ભૂટાનના શાળાના શિક્ષક બિરખા બહાદુર ગુરુંગે 2015 માં તેની પત્ની સાથે ફ્લોરીકલ્ચર શરૂ કર્યું હતું અને પછીથી તેને ડ્રેગન ફળની ખેતી (પીઆઈસી ક્રેડિટ: બિરખા બી, ગુરુંગ) સહિતના વૈવિધ્યસભર ખેતીમાં વિસ્તૃત કર્યું હતું.
ભૂટાનના જેલેફુ શહેરમાં સેમ્પનલિંગ ગામના રહેવાસી બિરખા બહાદુર ગુરુંગ, બાળપણથી જ ખેતી પ્રત્યે ઉત્સાહપૂર્ણ છે. શાળાના શિક્ષક તરીકે કામ કરતી વખતે, તે અને તેની પત્નીએ 2015 માં ફ્લોરીકલ્ચરમાં પ્રવેશ કર્યો. ફક્ત એક શોખની જેમ શરૂ થયું તે ટૂંક સમયમાં જ એક આવશ્યકતામાં ફેરવાઈ ગયું જ્યારે બિરખાને સમજાયું કે તેમનો અધ્યાપન પગાર પરિવારની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે અપૂરતો છે. અંતરને દૂર કરવા માટે નિર્ધારિત, તેમણે તેમના નાના પાયે ફ્લોરીકલ્ચરને સંપૂર્ણ ધંધામાં પરિવર્તિત કર્યું. તેમની પત્ની, અગાઉ ગૃહ નિર્માતા, તેમની નર્સરીનું સંચાલન કરવામાં આગેવાની લેતી હતી, જ્યારે બિરખાએ તેમની શિક્ષણ ફરજોની સાથે સંતુલિત ખેતી કરી હતી.
તેમનો ફ્લોરીકલ્ચરનો ધંધો વિકસિત થતાં, તેઓ બોંસાઈની ખેતીમાં વિસ્તર્યા – એક નિર્ણય જેણે તેમને અણધારી માન્યતા લાવ્યું. તેમની નર્સરીએ ભૂટાનના રાજાનું ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું, જેમણે વ્યક્તિગત રૂપે મુલાકાત લીધી અને તેમના પ્રયત્નોની પ્રશંસા કરી, પ્રોત્સાહનના શબ્દો આપીને. આ શાહી સ્વીકૃતિથી પ્રેરિત, બિરખા અને તેમની પત્નીએ તેમની ખેતી કામગીરીને વધારી દીધી. જો કે, કોવિડ -19 ના આગમનથી નોંધપાત્ર પડકારો ઉભા થયા, તેમના વેચાણને ભારે અસર કરી અને તેમને નવા કૃષિ સાહસોની શોધખોળ કરવાની ફરજ પડી.
હાથમાં 800 રોપાઓ સાથે, બિરખા આસામથી ભૂટાન પરત ફર્યા અને તેનું ડ્રેગન ફ્રૂટ ફાર્મ (પીઆઈસી ક્રેડિટ: બિરખા બી, ગુરુંગ) શરૂ કર્યું.
આસામ તરફથી નવી પ્રેરણા
રોગચાળા દરમિયાન, બિરખા નવા ખેતી વિચારો માટે યુટ્યુબ તરફ વળ્યા. આ searchs નલાઇન શોધ દ્વારા જ તેણે ડ્રેગન ફળની ખેતી વિશે પ્રથમ શીખ્યા. ભૂટાનમાં, ડ્રેગન ફળ દુર્લભ હતું, જેમાં ફક્ત થોડીક જાતો ઉપલબ્ધ હતી. જ્યારે તે અસમના ખેડૂત અકબર ભાઈને મળી ત્યારે તેની રુચિ વધુ તીવ્ર થઈ ગઈ, જે સફળતાપૂર્વક ડ્રેગન ફળની ખેતી કરી રહ્યો હતો. અકબર ભાઈના કામથી રસ ધરાવતા, બિરખાએ તેમના ફાર્મની મુલાકાત લેવાનું નક્કી કર્યું. સત્ર તેના જીવનનો વળાંક સાબિત થયો.
