રસ્તાની બાજુમાં પ્રોન વેચવાથી લઈને વૈશ્વિક સ્તરે ઝીંગા નિકાસ સુધી: એક્વાપ્રિનરની પ્રેરણાદાયક પ્રવાસ

મહારાષ્ટ્રના નંદેડના મત્સ્યઉદ્યોગ નિષ્ણાત ડ Dr .. મનોજ એમ. શર્માએ જળચર જીવન માટેના બાળપણના ઉત્સાહને જળચરઉછેરની સફળ કારકિર્દીમાં ફેરવ્યું. (પીઆઈસી ક્રેડિટ: ડો. મનોજ).

ડ Dr .. મનોજ એમ. શર્મા, નંદેડ, મહારાષ્ટ્રમાં જન્મેલા, શરૂઆતમાં આઈએએસ અધિકારી અથવા ડ doctor ક્ટર બનવાની ઇચ્છા રાખતા હતા. 90 ના દાયકામાં તેના ઘણા સાથીઓની જેમ, તેમણે દવાઓની કારકિર્દીનું સપનું જોયું. જો કે, નાણાકીય પડકારો અને શ્રેણીબદ્ધ આંચકોએ તેને અલગ દિશામાં આગળ વધાર્યો. તેમ છતાં, તે મેડિકલ કોલેજમાં માત્ર 2%પ્રવેશ મેળવવાનું ચૂકી ગયું, ડ Dr .. મનોજે તેને નિરાશ ન થવા દીધું. વાણિજ્યનો અભ્યાસ કરતા એક વર્ષ ગાળ્યા પછી, તેમણે પોતાનું ધ્યાન વિજ્ .ાન તરફ દોરી ગયું, ખાસ કરીને જળચરઉછેર, જે માછીમારી પ્રત્યેના વધતા ઉત્સાહથી ચાલે છે.

જ્યારે એક્વાકલ્ચર મેનેજમેન્ટમાં માસ્ટર્સમાં પ્રવેશ મેળવવા માટે આઇસીએઆર સિફ માટે ભારતની પ્રવેશ પરીક્ષા સફળતાપૂર્વક સાફ કરી ત્યારે તેમનું અવિરત સમર્પણ અને દ્ર e તા ફળ આપતા હતા. તે પછી, 2007 માં તેણે એઆરએસબી એસોસિએટ પ્રોફેસરની પરીક્ષા પણ સાફ કરી, પરંતુ તે સ્થિતિમાં જોડાયો નહીં. આ સીમાચિહ્ન તેની કારકિર્દીના વળાંકને ચિહ્નિત કરે છે, તેને એક માર્ગ પર બેસાડશે જે આખરે યુપીએસસી બોર્ડ પરની તેમની પ્રતિષ્ઠિત ભૂમિકામાં પરિણમેલા મત્સ્યઉદ્યોગ અને જળચરઉછેર ક્ષેત્રોમાં તેના નોંધપાત્ર યોગદાન તરફ દોરી જશે.

1994 માં, ડ Dr .. મનોજ એમ. શર્માએ ગુજરાતના ઉભરતા ઝીંગા ખેતી ઉદ્યોગમાં એક તક જોયો, તેને રોડસાઇડ પ્રોન સેલ્સથી સમૃદ્ધ સીફૂડ બિઝનેસમાં ફેરવતા પહેલા નાના શરૂ કર્યા. (પીઆઈસી ક્રેડિટ: ડ Dr .. મનોજ).

જળચર જીવન સાથે પ્રારંભિક મોહ

ડ Dr .. મનોજ તેમના બાળપણના દિવસોથી જળચર જીવનથી મોહિત છે. તે ઘણીવાર કલાકો સુધી કાચની બરણીમાં માછલી તરફ જોતો, મત્સ્યઉદ્યોગની દુનિયામાં પ્રવેશવાનો વધતો ઉત્સાહ અનુભવે છે. તેમણે વિજ્ .ાન ક College લેજ, નાન્ડેડમાંથી ફિશરીઝમાં સ્નાતક થયા, અને ત્યારબાદ મુંબઈના સેન્ટ્રલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Fisher ફ ફિશરીઝ એજ્યુકેશન (સીઆઈએફ) માં માસ્ટર ડિગ્રી મેળવી, જળચરઉછેરમાં તેના ભાવિ માટે પાયો નાખ્યો.

વળાંક: ગુજરાતની જર્ની

1994 માં જ્યારે તેઓ ગુજરાત ગયા ત્યારે ડ Dr .. મનોજના જીવનને નોંધપાત્ર વળાંક મળ્યો. તેમણે જોયું કે ઝીંગા ખેતી હજી રાજ્યમાં તેની બાળપણમાં છે અને ઉદ્યોગને પરિવર્તન કરવાની તક જોયા છે. જોકે ગુજરાત તેના વ્યવસાયની કુશળતા અને મોટા પ્રમાણમાં શાકાહારી વસ્તી માટે જાણીતું છે, ઝીંગા ખેતી લોકપ્રિય નહોતી. ડ Dr .. મનોજે સ્થાનિક ખેડુતો દ્વારા આપવામાં આવતી સસ્તી જમીન પર ખેતી શરૂ કરી હતી, જેમાં સમૃદ્ધ સીફૂડ ઉદ્યોગ માટે પાયો નાખવાની આ તક મળી હતી.

