ કરો.

દરરોજ ઝીંગા વર્તનનું અવલોકન કરો, ખાસ કરીને ખોરાક દરમિયાન. ફીડના સેવનમાં અચાનક ઘટાડો એ રોગની પ્રારંભિક ચેતવણી છે.

ફીડ વપરાશ, તળાવના પાણીના પરિમાણો અને આરોગ્યની સ્થિતિનું યોગ્ય રેકોર્ડ રાખવાનું જાળવો.

દૂષિતતાને ટાળવા માટે મૃત ઝીંગાને સલામત અને તરત જ નિકાલ કરો.

બાયોસેક્યુરિટી અને ખેડૂત જાગૃતિની ભૂમિકા

ઝીંગા સંસ્કૃતિમાં બાયોસેક્યુરિટીની ભૂમિકા અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. ફુટબાથ્સનો ઉપયોગ, પક્ષીની ચોખ્ખી, વાહનો અને ઉપકરણોને જીવાણુનાશક કરવા અને ખેતરની એન્ટ્રીને મર્યાદિત કરવા જેવી સરળ પ્રથાઓ રોગોને રોકવામાં મોટો તફાવત લાવી શકે છે. ઝીંગા ખેડુતોએ નિયમિતપણે તાલીમ કાર્યક્રમોમાં ભાગ લેવો જોઈએ, ફાર્મ બુલેટિન વાંચવું જોઈએ અને નવા રોગના વલણો વિશે અપડેટ રહેવું જોઈએ.

નાના અને સીમાંત ઝીંગા ખેડુતોને ઇનપુટ્સ, નિદાન અને રોગ નિયંત્રણ વ્યૂહરચનાવાળા નાના અને સીમાંત ઝીંગા ખેડુતોને મદદ કરવા માટે ખેડૂત ઉત્પાદક જૂથો (એફપીઓ), સહકારી મંડળીઓ અને સરકારી સપોર્ટ સિસ્ટમો આગળ વધવા જોઈએ.

જો ખેડુતો આરોગ્ય વ્યવસ્થાપન અને નિવારક સંભાળ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે તો ઝીંગા ખેતી ખૂબ નફાકારક હોઈ શકે છે. મોટાભાગના ઝીંગા રોગો નબળા તળાવની સ્વચ્છતા, ખરાબ બીજ અથવા ગેરવહીવટને કારણે થાય છે. સારી જળચરઉદ્યોગ પ્રથાઓ (જીએપી) ને અનુસરીને, એસપીએફ બીજનો ઉપયોગ કરીને અને મજબૂત બાયોસેક્યુરિટી જાળવી રાખીને, ખેડુતો રોગની સંભાવના ઘટાડી શકે છે અને તેમનું ઉત્પાદન અને આવક વધારી શકે છે.

યાદ રાખો, ઝીંગા ખેતીમાં, નિવારણ હંમેશાં ઇલાજ કરતા વધુ સારું અને સસ્તી હોય છે. સ્વસ્થ ઝીંગા એટલે ખુશ તળાવો અને સમૃદ્ધ ખેડુતો.

પ્રથમ પ્રકાશિત: 05 જુલાઈ 2025, 07:09 IST