ઉત્તર પ્રદેશમાં તલના વાવેતરમાં સખર, પ્રાગતિ અને તરન જેવી ઉચ્ચ પ્રદર્શન કરનારી જાતોની પસંદગી દ્વારા નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકાય છે. (છબી ક્રેડિટ: પિક્સાબે)
તલ, તેની oil ંચી તેલની સામગ્રી અને પોષક મૂલ્ય માટે જાણીતું છે, તે એક મહત્વપૂર્ણ તેલીબિયાંનો પાક છે જે ઘરેલું ઉપયોગ અને નિકાસ બજારો બંને માટે નોંધપાત્ર વચન ધરાવે છે. વૈવિધ્યસભર આબોહવા પ્રત્યેની તેની અનુકૂલનક્ષમતા ઉત્તર પ્રદેશ સહિત ઘણા ભારતીય રાજ્યો માટે ઉત્તમ ફિટ બનાવે છે. જો કે, આ પ્રદેશમાં તલના વાવેતરમાં અનેક પડકારોનો સામનો કરવો પડે છે, જેમ કે અનિયમિત વરસાદ, જમીનની ફળદ્રુપતામાં ઘટાડો અને જીવાતો અને રોગના દબાણ.
આ અવરોધો હોવા છતાં, ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતો અને સુધારેલી કૃષિવિજ્ .ાન પદ્ધતિઓ અપનાવવાથી રાજ્યના ખેડુતો માટે તલ ઉત્પાદકતા, તેલની ગુણવત્તા અને નફાકારકતામાં નોંધપાત્ર વધારો થઈ શકે છે.
ઉત્તર પ્રદેશ માટે તલની ભલામણ કરેલી તલ
ઉત્તર પ્રદેશની કૃષિ-આબોહવાની પરિસ્થિતિઓને અનુરૂપ ઘણી સુધારેલી તલનો વિકસિત કરવામાં આવી છે. આ જાતો માત્ર ઉચ્ચ ઉપજ અને વધુ સારી રીતે તેલની સામગ્રી પ્રદાન કરે છે, પરંતુ મોટા રોગો સામે પ્રતિકાર પણ દર્શાવે છે, જે તેમને સ્થાનિક ખેતી પ્રણાલી માટે આદર્શ બનાવે છે.
ટી -78
1995 માં પ્રકાશિત, ટી -78 એ એક સફેદ રંગની વિવિધતા છે જે લગભગ 85-90 દિવસમાં પરિપક્વ થાય છે. તે 650-700 કિગ્રા/હેક્ટર બીજનું ઉત્પાદન કરે છે જેમાં તેલની માત્રા 46-50%છે. આ વિવિધતા તેના રહેવા અને પાંદડા કર્લ રોગના પ્રતિકાર માટે જાણીતી છે, જે તેને સ્થાનિક પરિસ્થિતિઓમાં વિશ્વસનીય બનાવે છે.
કોરી
2001 ની રજૂઆત, સેખર એ બીજી સફેદ રંગની વિવિધતા છે જે 700-800 કિગ્રા/હેક્ટર વચ્ચે મેળવે છે અને તેમાં તેલની માત્રા 50-52%છે. તે પર્ણ કર્લ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, સહિતના અનેક રોગો માટે મજબૂત પ્રતિકાર દર્શાવે છે એક જાતની કમીઅને Phંચી બાજુ બ્લાઇટ. તેની વ્યાપક અનુકૂલનક્ષમતા તેને ઉત્તર પ્રદેશમાં વાવેતર માટે યોગ્ય બનાવે છે.
વ્યાસ
2002 માં વિકસિત, પ્રાગતિ સેખર તરીકે સમાન બીજ ઉપજ (700-750 કિગ્રા/હેક્ટર) અને તેલની સામગ્રી (48-52%) પ્રદાન કરે છે. સેખરની જેમ, તે સફેદ-બીજવાળી છે અને તે રોગના મજબૂત પ્રતિકાર દર્શાવે છે, જે તેને આ ક્ષેત્રના ખેડુતો માટે વિશ્વાસપાત્ર વિકલ્પ બનાવે છે.