અકબર ભાઈએ માત્ર બિરખાને પ્રોત્સાહન આપ્યું નહીં પણ તેમને અમૂલ્ય સલાહ અને રોપાઓ પણ આપ્યા. તેના હાથમાં 800 રોપાઓ સાથે, બિરખા ભૂટાન પાછા ગયા અને તેનું ડ્રેગન ફળ ફાર્મ શરૂ કર્યું. પ્રારંભિક પરિણામ સારું હતું, અને તેણે તેના ખેતરમાં સારી વૃદ્ધિ કરી. સફળતાથી પ્રેરિત, તેણે તેના ખેતરને એક એકરમાં વિસ્તૃત કર્યું અને ટૂંક સમયમાં તે વધુ વિસ્તૃત કરશે.
પશુધન ખેતી પણ તેમના વ્યવસાયનો મુખ્ય ભાગ છે, જેમાં આઠ જર્સી ગાય અને 28 બકરા દૂધ અને ખાતર બંને પ્રદાન કરે છે. (ચિત્ર ક્રેડિટ: બિરખા બી, ગુરુંગ).
ટકાઉ વિકાસ માટે વિવિધ ખેતી
બિરખા અને તેની પત્નીએ ડ્રેગન ફળ ઉપરાંત સારી રીતે વૈવિધ્યસભર ફાર્મની સ્થાપના કરી છે. તેમની પાસે સાત વિવિધ પ્રકારના ડ્રેગન ફ્રૂટ પ્લાન્ટ્સ છે, જેમ કે સિયામ રેડ, રેડ વેલ્વેટ, પિંક રોઝ, મોરોક્કન રેડ, વિએટનામીઝ રેડ, જંબો રેડ, ઇઝરાઇલી યલો અને જ્યોર્જ વ્હાઇટ.
ડ્રેગન ફળ ઉપરાંત, તેઓ બોગૈનવિલેઆ, સાપ પ્લાન્ટ, પીસ લિલી અને મોસમી મોર જેવા ફૂલોથી ફ્લોરીકલ્ચરનો પણ પીછો કરે છે. કેરી, લિચી અને મકાડામિયા બદામ જેવા ફળના ઝાડ પણ તેમના ખેતરમાં જોવા મળે છે.
પશુધન ખેતી એ તેમના વ્યવસાયનું બીજું અભિન્ન પાસું છે. તેમની પાસે આઠ જર્સી ગાય અને 28 બકરા છે, જેનો ઉપયોગ ડ્યુઅલ હેતુ માટે થાય છે – દૂધ અને ખાતર. તેમ છતાં કેટલાક દૂધ ઘરે વપરાય છે, બાકીના બજારમાં વેચાય છે. ગાય અને બકરી ખાતરનો ઉપયોગ ખેતરને ફળદ્રુપ કરવા માટે કરવામાં આવે છે, તેથી તેમના પ્રાણીઓ માટીની ફળદ્રુપતામાં પણ ફાળો આપે છે, આમ રાસાયણિક ખાતરો પર ઓછું નિર્ભરતા. તેઓ ચાર ડુક્કર પણ રાખે છે, જે તેમના ફાર્મની સ્વાયતતામાં ફાળો આપે છે, જ્યારે કેટલાક માંસને વેચાણ માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે જ્યારે બાકીના પરિવાર દ્વારા ખાવામાં આવે છે.
તેઓ માત્ર સફળતાપૂર્વક ડ્રેગન ફળની ખેતી કરી રહ્યા છે, પણ તેને ભૂટાન સાથે રજૂ કરી રહ્યા છે. (ચિત્ર ક્રેડિટ: બિરખા બી, ગુરુંગ).
