આબોહવા-સ્થિતિસ્થાપક કૃષિની પ્રતિનિધિત્વની છબી (ફોટો સ્ત્રોત: પેક્સેલ્સ)
આબોહવા પરિવર્તન અને કૃષિ પરના તાજેતરના સંશોધનો આ બે વૈશ્વિક દળો વચ્ચેના જટિલ, દ્વિ-માર્ગીય સંબંધોને પ્રકાશિત કરે છે. કૃષિ એ આબોહવા પરિવર્તનમાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપનાર અને તેના સૌથી સંવેદનશીલ ક્ષેત્રોમાંનું એક છે. જેમ જેમ કૃષિ પ્રણાલીઓ વિકસિત થાય છે, તેમ તેમ તેઓ પર્યાવરણીય અધોગતિને વધુને વધુ ચલાવે છે, જે વધતા ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જન, પ્રદૂષણ અને જૈવવિવિધતાના નુકશાનમાં ફાળો આપે છે. તે જ સમયે, આબોહવા પરિવર્તન પોતે જ, વધુ વારંવાર દુષ્કાળ, પૂર અને તાપમાનની ચરમસીમા દ્વારા પ્રગટ થાય છે, વિશ્વભરમાં ખાદ્ય ઉત્પાદન માટે ગંભીર ખતરો છે.
ગ્લોબલ વોર્મિંગમાં કૃષિની ભૂમિકા આશ્ચર્યજનક છે. આ ક્ષેત્રમાંથી ઉત્સર્જન 1960 ના દાયકા કરતાં 18 ગણું વધારે છે, જે ગ્લોબલ વોર્મિંગની અસરમાં લગભગ 30% હિસ્સો ધરાવે છે. મુખ્ય ગુનેગાર નાઈટ્રસ ઓક્સાઈડ છે, જે એક શક્તિશાળી ગ્રીનહાઉસ ગેસ છે જે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ કરતાં 300 ગણો વધુ અસરકારક છે, જે વધુ પડતા ખાતરના ઉપયોગ દ્વારા છોડવામાં આવે છે. આ કૃષિ પદ્ધતિઓ વિકસાવવાની તાકીદને પ્રકાશિત કરે છે જે ઉચ્ચ ઉપજ જાળવી રાખીને પર્યાવરણીય અસરોને ઘટાડી શકે છે.
વિજ્ઞાનમાં પ્રકાશિત થયેલ વ્યાપક સમીક્ષાએ આબોહવા પરિવર્તન અને કૃષિ વચ્ચેના સંબંધનું વિશ્લેષણ કરવા માટે મિનેસોટા યુનિવર્સિટીના પ્રોફેસરો સહિત 20 થી વધુ વૈશ્વિક નિષ્ણાતોને ભેગા કર્યા. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જ્યાં સુધી નોંધપાત્ર ફેરફારો કરવામાં નહીં આવે, ત્યાં સુધી કૃષિ આબોહવા પરિવર્તનને વેગ આપશે, જે જોખમી પ્રતિસાદ લૂપ તરફ દોરી જશે. ખાદ્ય ઉત્પાદન પર આબોહવાનું દબાણ વધવાથી, આબોહવા પરિવર્તનને વધુ વેગ આપતી કૃષિ પદ્ધતિઓ અપનાવવામાં આવી શકે છે, જે આંતરરાષ્ટ્રીય આબોહવા લક્ષ્યોને પૂર્ણ કરવાનું વધુ મુશ્કેલ બનાવે છે, જેમ કે ગ્લોબલ વોર્મિંગને 1.5 થી 2 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી મર્યાદિત કરવાના પેરિસ કરારનું લક્ષ્ય.
જો કે, અભ્યાસે એ પણ પ્રકાશિત કર્યું છે કે ટકાઉ કૃષિ પદ્ધતિઓ આ નકારાત્મક અસરોને ઘટાડી શકે છે. સચોટ ખેતી, બારમાસી પાક એકીકરણ અને નાઇટ્રોજન-ફિક્સિંગ પ્લાન્ટ જેવી નવીન પદ્ધતિઓનો અમલ કરવાથી ઉત્સર્જન ઘટાડી શકાય છે અને પ્રતિસાદ લૂપને તીવ્ર થતા અટકાવી શકાય છે. આ પરિવર્તનની ચાવી એ સામાજિક-આર્થિક અવરોધોને દૂર કરવામાં આવશે જે હાલમાં આ આબોહવા-સ્થિતિસ્થાપક પદ્ધતિઓના વ્યાપક દત્તકને અવરોધે છે.
કોલેજ ઓફ બાયોલોજીકલ સાયન્સના પ્રોફેસર ડેવિડ ટિલમેન, પર્યાવરણીય સંરક્ષણ સાથે કૃષિ ઉત્પાદકતાને સંતુલિત કરવાના મહત્વ પર ભાર મૂકે છે. તેમણે નોંધ્યું છે કે કૃષિની પર્યાવરણીય અસર, ઓછામાં ઓછા પચાસ વર્ષ પહેલાં, હવે નોંધપાત્ર છે. યુ.એસ., મેક્સિકો અને ચીન જેવા દેશોમાં સફળ કૃષિ નવીનતાઓનું પરીક્ષણ કરતા, ટિલમેન એવી નીતિઓ માટે દલીલ કરે છે જે ખેડૂતોને એવી પદ્ધતિઓ અપનાવવા પ્રોત્સાહિત કરે છે જે ઉપજમાં વધારો કરે છે અને પર્યાવરણને નુકસાન ઘટાડે છે.
ફૂડ, એગ્રીકલ્ચરલ એન્ડ નેચરલ રિસોર્સ સાયન્સીસ કોલેજના સહયોગી પ્રોફેસર ઝેનોંગ જિન, તાજેતરના કાયદા તરફ નિર્દેશ કરે છે, જેમ કે મોંઘવારી ઘટાડવાનો કાયદો, જેનો હેતુ ખેતીને વધુ કાર્યક્ષમ બનાવવાનો છે. જિન એક સંકલિત અભિગમની હિમાયત કરે છે જે કૃષિ અને આબોહવા બંને માટે સ્થિર ભાવિ સુરક્ષિત કરવા માટે એકંદર કાર્યક્ષમતા અને પ્રદૂષક ઘટાડા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જેમાં નાઈટ્રસ ઓક્સાઇડના ઉત્સર્જનમાં ઘટાડો કરવાનો સમાવેશ થાય છે.
આ અભ્યાસમાં આબોહવા-મૈત્રીપૂર્ણ ખેતી પદ્ધતિઓ અપનાવવા માટે તાત્કાલિક પગલાં લેવાનું કહેવામાં આવ્યું છે. સંશોધન ટીમ એગ્રીવોલ્ટેઇક્સ અને જીનોમ એડિટિંગ જેવી ઉભરતી તકનીકોને પણ હાઇલાઇટ કરે છે, જે તેની પર્યાવરણીય અસરને ઘટાડીને કૃષિ ઉત્પાદકતામાં વધારો કરી શકે છે.
(સ્ત્રોત: યુનિવર્સિટી ઓફ મિનેસોટા)
પ્રથમ પ્રકાશિત: 11 સપ્ટેમ્બર 2024, 16:47 IST
