આસામના પ્રગતિશીલ ખેડૂત જાટિન સોનોવાલ, ટકાઉ વ્યવહારનો ઉપયોગ કરીને એક બિઘા પર ઓર્ગેનિક સોપારી પર્ણની ખેતીથી વાર્ષિક 3 લાખની કમાણી કરે છે. (છબી ક્રેડિટ: જાટીન સોનોવાલ)
આસામના સિલાપથરનો 45 વર્ષીય ખેડૂત, જાટીન સોનોવલ તેની પત્ની, પુત્ર અને માતાપિતા સાથે રહે છે. તે કાર્બનિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને નાના એક-બિગા પ્લોટ પર સોપારી પાંદડા ઉગાડે છે, ગયા વર્ષે 3 લાખનો નફો મેળવે છે. તેના સોપારી પર્ણ ફાર્મની સાથે, જાટીન 15-બિગા ચોખાના ક્ષેત્રની પણ માલિકી ધરાવે છે, જે તે મુખ્યત્વે તેના પરિવારના વપરાશ માટે ઉગે છે. તેણે સોપારી પર્ણ પર્વતારોહકોને ટેકો આપવા માટે વાંસના ધ્રુવો સ્થાપ્યા છે અને તે સ્વદેશી તકનીકી જ્ knowledge ાન (આઇટીકે) શેર કરવા માટે ઉત્સુક છે જેણે તેના સોપારીના પાનના ઉત્પાદનમાં સુધારો કરવામાં નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવી છે.
જાટીન સોનોવાલ સોપારી પર્ણની ખેતી માટે ધ્રુવો માટે યોગ્ય વાંસની પસંદગીના મહત્વ પર ભાર મૂકે છે (છબી ક્રેડિટ: જાટીન સોનોવાલ)
સફળ સોપારી પર્ણની ખેતી માટે વપરાયેલી તકનીકો
સોપારી પર્ણની ખેતીના નિષ્ણાત તરીકે, જાટીન સોનોવાલે કેટલીક નિર્ણાયક ટીપ્સ શેર કરી છે જેણે તેને સફળતા પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરી છે. તે ધ્રુવો માટે યોગ્ય વાંસની પસંદગીના મહત્વ પર ભાર મૂકે છે, સલાહ આપે છે કે લપસણો વાંસ ટાળવો જોઈએ કારણ કે તેઓ આરોહકોને યોગ્ય રીતે વળગી રહેવાની મંજૂરી આપતા નથી, જે આખરે છોડને મરી શકે છે.
તેના બદલે, તે રફ અથવા શુષ્ક પોત સાથે વાંસનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે, કારણ કે આ સોપારી પર્ણ પર્વતારોહકોને વધુ સારી પકડ આપે છે, જેનાથી તેઓ વધુ અસરકારક રીતે વધવા દે છે. જાટીન જમીનની ગુણવત્તાના મહત્વને પણ પ્રકાશિત કરે છે, જેમાં ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે કે જમીનમાં રેતાળ લોમ પોત હોવી જોઈએ અને પાણી ભરવાથી મુક્ત હોવી જોઈએ, કારણ કે વધારે પાણી છોડના મૃત્યુ તરફ દોરી શકે છે.
જ્યારે અંતરની વાત આવે છે, ત્યારે જાટીન ધ્રુવોને ખૂબ નજીકથી વાવેતર કરવાની સામાન્ય ભૂલ સામે સલાહ આપે છે, કારણ કે આનું પરિણામ ઉચ્ચ ઉત્પાદનમાં નથી. પર્વતારોહકોને ફેલાવવા અને ગા ense પર્ણસમૂહ ઉત્પન્ન કરવા માટે પૂરતી જગ્યાને મંજૂરી આપવા માટે તે ઓછામાં ઓછા 3 ફુટના અંતરે ધ્રુવો સ્થાપિત કરવાની ભલામણ કરે છે. છોડને ખૂબ નજીકથી ભીડ કરવાથી પર્વતારોહકોની ટોચ અને તળિયે રસદાર વૃદ્ધિ થઈ શકે છે, પરંતુ તેનાથી મધ્યમ વિસ્તારોમાં છૂટાછવાયા પર્ણસમૂહ થઈ શકે છે, જેનાથી એકંદર ઉત્પાદનને મર્યાદિત કરવામાં આવે છે.