પડકારો અને ભાવિ આકાંક્ષાઓ
ભૂટાનમાં ડ્રેગન ફળની ખેતીની સૌથી મોટી પડકાર એ બજારની જાગૃતિ છે. ડ્રેગન ફળ રાષ્ટ્રમાં એક નવો પાક છે, ત્યાં બહુ સ્થાનિક માંગ નથી. લોકોને તે જાણવા માટે, બિરખાએ તેની પ્રારંભિક લણણીને કુટુંબ, મિત્રો અને ધાર્મિક સંગઠનોને મફત આપી. તેને આશા છે કે આ જાગૃતિ લાવશે અને આખરે તેના પાક માટે બજાર બનાવશે.
આગામી કેટલાક વર્ષો સુધીની તેમની દ્રષ્ટિ એ છે કે ટકાઉ કૃષિને પ્રોત્સાહિત કરતી વખતે તેની ડ્રેગન ફળની ખેતી વધારવી. તેના પ્રાણીઓમાંથી કાર્બનિક ખાતરનો ઉપયોગ કરીને, તે જમીનની ફળદ્રુપતાને વધારવાની અને પૈસા બચાવવા માટે આશા રાખે છે, તેને લાંબા ગાળે ટકાઉ બનાવે છે. ડ્રેગન ફળમાં વધારો થવાની સંભાવના સાથે, તે માને છે કે તેની કમાણી નોંધપાત્ર રીતે વધશે.
બિરખા બહાદુર ગુરુંગની વાર્તા, ખેડુતોમાં જ્ knowledge ાન વિનિમય નવી શક્યતાઓ કેવી રીતે બનાવી શકે છે તેનું ઉદાહરણ છે. ફ્લોરીકલ્ચરથી ડ્રેગન ફળની ખેતીમાં તેમની ફેરબદલને આસામ ખેડૂત દ્વારા પૂછવામાં આવ્યું હતું, જેણે સાબિત કર્યું હતું કે અન્ય લોકો પાસેથી શીખવાનું છે જે ખેતીની પદ્ધતિમાં ક્રાંતિ લાવી શકે છે.
તેમની બોંસાઈની ખેતીએ ભૂટાનના રાજા પાસેથી પ્રશંસા મેળવી, તેમને તેમની ખેતીને વિસ્તૃત કરવા પ્રેરણા આપી. (ચિત્ર ક્રેડિટ: બિરખા બી, ગુરુંગ).
બિરખા બહાદુર ગુરુંગની શાળાના શિક્ષકથી સફળ અને નવીન ખેડૂત સુધીની યાત્રા સ્થિતિસ્થાપકતા, શિક્ષણ અને અનુકૂલનની શક્તિને પ્રકાશિત કરે છે. ડ્રેગન ફળ, ફ્લોરીકલ્ચર, ફળોના ઝાડ અને પશુધન સાથે તેના ખેતરમાં વૈવિધ્યીકરણ કરીને, તેમણે એક ટકાઉ કૃષિ મ model ડેલ બનાવ્યું છે જે ફક્ત તેના પરિવારની આવકને વેગ આપે છે, પરંતુ પર્યાવરણમિત્ર એવી પદ્ધતિઓને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે.
5-6 લાખ રૂપિયાની વાર્ષિક આવક સાથે, બિરખા તેના ડ્રેગન ફળની ખેતીને વિસ્તૃત કરવા અને ભૂટાનમાં ટકાઉ ખેતીની હિમાયત કરવાનું ચાલુ રાખવા માટે કટિબદ્ધ છે. તેમની વાર્તા તેમના પાકને વિવિધતા આપવા, કાર્બનિક પદ્ધતિઓ સ્વીકારવા અને લાંબા ગાળાની કૃષિ સફળતા પ્રાપ્ત કરવા માંગતા ખેડુતો માટે પ્રેરણાના દીવા તરીકે સેવા આપે છે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 30 માર્ચ 2025, 13:32 IST