તરંગ
2005 માં પ્રકાશિત તારુન, 700-800 કિગ્રા/હેક્ટર બીજ ઉત્પન્ન કરે છે અને આ જાતોમાં 52-53%ની સૌથી વધુ તેલનું પ્રમાણ ધરાવે છે. તે થોડી પાછળથી પરિપક્વ થાય છે (90-95 દિવસ) અને મધ્યમ રોગ પ્રતિકાર આપે છે. આ વિવિધતા ખાસ કરીને તેલની ઉપજ મેળવનારા ખેડુતો માટે યોગ્ય છે.
તલ વાવેતર માટે શ્રેષ્ઠ એગ્રોનોમિક પદ્ધતિઓ
આ સુધારેલી જાતોની સંપૂર્ણ સંભાવનાને અનલ lock ક કરવા માટે, સ્થાનિક આબોહવા અને જમીનના પડકારોને ધ્યાનમાં લેતા વૈજ્ .ાનિક રીતે સમર્થિત કૃષિવિજ્ .ાન પદ્ધતિઓનું પાલન કરવું જરૂરી છે.
જમીનની તૈયારી
ઉનાળા દરમિયાન deep ંડા ખેડાણ જમીનના વાયુમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે. આનું અનુસરવામાં અને મેદાનના સ્તરીકરણ દ્વારા કરવામાં આવવા જોઈએ જેથી સરસ ટિલ્થને સુનિશ્ચિત કરવું અને વોટરલોગિંગને રોકવા માટે. હેક્ટર દીઠ 5-10 ટન સારી રીતે સંકળાયેલ ફાર્મયાર્ડ ખાતર લાગુ કરવાથી જમીનની રચના અને ફળદ્રુપતામાં સુધારો થાય છે.
વાવણીનો સમયગાળો અને તકનીક
ખરીફ સીઝનમાં તલ માટે વાવણીની આદર્શ વિંડો જુલાઈનો બીજો પખવાડિયા છે. બ્રોડકાસ્ટિંગ માટે 5 કિગ્રા/હેક્ટરના બીજ દરની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જ્યારે 2.5-3 કિગ્રા/હેક્ટર લાઇન વાવણી માટે સારી રીતે કાર્ય કરે છે. શ્રેષ્ઠ છોડના અંતર માટે, છોડ વચ્ચે 30 x 15 સે.મી. અથવા 45 x 10 સે.મી. જાળવો. થિરમ અને કાર્બેન્ડાઝિમ સાથે બીજની સારવાર અથવા ત્રિકોમારી પ્રારંભિક ફંગલ ચેપને રોકવા માટે જરૂરી છે.
પોષક સંચાલન
સંતુલિત ગર્ભાધાન એ ઉચ્ચ ઉત્પાદકતાની ચાવી છે. વરસાદી પરિસ્થિતિઓ માટે, 40 કિલો નાઇટ્રોજન, 20 કિલો ફોસ્ફરસ અને 15-20 કિલો સલ્ફર દીઠ હેક્ટર લાગુ કરો. સિંચાઈવાળા ક્ષેત્રોમાં, 20 કિલો પોટેશિયમ પણ ઉમેરો. સ્પ્લિટ નાઇટ્રોજન એપ્લિકેશન – વાવણીનો અડધો અને ફૂલોના તબક્કે અડધો (વાવણી પછી 30-35 દિવસ) – તંદુરસ્ત પાક વૃદ્ધિને સમર્થન આપે છે.
નીંદણ નિયંત્રણ
નીંદણ ખાસ કરીને પ્રારંભિક વૃદ્ધિના તબક્કામાં તલની ઉપજને ગંભીર રીતે મર્યાદિત કરી શકે છે. મેન્યુઅલ નીંદણ બે વાર થવું જોઈએ – એકવાર 15-20 દિવસ અને ફરીથી વાવણીના 30-35 દિવસ પછી. રાસાયણિક નિયંત્રણ માટે, હેક્ટર દીઠ 1 કિલો સક્રિય ઘટક પર પેન્ડિમેથલિનનો ઉપયોગ પૂર્વ-ઉદભવ હર્બિસાઇડ તરીકે થઈ શકે છે.
