ભકટેશ્વર સોનોવાલ ચાયોટ ફાર્મિંગને આસામમાં સફળ વ્યવસાયિક મોડેલમાં ફેરવી રહ્યા છે. (છબી ક્રેડિટ: ભકટેશ્વર સોનોવાલ)
ધમાજી જિલ્લાના 44 વર્ષીય ખેડૂત ભકતેશ્વર સોનોવાલ કૃષિ નવીનતાની દુનિયામાં ટ્રેઇલબ્લેઝર બની ગયા છે. માત્ર બે બેગાઓથી વાર્ષિક ટર્નઓવર દોડતા, ચાયોટ ખેતીમાં તેની સફળતા આસામમાં શાકભાજીની ખેતીની અવ્યવસ્થિત સંભાવનાનો વસિયતનામું છે. તેમની યાત્રા – નમ્ર ખેતીની પૃષ્ઠભૂમિથી લઈને સ્થાનિક કૃષિમાં અગ્રણી બળ સુધીની – આ ક્ષેત્રના સાથી ખેડુતો માટે પ્રેરણા અને પ્રેરણા બંને તરીકેની સેવા છે.
ખેડુતોના પરિવારમાં જન્મેલા, ભક્તિશ્વરને નાની ઉંમરેથી કૃષિમાં ડૂબી ગયો હતો, જ્યારે તેના પિતાની સાથે કામ કરતી વખતે ક્ષેત્રની જટિલતાઓને શીખી હતી. વર્ષોથી, તેમણે જુદા જુદા પાકનો પ્રયોગ કર્યો, પરંતુ તે ત્યાં સુધી નહોતો જ્યાં સુધી તેને ચાયોટ ખેતીની શક્યતાઓ મળી ન હતી કે તેના નસીબમાં નોંધપાત્ર વળાંક આવ્યો. જોકે શાકભાજીનો વ્યાપકપણે આસામમાં વપરાશ કરવામાં આવ્યો હતો, તે મુખ્યત્વે મેઘાલય અને અરુણાચલ પ્રદેશ જેવા પડોશી રાજ્યોમાંથી મેળવવામાં આવ્યો હતો.
ભક્તિશ્વરે તેને સ્થાનિક રીતે ઉગાડવાની તક જોઇ, વિશ્વાસ છે કે આસામની આબોહવા અને માટી તેની ખેતી માટે આદર્શ હશે. ચાયટેને તેની આઠ-બિગા ખેતીની જમીનના બે બિગાને ટૂંક સમયમાં ચૂકવણી કરવા માટે સમર્પિત કરવાના તેમના હિંમતભેર નિર્ણય, તેની પ્રથમ લણણીમાં 50 ક્વિન્ટલ પ્રાપ્ત કરી અને તેને લગભગ 1.25 લાખનો નફો મેળવ્યો. આ પ્રારંભિક સફળતાએ ફક્ત પોતાની આજીવિકાને પરિવર્તિત કરી નહીં, પરંતુ આ ક્ષેત્રના અન્ય ઘણા ખેડુતોને તેના પગલે ચાલવાની પ્રેરણા પણ આપી.
ચાયોટ: આસામમાં નફાકારક પાક
ચાયોટે, સામાન્ય રીતે ચૌ ચૌ તરીકે ઓળખાય છે, તે કુકરબિટ પરિવારનો છે અને સામાન્ય રીતે શિયાળાના પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. પહેલાં, આસામનું ચાયોટ માર્કેટ મેઘાલય અને અન્ય પડોશી રાજ્યોના પુરવઠા પર ખૂબ આધાર રાખે છે. જો કે, સોનોવાલના સાહસએ દર્શાવ્યું હતું કે સ્થાનિક વાવેતર અવલંબનને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે અને પ્રદેશની કૃષિ અર્થવ્યવસ્થાને વેગ આપી શકે છે.
ચાયોટ ખેતીમાં તેમની સફળતાને સાવચેતીપૂર્વક આયોજન, માટીનું સંચાલન અને બજાર જાગૃતિ માટે આભારી છે. તેમણે માન્યતા આપી હતી કે સ્થાનિક રીતે ઉત્પાદિત ચાયોટ જથ્થાબંધ વેપારીઓ માટે વધુ સસ્તું અને વધુ સસ્તું હશે, કારણ કે અન્ય રાજ્યોના પરિવહન ખર્ચ હવે પરિબળ રહેશે નહીં. આણે આસામના વનસ્પતિ બજારમાં સ્થાનિક ચાયોટને વધુ સ્પર્ધાત્મક બનાવ્યું છે.
