બાઓ ચોખા, ઓરીઝા સટિવાની deep ંડા પાણીની વિવિધતા, ખાસ કરીને ડૂબવા માટે અનુકૂળ થઈ, જે આસામ અને પૂર્વી ભારત જેવા પૂરગ્રસ્ત પ્રદેશો માટે સ્થિતિસ્થાપક ખેતીનો ઉપાય આપે છે. (છબી: કેનવા)
બાઓ ચોખા, વૈજ્ .ાનિક રૂપે હેઠળ વર્ગીકૃત ઓરિઝા સટિવાએક deep ંડા પાણીની ચોખાની વિવિધતા મુખ્યત્વે પરંપરાગત ચોખાની ખેતી માટે અયોગ્ય પાણી ભરાયેલા વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. નિયમિત ડાંગરથી વિપરીત, જે સામાન્ય રીતે નિયંત્રિત સિંચાઈ હેઠળ અથવા છીછરા પાણીમાં ઉગાડવામાં આવે છે, બાઓ ચોખા કુદરતી પૂરના ક્ષેત્રમાં ખીલે છે જ્યાં પાણીની ths ંડાઈ 50 સે.મી.થી 1 મીટરથી વધુ હોય છે. ચોખાની ખેતીનું આ સ્વરૂપ વિશિષ્ટ કૃષિ-આબોહવા ઝોનના જવાબમાં વિકસ્યું છે અને આસામ અને પૂર્વી ભારતના ભાગો જેવા પૂરગ્રસ્ત પ્રદેશોમાં ખેડુતો માટે એક સ્થિતિસ્થાપક સમાધાન રજૂ કરે છે.
તેનું લાંબું વૃદ્ધિ ચક્ર, ડૂબવું પ્રત્યે સહનશીલતા અને અનુકૂલનક્ષમતા તેને અમુક ઇકોલોજીકલ માળખામાં અનિવાર્ય પાક બનાવે છે.
બાઓ ચોખાની ખેતી માટે જમીનની પસંદગી
બાઓ ચોખાની ખેતીમાં જમીનની પસંદગી નિર્ણાયક છે. તે સામાન્ય રીતે નીચાણવાળા પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે જે લાંબા સમય સુધી પાણીના ડૂબેલાનો અનુભવ કરે છે, જે તેમને નિયમિત ચોખાની જાતો માટે અયોગ્ય બનાવે છે. આ વિસ્તારોમાં આમાં મોટા પ્રમાણમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યા છે:
Deepંડા પાણીના વિસ્તારો – 1 મીટર સુધી પાણીનું સ્તર
ખૂબ deep ંડા પાણીના વિસ્તારો – 1 મીટરથી આગળ પાણીનું સ્તર
આવી પરિસ્થિતિઓ બાઓ ચોખાને તેની વિસ્તરણ ક્ષમતાનો સંપૂર્ણ રીતે શોષણ કરવાની મંજૂરી આપે છે અને અન્યથા પડકારજનક વાતાવરણમાં ખીલે છે.
જમીન તૈયારીની તકનીક
નેમાટોડ અને જંતુના ઉપદ્રવને ઘટાડવા માટે અગાઉની સીઝનથી સ્ટબલને સળગાવવાથી જમીનની તૈયારી શરૂ થાય છે. આ પછી એક સમાન વાવણી માટે માટી સારી રીતે સંચાલિત અને સમતળ કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે, ક્રોસ હળવા સહિતની સંપૂર્ણ ખેડૂત આવે છે. બીજ અંકુરણ અને મૂળ સ્થાપના માટે અનુકૂળ પલંગ બનાવવા માટે આ પ્રથાઓ આવશ્યક છે.
બીજ પસંદગી અને સારવાર પદ્ધતિઓ
બીજની ગુણવત્તા અંકુરણ અને પાકના આરોગ્યને નોંધપાત્ર રીતે પ્રભાવિત કરે છે. ક્ષતિગ્રસ્ત અથવા હોલો રાશિઓથી સધ્ધર બીજને અલગ કરવા માટે, સાદા પાણીમાં તરતા બીજને પ્રથમ પસંદ કરવામાં આવે છે.
બે બીજ સારવાર પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે થાય છે:
1. ભીની પદ્ધતિ:
પસંદ કરેલા બીજ 24 કલાક માટે ફૂગનાશક સસ્પેન્શનમાં પલાળવામાં આવે છે. ભલામણ કરેલ ફૂગનાશકોમાં શામેલ છે:
માનકોઝેબ @ 2.5 ગ્રામ/કિલોગ્રામ
કેપ્ટન @ 2.5 ગ્રામ/કિલોગ્રામ
કાર્બેન્ડાઝિમ @ 2.5 ગ્રામ/કિલોગ્રામ
બીજના દરેક કિલોગ્રામને એક લિટર સોલ્યુશનની જરૂર હોય છે. એક હેક્ટર માટે બીજની સારવારની કિંમત ₹ 57 થી ₹ 94 સુધીની છે, જે ફૂગનાશક ઉપયોગમાં લેવાતા છે.
