આવા ક્રોસબ્રેડ બતકનો દ્વિ ઉપયોગ તેમને મૂળ તાણ કરતા વધુ ઉત્પાદક બનાવે છે અને વ્યાપારી મરઘાંના ઉત્પાદન કરતા ઓછા ઇનપુટ-સઘન બનાવે છે. (પ્રતિનિધિત્વ છબી સ્રોત: કેનવા)
ભારતના મોટાભાગના પ્રદેશોમાં, ખાસ કરીને પૂર્વી અને દક્ષિણ રાજ્યોમાં, ડક ઉછેર એ એક ગ્રામીણ પરંપરા છે. બતક મજબૂત હોય છે, તળાવમાં ફરતા હોય છે, અને સારા ફોરેગર્સ હોય છે. જો કે, તાજેતરના વર્ષોમાં વૈજ્ scientists ાનિકોએ સફેદ પેકીન (માંસ લક્ષી) અને ખાકી કેમ્પબેલ (ઇંડા મૂકવા) ના સકારાત્મકતાને મિશ્રિત કરીને ક્રોસબ્રેડ બતકનો ઉછેર જોયો છે. નવા બતક ઝડપથી વિકસતા હોય છે અને ઇંડાની યોગ્ય સંખ્યા ઉત્પન્ન કરે છે, તેથી બેકયાર્ડના સંવર્ધન માટે આદર્શ છે.
તેમને ખર્ચાળ ફીડ અથવા જગ્યા ધરાવતા આવાસની જરૂર નથી. તેઓ ઘરેલું કચરો, બચેલા ચોખા, શાકભાજીના ભંગાર, માછલીના ભીંગડા અને તળાવની આસપાસ ફરતા વખતે તેઓ જે પણ શોધી શકે છે તેના પર ખીલે છે. આ તેને નોંધપાત્ર રોકાણો વિના તેમની આવકને પૂરક બનાવવા માંગતા સીમાંત અને નાના ખેડુતો માટે યોગ્ય બનાવે છે.
ક્રોસબ્રેડ બતક કેમ પસંદ કરો?
વ્હાઇટ પેકીન × ખાકી કેમ્પબેલ ક્રોસ-બ્રેડ બતક ઇંડા અને માંસના ઉત્પાદનનું આદર્શ સંયોજન છે. અહીં શા માટે ખેડુતો તેમને યોગ્ય લાગશે:
ઉત્તમ વૃદ્ધિ દર: આવા બતક ઝડપથી વધે છે. તેઓ કોઈ વ્યવસાયિક ફીડ પ્રાપ્ત કર્યા વિના 16 અઠવાડિયા જૂનાં હોય ત્યાં સુધીમાં તેઓ લગભગ 1.7 થી 1.8 કિલો શરીરનું વજન પ્રાપ્ત કરે છે.
પ્રારંભિક ઇંડા ઉત્પાદન: બતક લગભગ 150 દિવસ (લગભગ 5 મહિના) જૂનાં હોય ત્યાં સુધી ઇંડા નાખવાનું શરૂ કરે છે.
ઇંડાનું સારું ઉત્પાદન: તેઓ સરેરાશ સરેરાશ ઇંડા ઉત્પન્ન કરે છે, ઉત્પાદન 40 અઠવાડિયાની ઉંમરે 51% જેટલું વધારે હોય છે.
ભારે ઇંડા: સરેરાશ ઇંડા વજન આશરે 59 ગ્રામ છે, જે બજારમાં સારું છે.
લઘુત્તમ મૃત્યુદર: પ્રમાણભૂત સંભાળ સાથે, પ્રારંભિક અઠવાડિયામાં મૃત્યુદર ફક્ત 12% છે.
પાછલા યાર્ડમાં ક્રોસ-બ્રેડ બતકનું ઉછેર કેવી રીતે શરૂ કરવું
આ બતકને ઉછેરવા માટે તમારે વિશાળ પૈસા અથવા વિશાળ માળખાગત જરૂર નથી. અહીં એક પગલું-દર-પગલું માર્ગદર્શિકા છે:
બ્રૂડિંગ સ્ટેજ (પ્રથમ 10 દિવસ):
સાદા અથવા ઓછા બજેટ શેડમાં બલ્બથી ડકલીંગ્સને ગરમ કરો. બેડ તરીકે ચોખા ભૂખ. તેમને બાફેલા તૂટેલા ચોખા અને પીવા માટે સાફ પાણી ખવડાવો. તેમને યોગ્ય રાખવા માટે મૂળભૂત વિટામિન્સ અને એન્ટિબાયોટિક્સની થોડી માત્રા (પશુવૈદના સૂચન અનુસાર) પ્રદાન કરો.
વધતો તબક્કો (10 દિવસ પછી):
દિવસ દરમિયાન તેમને પાછલા વરંડામાં મુક્તપણે ફરવા દો. તેમને રસોડું કચરો, ચોખાના બાકીના ભાગ, વનસ્પતિ છાલ અને માછલીનો કચરો ખવડાવો. શિકારીથી બચાવવા માટે તેમને શેડમાં રાત્રે સુરક્ષિત કરો.