આસામમાં વનસ્પતિ ખેતીનો વધતો અવકાશ
પરંપરાગત રીતે, આસામ ચોખાની ખેતી માટે જાણીતો છે. જો કે, ચોખાના ખેતરો મુખ્ય વાવેતરની મોસમ પછી લગભગ છ મહિના સુધી પડ્યા છે, જેમાં ચરાઈ પશુધન કરતાં ન્યૂનતમ ઉપયોગ છે. સોનોવલ જેવા ખેડુતો સાબિત કરી રહ્યા છે કે આ જમીનોનો ઉપયોગ શાકભાજી અને ઉચ્ચ-મૂલ્યના પાકને ઉગાડવા માટે અસરકારક રીતે થઈ શકે છે, વધારાના આવકના પ્રવાહો પૂરા પાડે છે.
ઉગાડતા શાકભાજી અને વિદેશી ફળોનો વલણ આસામના ખેડુતોમાં ટ્રેક્શન મેળવી રહ્યો છે. ડ્રેગન ફળ અને સ્ટ્રોબેરી જેવા પાક હવે વ્યાપારી ધોરણે ઉગાડવામાં આવે છે, જે કૃષિ વ્યવસાયની સંભાવનાને પ્રકાશિત કરે છે. સોનોવાલે પોતે તેના આઠ બિઘાસનો ઉપયોગ વિવિધ પાક માટે કર્યો, જેમાં આસામ લીંબુ, સ્ટ્રોબેરી અને વિવિધ શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે, જે આખા વર્ષ દરમિયાન સ્થિર આવક સુનિશ્ચિત કરે છે.
ભકતેશ્વર સોનોવાલે ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે આસામના બજારમાં ફળ અને શાકભાજીની ખેતીની ઘણી સંભાવના છે. (છબી ક્રેડિટ: ભકટેશ્વર સોનોવાલ)
ગુણવત્તાવાળા બીજની .ક્સેસની સરળતા
આસામમાં વનસ્પતિ ખેતીની સફળતામાં ફાળો આપતો એક મુખ્ય પરિબળ એ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા બીજની ઉપલબ્ધતા છે. સોનોવાલે સિપજારના સ્થાનિક બજારમાંથી તેના બીજ મેળવ્યા, જે માળખાગત બીજ બજારમાં વિકસિત થયો છે. ઉચ્ચ ઉપજની જાતોની with ક્સેસ સાથે, ખેડુતો વધુ સારી રીતે રોગ પ્રતિકાર અને ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા સાથે પાક કેળવી શકે છે, જોખમો ઘટાડે છે અને મહત્તમ નફો.
સોનોવલ સ્વીકારે છે કે શાકભાજીની ખેતી માટે રાસાયણિક ખાતરો, જંતુનાશકો અને ફૂગનાશકો ઘણીવાર જરૂરી હોય છે. જો કે, તે જવાબદાર વપરાશના મહત્વ પર ભાર મૂકે છે, જ્યારે જરૂરી હોય ત્યારે જ રસાયણો લાગુ કરે છે.
તે રસાયણો પર અતિશય પરાધીનતા વિના જમીનની ફળદ્રુપતા જાળવવાની પદ્ધતિ તરીકે પાકના પરિભ્રમણની હિમાયત કરે છે. સમાન પાકની સતત ખેતી જમીનના પોષક તત્વોને ખતમ કરી શકે છે, જેનાથી કૃત્રિમ ખાતરો પર નિર્ભરતા વધે છે. વ્યૂહરચનાત્મક રીતે તેના ખેતી ચક્રની યોજના કરીને, સોનોવલ સુનિશ્ચિત કરે છે કે જમીન ઉત્પાદક અને ફળદ્રુપ રહે.
આ ઉપરાંત, તે દરેક વાવેતર ચક્ર પહેલાં ગાયના છાણને કુદરતી ખાતર તરીકે વાપરવા જેવી કાર્બનિક પ્રથાઓનો સમાવેશ કરે છે. આ જમીનની ગુણવત્તાને વધારે છે, રાસાયણિક ઉપયોગ ઘટાડે છે, અને ટકાઉ કૃષિમાં ફાળો આપે છે.
