બ્લુ વ્હેલ ઉપભોક્તા પ્રત્યેની તેની પ્રતિબદ્ધતાને ફળ આકર્ષિત કરે છે

બ્લુ વ્હેલ ટીમ

આ વર્ષે ફરી એકવાર, અગ્રણી ફ્રેન્ચ સહકારી બ્લુ વ્હેલ મેડ્રિડમાં 8 થી 10 ઓક્ટોબર દરમિયાન ફળ આકર્ષણ વેપાર મેળામાં તેની મૂલ્ય ઓફરનું પ્રદર્શન કરશે. આ પ્રસંગે, તે હોલ 6 હોલ C07 માં 130m2 સ્ટેન્ડ સાથે આવું કરી રહ્યું છે, અને ભવિષ્ય માટે સ્પષ્ટ વિઝન: તેની વિકાસ યોજનાઓના કેન્દ્રમાં ગ્રાહકની ઇચ્છાઓને સ્થાન આપવા માટે.

‘અમારો ઉદ્દેશ્ય અમારા ઉત્પાદકો અને અમારા ખરીદદારો બંને માટે મૂલ્ય બનાવવાનો છે: જથ્થાબંધ વેપારી, સુપરમાર્કેટ અને ગ્રીનગ્રોસર્સ. જો કે, આ બધાને અર્થપૂર્ણ બનાવવા માટે, અમે એક મુખ્ય તત્વને ભૂલી શકતા નથી: ગ્રાહકો’, બ્લુ વ્હેલના જનરલ મેનેજર બ્રુનો બર્થેલોઝ કહે છે. ‘તાજેતરના વર્ષોમાં ઉપભોક્તાઓની રુચિઓ બદલાઈ ગઈ છે અને ઉદ્યોગ હંમેશા સમયસર પ્રતિસાદ આપી શકતો નથી. ગ્રાહકને આપણા વ્યવસાયના કેન્દ્રમાં રાખવાનો આ સમય છે,’ તે ઉમેરે છે.

આ માટે, ફ્રેન્ચ જૂથે તેના મુખ્ય યુરોપિયન, એશિયન અને અમેરિકન બજારોમાં ગ્રાહક જરૂરિયાતો અને વલણોનો સંપૂર્ણ અભ્યાસ હાથ ધર્યો છે. આ પરિણામોના વિશ્લેષણથી ફ્રેન્ચ કોર્પોરેશનની ભાવિ વ્યૂહરચનાનો જન્મ થયો છે જે હવે ફળ આકર્ષણમાં રજૂ કરવામાં આવી રહી છે.

તેનો એક ઉદ્દેશ્ય એવી જાતો ઓફર કરવાનો છે કે જે ગ્રાહકોને ચાખવાના આનંદ સાથે સમાધાન કરે. આ કરવા માટે, બ્લુ વ્હેલએ તેના સફરજનના પોર્ટફોલિયોને સમગ્ર વિશ્વમાં તેના ગ્રાહકોના સ્વાદ પ્રોફાઇલ્સ અનુસાર વિભાજિત કરીને ફરીથી ગોઠવ્યું છે. ક્રન્ચી ઈર્ષ્યા, મીઠી કેન્ડાઈન અને આશ્ચર્યજનક કિસાબેલ તેની આધુનિક જાતો છે જે નવા સ્વાદને અનુરૂપ છે. તેના ભાગ માટે, Coeur de Reine સંતુલિત પ્રોફાઇલ આપે છે, જે પરંપરાગત, વધુ પરિપક્વ ફ્રેન્ચ તાળવું માટે યોગ્ય છે. આ અને અન્ય જાતો પોર્ટફોલિયોને પૂર્ણ કરે છે જેમાં કુલ 30 સફરજનની જાતો ઉપલબ્ધ છે.

બ્લુ વ્હેલ અન્ય ફળોની વિશાળ શ્રેણી પણ આપે છે. એન્જીસ, ક્યુટી અને ફ્રેડ જેવા પ્રીમિયમ નાસપતી; લીલા અને પીળા કિવી; નવલકથા પ્લમ જેમ કે મેટિસ; અને સીડલેસ એપિરન ટેબલ દ્રાક્ષ હાલના સમય માટે તેની નવી વૈવિધ્યકરણ વ્યૂહરચનાનું કેન્દ્ર છે. ‘દુનિયાભરના અમારા ગ્રાહકો બ્લુ વ્હેલને એક અગ્રણી એપલ નિષ્ણાત તરીકે ઓળખે છે. જો કે, ઘણાને ખબર નથી કે અમે તેમને ઘણું બધું આપી શકીએ છીએ,’ બર્થેલોઝ કહે છે. ‘અમે તેમના છાજલીઓને વધુ ગતિશીલ બનાવવા માટે તેમના ભાગીદાર બનવા માંગીએ છીએ, માત્ર સફરજન માટે જ નહીં, પરંતુ તમામ પ્રીમિયમ ફળો માટે’, તે તારણ આપે છે.

ટકાઉ નવીનતા માટે મુખ્ય પ્રતિબદ્ધતા

તેની વૈવિધ્યસભર નવીનતા ઉપરાંત, બ્લુ વ્હેલ તેના સતત સતત સુધારણા માટે પણ અલગ છે, જે હંમેશા વધુ ટકાઉ વ્યવસાય સંચાલનને લક્ષ્યમાં રાખે છે. ‘અમે અમારા સમયના મુખ્ય આર્થિક અને પર્યાવરણીય પડકારોને પહોંચી વળવા માટે પાંચ મુખ્ય ક્ષેત્રોને વ્યાખ્યાયિત કર્યા છે: 1) સતત નવીનતા, 2) વૈવિધ્યકરણ અને સ્થાનાંતરણ, 3) કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટમાં ઘટાડો, 4) ઉચ્ચ-તાપમાન પ્રતિરોધક જાતોનો વિકાસ, અને 5. ) કાર્યક્ષમ પાણી વ્યવસ્થાપન,’ બર્થેલોઝ સમજાવે છે. ‘અમે માત્ર પરિવર્તન માટે જ પ્રતિબદ્ધ નથી, અમે તેનું નેતૃત્વ કરવા માંગીએ છીએ,’ તે ઉમેરે છે.

સ્થિરતા માટે બ્લુ વ્હેલની પ્રતિબદ્ધતા તેના (રી)જનરેશન ફ્રુટ પ્રોજેક્ટમાં સ્પષ્ટ છે. આ વર્ષની શરૂઆતમાં આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે શરૂ કરાયેલ, આ મહત્વાકાંક્ષી કાર્યક્રમનું કુલ બજેટ 12 મિલિયન છે અને તેને ફ્રાન્સ સરકાર દ્વારા સહ-ધિરાણ આપવામાં આવે છે. પાંચ વર્ષના પ્રોજેક્ટ દરમિયાન, બ્લુ વ્હેલ અને તેના પાંચ ભાગીદારો સફરજન ક્ષેત્રના કૃષિ-પારિસ્થિતિક સંક્રમણને સુનિશ્ચિત કરવા માટે નવીન તકનીકોનું પરીક્ષણ અને સંયોજન કરવાનો લક્ષ્યાંક ધરાવે છે.

પ્રથમ પ્રકાશિત: 28 સપ્ટેમ્બર 2024, 17:47 IST