2. સુકા પદ્ધતિ:
બીજ સીલબંધ કન્ટેનરમાં ફૂગનાશક પાવડર સાથે મિશ્રિત થાય છે અને લગભગ પાંચ મિનિટ સુધી ઉશ્કેરાય છે. જ્યારે પાણી આધારિત પલાળીને શક્ય નથી ત્યારે આ શુષ્ક એપ્લિકેશન ઉપયોગી છે.
શ્રેષ્ઠ વાવણીનો સમય અને પદ્ધતિઓ
બાઓ ચોખાની વાવણી સામાન્ય રીતે માર્ચ અને એપ્રિલની વચ્ચે થાય છે. વાવણી માટે બે અલગ અભિગમો છે:
આહુ + બાઓ મિશ્રણ (આહુ વિસ્તારો): 8 કિલો આહુ અને બિગા દીઠ 2 કિલો બાઓ બીજનું મિશ્રણ આબોહવાની અનિશ્ચિતતાઓ સામે હેજ કરવા માટે વાવે છે.
મોનોક્રોપ બાઓ (બાઓ વિસ્તારો): deep ંડા પાણીના ઝોનમાં, બાઓ ફક્ત ઉગાડવામાં આવે છે.
બંને સિસ્ટમોમાં, પ્લાન્ટની શ્રેષ્ઠ ઘનતા માટે 75 કિગ્રા/હેક્ટરનો સમાન બીજ દર જાળવવામાં આવે છે.
ખાતર અરજી
તંદુરસ્ત પાકને સુનિશ્ચિત કરવામાં ગર્ભાધાન નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. બાઓ ચોખાના ખેતરો 30 કિલો એન/હેક્ટર પર લીમડા-કોટેડ યુરિયાથી શ્રેષ્ઠ પોષાય છે, તે બે સમાન ડોઝમાં વિભાજીત થાય છે-એક બેસલ અને બીજો મહત્તમ ટિલરિંગ સ્ટેજ પર.
લીમડો-કોટેડ યુરિયા તૈયાર કરવા માટે, સમાન પીળો રંગ દેખાય ત્યાં સુધી પોલિથીન શીટ પર 500 એમએલ લીમડો તેલ સાથે 50 કિલો યુરિયા મિક્સ કરો. વૈકલ્પિક રીતે, યુરિયાનો 4% ફોલિઅર સ્પ્રે વાવણી (ડીએસ) પછી 150 દિવસ પછી લાગુ કરી શકાય છે.
પાક વ્યવસ્થાપન અને હસ્તક્ષેપો
અસરકારક ક્ષેત્ર વ્યવસ્થાપનમાં શામેલ છે:
નિયમિત નીંદણ, ખાસ કરીને પાણીના હાયસિન્થ જેવા જળચર નીંદણને દૂર કરવું.
માટીના વાયુમિશ્રણને જાળવવા માટે શક્ય હોય ત્યાં “બિન્દા” અથવા રેકનો ઉપયોગ.
મિશ્રણ પ્રણાલીઓમાં, સ્પર્ધા ઘટાડવા માટે એએચયુ લણણી સમયે બીએઓ કાપણી.
આ પ્રથાઓ તંદુરસ્ત ટિલરિંગ અને વધુ સારા સંસાધન ઉપયોગની ખાતરી કરવામાં મદદ કરે છે.
બાઓ ચોખાની વાવેતર પૂરગ્રસ્ત અને નીચાણવાળા પ્રદેશોમાં ખેતી માટે ટકાઉ અને વ્યવહારુ વિકલ્પ પ્રદાન કરે છે. મૂળ અને સુધારેલી જાતોના મજબૂત પોર્ટફોલિયો, સાઇટ-વિશિષ્ટ પાક વ્યવસ્થાપન વ્યૂહરચનાઓ અને અસરકારક જંતુ નિયંત્રણ પગલાં સાથે, બાઓ ચોખા સીમાંત ખેડુતોને પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓને ઉત્પાદક તકોમાં રૂપાંતરિત કરવામાં મદદ કરે છે. જેમ જેમ આબોહવા પરિવર્તનશીલતા વધે છે અને પૂરના જોખમોમાં વધારો થાય છે તેમ, નબળા ભૌગોલિકમાં ખાદ્ય સુરક્ષાની ખાતરી કરવા માટે બાઓ ચોખા એક સ્થિતિસ્થાપક સાથી તરીકે .ભા છે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 05 જુલાઈ 2025, 08:59 IST
