અહેવાલમાં આ ક્ષેત્રમાં ભૂખ ઘટાડવાની પ્રગતિને પ્રકાશિત કરવામાં આવી છે, નોંધ્યું છે કે 2023 માં 2023 માં 41 મિલિયન લોકોને અસર થઈ હતી, 2022 ની તુલનામાં 2.9 મિલિયનનો ઘટાડો. (ફોટો સ્રોત: કેનવા)
આબોહવા પરિવર્તનશીલતા અને આત્યંતિક હવામાનની ઘટનાઓ લેટિન અમેરિકા અને કેરેબિયનમાં ખાદ્ય સુરક્ષાને વધુ અસર કરી રહી છે, જે આ ક્ષેત્રમાં કુપોષણના અંતર્ગત કારણોને બગડે છે. ખાદ્ય સુરક્ષા અને પોષણની 2024 પ્રાદેશિક વિહંગાવલોકન, એક નવો અહેવાલ પ્રકાશિત કરે છે કે લેટિન અમેરિકા અને કેરેબિયન વૈશ્વિક સ્તરે આ ઘટનાઓનો બીજો સૌથી સંવેદનશીલ ક્ષેત્ર છે, જે ફક્ત એશિયાને પાછળ રાખે છે. ઓછામાં ઓછા 20 દેશો, અથવા વિશ્લેષિત દેશોના 74%, વારંવાર આત્યંતિક હવામાનનો સામનો કરે છે, પરિણામે 14 દેશો (52%) ખોરાકની અસલામતી માટે ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે.
2019 અને 2023 ની વચ્ચે, આબોહવાની ચરમસીમાનો અનુભવ કરનારા દેશોમાં ખાસ કરીને આર્થિક મંદીનો સામનો કરી રહેલા દેશોમાં કુપોષણનો વ્યાપ 1.5 ટકા વધ્યો છે. સંવેદનશીલ વસ્તી, ખાસ કરીને ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં, આ પડકારોને અનુરૂપ થવા માટે તેમના મર્યાદિત સંસાધનોને કારણે સૌથી વધુ અસરગ્રસ્ત છે.
અહેવાલમાં આ ક્ષેત્રમાં ભૂખ ઘટાડવાની પ્રગતિ સૂચવે છે, નોંધ્યું છે કે 2023 ની તુલનામાં 2023 માં ભૂખમરાથી million૧ મિલિયન લોકો પ્રભાવિત થયા હતા. જો કે, કેરેબિયનમાં ભૂખના દરમાં વધારો થઈ રહ્યો છે, જ્યાં 17.2% વસ્તી છે ખોરાકની અસલામતીનો સામનો કરે છે. દક્ષિણ અમેરિકામાં ભૂખમાં ઘટાડો એ આર્થિક પુન recovery પ્રાપ્તિ પ્રયત્નો, સામાજિક સુરક્ષા કાર્યક્રમો અને લક્ષ્યાંકિત ખોરાકની policies ક્સેસ નીતિઓને આભારી છે.
લેટિન અમેરિકા અને કેરેબિયનમાં મધ્ય અને દક્ષિણ અમેરિકાના દેશો, તેમજ કેરેબિયન ટાપુઓ શામેલ છે. આ ક્ષેત્રના નોંધપાત્ર દેશો છે બ્રાઝિલ, મેક્સિકો, આર્જેન્ટિના, કોલમ્બિયા અને ક્યુબા, અન્ય લોકો.
જો કે, ખોરાકની અસલામતી એક દબાણયુક્ત મુદ્દો છે, જેમાં 187.6 મિલિયન લોકો આ ક્ષેત્રમાં ખોરાકની અસલામતી અનુભવે છે, જે પાછલા વર્ષથી લગભગ 20 મિલિયનનો ઘટાડો છે. હજી પણ, ગ્રામીણ સમુદાયો અને મહિલાઓ અપ્રમાણસર અસરગ્રસ્ત છે. ખોરાકની અસલામતીમાં લિંગ અંતર વૈશ્વિક સરેરાશ કરતા વધારે છે, જે હાલની સામાજિક અસમાનતાઓને વધારે છે.
અહેવાલમાં ખાસ કરીને બાળકોમાં કુપોષણના પડકારને પણ સંબોધન કરવામાં આવ્યું છે. વૈશ્વિક સરેરાશથી નીચે, આ ક્ષેત્રમાં સ્ટંટિંગ ઘટીને 11.5% થઈ ગયું છે, જ્યારે ન્યુટ્રિશન અને વધુ વજનનું સહઅસ્તિત્વ વધતી ચિંતા છે, ખાસ કરીને આબોહવા આંચકાથી અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં. કુપોષણનો આ “ડબલ બોજ” સંવેદનશીલ સમુદાયોમાં બાળકોના વિકાસને ધમકી આપે છે.
આર્થિક અવરોધો પણ તંદુરસ્ત આહારમાં પ્રવેશમાં અવરોધે છે. 2022 માં, આ ક્ષેત્રમાં 182.9 મિલિયન લોકો પોષક આહાર પરવડી શક્યા નહીં, જોકે આ આંકડો પાછલા વર્ષથી થોડો સુધારો થયો છે. અસમાનતા ચાલુ રહે છે, ખાસ કરીને કેરેબિયનમાં, જ્યાં અડધી વસ્તી તંદુરસ્ત ખોરાક પરવડે તે માટે સંઘર્ષ કરે છે. અહેવાલમાં નીતિઓની તાત્કાલિક જરૂરિયાત પર ભાર મૂક્યો છે જે તંદુરસ્ત આહારને ટેકો આપે છે, જેમાં નાણાકીય પગલાં અને ખોરાકની જાહેરાત પરના નિયમોનો સમાવેશ થાય છે.
જેમ જેમ આત્યંતિક હવામાન ઘટનાઓ વધુ વારંવાર અને તીવ્ર બને છે, તેમ તેમ રિપોર્ટ સ્થિતિસ્થાપકતા વધારવા માટે કૃષિ પ્રણાલીઓને મજબૂત બનાવવાના મહત્વ પર ભાર મૂકે છે. વર્લ્ડ ફૂડ પ્રોગ્રામ (ડબ્લ્યુએફપી) અને ઇન્ટરનેશનલ ફંડ ફોર એગ્રિકલ્ચરલ ડેવલપમેન્ટ (આઈએફએડી) જેવી સંસ્થાઓ સ્થાનિક સમુદાયો અને સરકારો સાથે કામ કરી રહી છે જેથી આબોહવા પરિવર્તનની વાસ્તવિકતાઓમાં સૌથી વધુ સંવેદનશીલ અને અનુકૂલન થાય.
અહેવાલમાં ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં વધુ રોકાણ કરવાની હાકલ કરવામાં આવી છે, ખાસ કરીને નાના પાયે ખેડુતોને ટેકો આપવા, માળખાગત સુવિધા વધારવા અને ટકાઉ કૃષિ પદ્ધતિઓને પ્રવેશ આપવા માટે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 28 જાન્યુ 2025, 08:35 IST