આસામની કૃષિ અર્થવ્યવસ્થા પર ચાયોટ ખેતીની અસર
સોનોવલની સફળતાએ તેમના જિલ્લાના ઘણા ખેડુતોને ચાયોટની ખેતી કરવા પ્રેરણા આપી છે. સ્થાનિક ઉત્પાદનમાં વધારાથી બાહ્ય બજારોમાં આસામની અવલંબન ઘટાડવામાં આવી છે, જેનાથી ખેડુતો અને ગ્રાહકો બંનેને ફાયદો થાય છે.
જથ્થાબંધ વેપારીઓ સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવેલા ચાયોટને પસંદ કરે છે કારણ કે તે ફ્રેશર છે અને પરિવહન ખર્ચ ઓછો કરે છે. આ પાળીએ આસામની આંતરિક સપ્લાય ચેઇનને મજબૂત બનાવ્યું છે અને ખેડુતોને બજારોમાં સીધી પ્રવેશ પૂરો પાડ્યો છે, તેમના ઉત્પાદન માટે વધુ સારા વળતરની ખાતરી આપી છે.
સોનોવલની પ્રારંભિક ઉપજ 50 ક્વિન્ટલ્સ માત્ર શરૂઆત હતી. ચાયોટ ખેતીની નફાકારકતાથી પ્રોત્સાહિત, હવે તે તેની વધુ જમીનમાં વાવેતર વધારવાની યોજના ધરાવે છે, તેને વર્ષભરની આવક માટે અન્ય વનસ્પતિ પાક સાથે એકીકૃત કરે છે.
ભક્તિશ્વર સોનોવાલ ચાયટ ખેતીના માત્ર 2 બિગામાંથી 1 લાખનો નફો મેળવીને પ્રેરણાદાયક ઉદાહરણ તરીકે ચમકતો હોય છે. (છબી ક્રેડિટ: ભકટેશ્વર સોનોવાલ)
ખેડુતોને ઓળખવા અને ટેકો આપવો
ભક્તશેવર સોનોવાલ જેવા ખેડુતો આસામના કૃષિ લેન્ડસ્કેપને પરિવર્તિત કરવામાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. જ્યારે સરકારી સંસ્થાઓ એવોર્ડ્સ અને માન્યતા સાથે આવા પ્રયત્નોને સ્વીકારે છે, ત્યારે ખેડૂતોને નવીન પાક પ્રણાલી અપનાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવા માટે વધુ નોંધપાત્ર ટેકો જરૂરી છે.
ખેડુતોનો એક મોટો પડકાર આર્થિક અવરોધ છે. ઉચ્ચ ઉપજ આપતા પાક, સિંચાઈ પ્રણાલીઓ અને ટકાઉ ખેતીની તકનીકોમાં રોકાણ કરવા માટે ઘણીવાર નોંધપાત્ર મૂડીની જરૂર પડે છે. રાજ્ય સરકારો અને કૃષિ યુનિવર્સિટીઓ (એસએયુએસ) એ સબસિડી, તાલીમ કાર્યક્રમો અને ઓછી વ્યાજની ક્રેડિટ યોજનાઓની access ક્સેસ દ્વારા ખેડૂતોને સક્રિયપણે સહાય કરવી જોઈએ.
તદુપરાંત, ખેડુતોને તેમની પેદાશ માટે યોગ્ય ભાવ મળે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે બજારના જોડાણોને મજબૂત બનાવવું જોઈએ. સમર્પિત શાકભાજી બજારો અને સહકારી નેટવર્કની સ્થાપના સોનોવલ જેવા ખેતીના સાહસોની નફાકારકતાને વધુ વધારી શકે છે.
ચાયોટ ફાર્મિંગમાં ભકટેશ્વર સોનોવાલની સફળતા આસામની અનિયંત્રિત કૃષિ સંભાવનાને પ્રકાશિત કરે છે. નવીનતા અને ટકાઉ પ્રથાઓ દ્વારા, તેમણે ફક્ત તેમની આજીવિકામાં સુધારો કર્યો નથી, પરંતુ સ્થાનિક ખેડુતોને પણ પ્રેરણા આપી છે. સતત સમર્થન સાથે, આસામનો કૃષિ ક્ષેત્ર આર્થિક વિકાસમાં વિકાસ કરી શકે છે અને નોંધપાત્ર ફાળો આપી શકે છે. સોનોવલની યાત્રા ખેતીમાં પરિવર્તનશીલ પાળીની શરૂઆતને ચિહ્નિત કરે છે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 01 એપ્રિલ 2025, 10:07 IST