સિંચાઈ વ્યૂહ
તેમ છતાં તલ મુખ્યત્વે વરસાદ પડ્યો છે, રક્ષણાત્મક સિંચાઈ ફાયદાકારક છે, ખાસ કરીને ફૂલો અને કેપ્સ્યુલની રચના દરમિયાન. જો કે, વોટરલોગિંગને સખત રીતે ટાળવું આવશ્યક છે, કારણ કે તલ વધુ ભેજ માટે ખૂબ સંવેદનશીલ છે.
જંતુ અને રોગ સંચાલન
સામાન્ય જીવાતોમાં લીફ રોલર, કેપ્સ્યુલ બોરર, ગેલ ફ્લાય અને જાસિડ્સ શામેલ છે, જ્યારે કી રોગો છે Phંચી બાજુ બ્લાઇટ, એક જાતની કમી રુટ રોટ, બેક્ટેરિયલ પર્ણ સ્થળ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અને ફિલોડી. રોગ-પ્રતિરોધક જાતોનો ઉપયોગ અને સમયસર ભલામણ કરાયેલ જંતુનાશકો અને ફૂગનાશક દવાઓનો ઉપયોગ પાકના આરોગ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
લણણી અને હાર્વેસ્ટ પછીનું સંચાલન
બીજ વિખેરી નાખવાનું ટાળવા માટે સમયસર લણણી નિર્ણાયક છે. જ્યારે તળિયે કેપ્સ્યુલ્સ લીંબુ પીળો થાય છે અને પાંદડા ડૂબવા લાગે છે ત્યારે પાકને લણણી કરો. કાપ્યા પછી, બીજની ગુણવત્તાને જાળવવા માટે છોડને થ્રેશ કરતા પહેલાં છોડને સારી રીતે સૂકવી જોઈએ. યોગ્ય લણણીની સંભાળ બજાર મૂલ્ય અને સ્ટોરેજ લાઇફને વધારે છે.
ઉત્તર પ્રદેશમાં અગ્રણી તલ જાતોના ગુણવત્તાના લક્ષણો
જાત
બીજ ઉપજ (કિગ્રા/હેક્ટર)
તેલ સામગ્રી (%)
પરિપક્વતા માટે દિવસ
મુખ્ય વિશેષતા
ટી -78
650-700
46-50
85-90
સફેદ બીજ, રહેવા અને પર્ણ કર્લ રોગ માટે સહનશીલ
કોરી
700-800
50-52
85-90
સફેદ બીજ, પાંદડા કર્લ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, મેક્રોફોમિના અને ફાયટોફ્થોરા બ્લાઇટથી સહનશીલ
વ્યાસ
700-750
48-52
85-90
સફેદ બીજ, પાંદડા કર્લ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, મેક્રોફોમિના અને ફાયટોફ્થોરા બ્લાઇટથી સહનશીલ
તરંગ
700-800
52-53
90-95
સફેદ બીજ, રોગો માટે સાધારણ પ્રતિરોધક
ઉત્તર પ્રદેશમાં તલના વાવેતરમાં સખર, પ્રાગતિ અને તરન જેવી ઉચ્ચ પ્રદર્શન કરનારી જાતોની પસંદગી દ્વારા નોંધપાત્ર સુધારો થઈ શકે છે, જે આ ક્ષેત્રની પરિસ્થિતિઓને અનુરૂપ શ્રેષ્ઠ કૃષિવિજ્ .ાન પદ્ધતિઓ સાથે જોડાય છે. જમીનની ફળદ્રુપતા, પાણી, જીવાતો અને રોગોનું વૈજ્ .ાનિક સંચાલન ઉત્પાદકતા અને તેલની ગુણવત્તાને મહત્તમ બનાવવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
જેમ જેમ પ્રીમિયમ તલ તેલની વૈશ્વિક માંગ વધતી જાય છે, તેમ તેમ ઉત્તર પ્રદેશના ખેડુતો તેમની ખેતીની તકનીકોને આધુનિક બનાવીને નોંધપાત્ર લાભ મેળવશે. યોગ્ય અભિગમ સાથે, તલ રાજ્યની કૃષિ અર્થવ્યવસ્થા માટે ખૂબ નફાકારક અને ટકાઉ પાક તરીકે ઉભરી શકે છે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 29 મે 2025, 16:57 IST