કુદરતી અને જંતુનાશક વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓ
જાટીન એ સજીવ ખેતી પદ્ધતિઓનો મજબૂત પ્રસ્તાવક છે, જે તેના સોપારીના છોડના છોડને પોષણ આપવા માટે વર્મીકોમ્પોસ્ટ અને ગાયના છાણ જેવા કુદરતી ખાતરો પર આધાર રાખે છે. જંતુના ફાટી નીકળતાં, તે રાસાયણિક જંતુનાશકોને ટાળે છે, તેના બદલે ચૂનાના પાણીના સ્પ્રે અને પરાગરજ અને સ્ટબલના ધૂમ્રપાન જેવા કુદરતી ઉકેલો પસંદ કરે છે, જે બંને પરંપરાગત, છતાં ખૂબ અસરકારક છે, જીવાતોને ખાડી પર રાખવા માટેની પદ્ધતિઓ છે. જાતિન નોંધપાત્ર જંતુના ઉપદ્રવની સંભાવનાને ઘટાડવા માટે જાગૃત નિરીક્ષણ અને સમયસર હસ્તક્ષેપના મહત્વ પર પણ ભાર મૂકે છે.
સિંચાઈ પડકારો અને કુદરતી જળ સ્ત્રોતો પર નિર્ભરતા
તેના સોપારીના પાનની ખેતીમાં જાટિનનો સૌથી મોટો પડકાર એ વિશ્વસનીય સિંચાઈનો અભાવ છે. કૃત્રિમ સિંચાઈ માટે તેની પાસે કોઈ ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર નથી, તેથી તે તેના છોડને પાણી આપવા માટે કુદરતી વરસાદ પર સંપૂર્ણ આધાર રાખે છે. જો કે, નજીકના તળાવો, જે તે પાણી માટે પણ નિર્ભર છે, સુકાઈ જાય છે ત્યારે લાંબા સમય સુધી સૂકા બેસેના સમયગાળા દરમિયાન આ એક નોંધપાત્ર સમસ્યા બની જાય છે. પાણી પુરવઠાની આ અભાવ તેના સોપારીના પાનની ખેતી માટે નોંધપાત્ર જોખમ ઉભો કરે છે, કારણ કે છોડને ખીલે તે માટે સતત અને પૂરતા પાણીના સ્ત્રોતની જરૂર પડે છે.
સોપારી પર્ણ ખેતીની બજાર આંતરદૃષ્ટિ અને નફાકારકતા
તેના ઇનપુટ ખર્ચ માટે હિસાબ કર્યા પછી જમીનના માત્ર એક બિઘા પર સોપારી પાંદડાઓથી જતીન સોનોવલનો વાર્ષિક નફો 3 લાખ જેટલો છે. તે 20 પાંદડા દીઠ 25-30 રૂપિયાના છૂટક દરે તેના સોપારીના પાંદડા વેચે છે, જ્યારે જથ્થાબંધ બજારમાં, તે સમાન જથ્થા માટે 20-22 રૂપિયા મેળવે છે. જો કે, જાટીન નોંધે છે કે તેની કમાણી કેટલીકવાર કુદરતી આફતોથી પ્રભાવિત થાય છે, જે સોપારીના પાંદડાની ગુણવત્તાને ઘટાડી શકે છે અને પરિણામે બજારમાં ઇચ્છિત કિંમતોને મર્યાદિત કરી શકે છે.
ભાવિ યોજનાઓ: સોપારી પર્ણની ખેતીમાં વધારો
આ વર્ષે, જાટીન તેના સોપારીના પાનના વાવેતરને બીજા બિઘા દ્વારા વિસ્તૃત કરવાની યોજના ધરાવે છે, અને તેણે આગામી વાવેતરની મોસમ માટે જમીન તૈયાર કરવાનું શરૂ કરી દીધું છે. તે એપ્રિલ સુધીમાં કાપવાને પૂર્ણ કરવાનો ઇરાદો ધરાવે છે, કારણ કે ફેબ્રુઆરીથી એપ્રિલ સુધીનો સમયગાળો મહત્તમ પર્ણસમૂહ પ્રાપ્ત કરવા માટે વાવેતર માટે આદર્શ માનવામાં આવે છે.
સ્વદેશી તકનીકી જ્ knowledge ાન (આઇટીકે) નો સમાવેશ કરતી વખતે કાર્બનિક અને કુદરતી ખેતીની પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને, સોપારી પર્ણની ખેતી માટે જાટિનનો અભિગમ ટકાઉ કૃષિ પદ્ધતિઓ માટે એક શક્તિશાળી ઉદાહરણ નક્કી કરે છે. રાસાયણિક વપરાશના નકારાત્મક પર્યાવરણીય પ્રભાવોને પ્રતિબિંબિત કરતાં, જાટિને તેના સોપારી અને ચોખાની ખેતી બંનેમાં રાસાયણિક ખાતરોનો ઉપયોગ ન કરવાની વ્યક્તિગત પ્રતિબદ્ધતા કરી છે.
ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓ પ્રત્યેનું તેમનું સમર્પણ અને તંદુરસ્ત ગ્રહમાં ફાળો આપવાની તેમની તૈયારી બતાવે છે કે આપણને જાટીન જેવા વધુ ખેડુતોની જરૂર છે, જે પર્યાવરણમિત્ર એવી અને ટકાઉ રીતે કૃષિ સુધારવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 15 માર્ચ 2025, 12:13 IST