પાણીની પહોંચ:
જો તમારા ઘરની નજીક કોઈ તળાવ છે, તો તેમને તરવા દો અને ઘાસચારો કરો. બતકને પાણી ગમે છે, તે પાચન અને કુદરતી ખોરાકમાં મદદ કરે છે.
કોઈ વ્યાપારી ફીડની જરૂર નથી:
તમે બચાવી શકો છો કારણ કે આ બતક તળાવોમાંથી મેળવેલા સ્થાનિક કચરા અને ખોરાક પર સારી રીતે ઉછરે છે. પરંતુ જો તે ઉપલબ્ધ હોય તો તમે તૂટેલા ચોખા અથવા અનાજ પ્રદાન કરી શકો છો.
પરિવારના સભ્યોની ભૂમિકા:
કૌટુંબિક મહિલાઓ અને બાળકો સરળતાથી બતકનું ઉછેર સંભાળી શકે છે. તેઓ ખોરાકમાં, બતકનું રક્ષણ અને ઇંડા સંગ્રહ કરવામાં સહાય કરે છે.
કરકસરનું પાસું
બતક પાંચમા મહિના સુધી ઇંડા ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે. ખેડુતો રૂ. 8-10 અને માંસ માટે જીવંત બતક. જ્યારે તમારી પાસે 25 ડકલિંગ્સ હોય, તો પણ તમે આશરે રૂ. 9,000 – આરએસ. 8-9 મહિનામાં 10,000. આમાં આવાસ અને કૌટુંબિક મજૂર જેવા ખર્ચ શામેલ નથી કારણ કે તેઓ ગ્રામીણ ઘરોમાં વિના મૂલ્યે ઉપલબ્ધ છે.
જો તમે વધુ ઇંડા ચક્ર અને ભારે માંસને સમાવવા માટે એક વર્ષ માટે બતકને ઉછેરશો તો વળતર વધારે હોઈ શકે છે.
ગ્રામીણ ભારતમાં આ સિસ્ટમ કેમ સફળ થાય છે
આ હોમ ડક ફાર્મિંગ સિસ્ટમ ખાસ કરીને ગ્રામીણ ભારત માટે યોગ્ય છે કારણ કે તેમાં ઓછામાં ઓછું રોકાણ જરૂરી છે અને ઘરેલું કચરો, તૂટેલા ચોખા, રસોડું સ્ક્રેપ્સ અને તળાવ આધારિત ફીડ જેવા સ્થાનિક રીતે ઉપલબ્ધ સંસાધનોનો ઉપયોગ કરે છે.
ઓછામાં ઓછી જમીન અથવા ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરમાં રોકાણનો ઉપયોગ કરીને બતકને ઘરની નજીકના નાના ખુલ્લા વિસ્તારોમાં રાખી શકાય છે. તે મહિલાઓ અને પરિવારના વરિષ્ઠ સભ્યો માટે યોગ્ય સાહસ છે, જે દરરોજ આરામથી તેમની સંભાળ રાખી શકે છે અને ઇંડા એકત્રિત કરી શકે છે. બતક બંને માંસ અને ઇંડા આપે છે જેથી તેઓ ઘરેલુમાં ઉન્નત પોષણ તેમજ રોકડ આવક લાવે.
આવા ક્રોસબ્રેડ બતકનો દ્વિ ઉપયોગ તેમને મૂળ તાણ કરતા વધુ ઉત્પાદક બનાવે છે અને વ્યાપારી મરઘાંના ઉત્પાદન કરતા ઓછા ઇનપુટ-સઘન બનાવે છે. આ મોડેલ સીમાંત અને ભૂમિહીન ખેડુતો માટે ટકાઉ આજીવિકાની તક પૂરી પાડે છે, જે ગામની અર્થવ્યવસ્થામાં સ્વ-રોજગાર તેમજ ખાદ્ય સુરક્ષાને પ્રોત્સાહિત કરે છે.
જો તમારી પાસે બેકયાર્ડ, તળાવ અથવા પાણીના શરીરની નિકટતા અને કેટલાક ઘરેલું કચરો છે, તો તમે સરળતાથી ક્રોસબ્રેડ બતકને ઉભા કરી શકો છો અને સારી આવક કરી શકો છો. નાના ખેડુતો, આદિજાતિ સમુદાયો અને જમીનવિહીન ખેતરના કામદારો માટે ઓછા જોખમ, ઓછા ખર્ચે અને ટકાઉ પશુપાલન પ્રવૃત્તિ સાથે તેમની આજીવિકામાં વિવિધતા લાવવા માંગતા હોય તે માટે તે સારું મોડેલ છે.
સ્થાનિક સંશોધન કેન્દ્રો અથવા પશુચિકિત્સા અધિકારીઓની સહાયથી, ગ્રામીણ ઘરો બતકના ઉછેરને નફાકારક પ્રવૃત્તિમાં ફેરવી શકે છે. ક્રોસ-બ્રેડ (વ્હાઇટ પેકીન × ખાકી કેમ્પબેલ) બતક ફક્ત પક્ષીઓ નથી, તે ગ્રામીણ સુખાકારીમાં સુધારણા માટે ચાવી છે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 10 જૂન 2025, 10:36 IST