ગુજરાતમાં ઝીંગા ખેતીમાં ક્રાંતિ લાવી

અવિરત પ્રયત્નો દ્વારા, ડ Dr .. મનોજે નવી ઝીંગા ખેતીની તકનીકો રજૂ કરી, જેણે મીઠું-એન્ક્ર્સ્ટેડ કચરો ઉત્પાદક ખેતરોમાં પરિવર્તિત કર્યું. વિશાળ તાજા પાણીના પ્રોન સંસ્કૃતિ અને કાટમાળ-પાણીની ઝીંગા ખેતી અંગેના તેમના નવીન વિચારોને સ્વીકૃતિ મળી અને ટૂંક સમયમાં ગુજરાતમાં અપનાવવામાં આવ્યા. તેમની પહેલ જેવી છે કે તે સુરત એક્વાકલ્ચર ફાર્મર્સ એસોસિએશન (એસએએફએ) ના મુખ્ય સ્થાપક સભ્યોમાંના એક છે, જેમણે ખેડુતોમાં સહયોગને પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું અને ટકાઉ પ્રથાઓને પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું.

ઝીંગા ખેતીના લેન્ડસ્કેપને બદલવાની દ્રષ્ટિ સાથે ડ Dr .. મનોજ ગુજરાતના ઓલપેડ પહોંચ્યા. તેમણે વિશાળ તાજા પાણીની પ્રોન સંસ્કૃતિ અને ત્યારબાદ, કાટમાળ-પાણીની ઝીંગા ખેતીની કલ્પના રજૂ કરી. તેમના પ્રયત્નોએ ડાંડી, ગુજરાતના ઉજ્જડ કચરાને ઉત્પાદક ઝીંગા ખેતરોમાં ફેરવી દીધા, જે આ ક્ષેત્રમાં આશા અને સમૃદ્ધિ લાવે છે.

એક્વાપ્રિનર ડો. મનોજ એમ. શર્મા, વર્લ્ડ એક્વાકલ્ચર સોસાયટી દ્વારા 2024 માં વર્લ્ડ એક્વાકલ્ચર સોસાયટી દ્વારા વર્લ્ડ ઝીંગા ખેતીમાં અપવાદરૂપ યોગદાન બદલ સન્માનિત. (પીઆઈસી ક્રેડિટ: ડો. મનોજ).

જળચરઉદ્યોગ સામ્રાજ્યનું નિર્માણ

2005 માં, ડ Dr .. મનોજે ફક્ત 4 હેક્ટર જમીનથી શરૂ કરીને, માયંક એક્વાકલ્ચર પ્રાઈવેટ લિમિટેડ (એમએપીએલ) ની સ્થાપના કરી. આજે, એમએપીએલ 400 હેક્ટરમાં વિસ્તરિત થઈ છે, વાર્ષિક લગભગ 1000 ટન ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ઝીંગા ઉત્પન્ન કરે છે. રોગ નિવારણ પર કેન્દ્રિત એક્વાકલ્ચર પ્રોડક્ટ લાઇન, “વિડિલાઇન” ની તેમની રજૂઆતએ ઉદ્યોગને વધુ મજબૂત બનાવ્યો છે.

આજે, 75 થી 100 કરોડની વાર્ષિક આવક સાથે, ડ Dr .. મનોજ ઝીંગા ખેતી ઉદ્યોગમાં ક્રાંતિ લાવવાના ચાર્જનું નેતૃત્વ કરે છે, જે સાબિત કરે છે કે દ્ર e તા અને નવીનતા સાથે, શક્યતાઓ અમર્યાદિત છે.

વૈશ્વિક માન્યતા અને સિદ્ધિઓ

ડ Dr .. મનોજના કાર્યને આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રશંસા પ્રાપ્ત થઈ છે, તેમને સીફૂડ ઉદ્યોગમાં તેમના અપવાદરૂપ યોગદાન માટે અસંખ્ય પુરસ્કારો મેળવ્યા છે, જેમાં શામેલ છે:

એફએઓ ગ્લોબફિશ દ્વારા સ્પીકર તરીકે આમંત્રિત, બાર્સિલોનામાં યોજાયેલ એક કાર્યક્રમ

હૈદરાબાદ, એનએફડીબી (નેશનલ ફિશરીઝ ડેવલપમેન્ટ બોર્ડ) તરફથી વર્ષ 2018 માટે “બેસ્ટ બીડબ્લ્યુ ઝીંગા/ફિશ ફાર્મર-કોસ્ટલ સ્ટેટ્સ” એવોર્ડનો પ્રાપ્તકર્તા.

વર્ષ 2014 માટે ભારત એસએમઇ ફોરમ તરફથી પ્રતિષ્ઠિત “ભારતનો નાના જાયન્ટ્સ” એવોર્ડ મળ્યો.

આઇસીએઆર (સેન્ટ્રલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ફિશરીઝ એજ્યુકેશન) દ્વારા “ફિશરીઝ અને એક્વાકલ્ચરમાં નેતૃત્વ” વર્ષ 2014-15 માટે આપવામાં આવે છે.

સેન્ટ્રલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Fish ફ ફિશરીઝ એજ્યુકેશન, મુંબઇ ઓન ફિશ 8 મી જુલાઈ 2005 માંથી શ્રેષ્ઠ ફિશ ફાર્મર એવોર્ડ મળ્યો.

2020 માં અખિલ ભારતીયા વિદીરતી પરિષદ દ્વારા ઝીંગા ખેતીમાં ઉત્કૃષ્ટ યોગદાન માટે એગ્રિવિઝન એવોર્ડ મળ્યો.

બેસ્ટ ટેકનોલોજી ઇન્ફ્યુઝન/ ઇનોવેશન 2021 – નેશનલ ફિશરીઝ ડેવલપમેન્ટ બોર્ડ, ભારત સરકાર દ્વારા.

ભારતીય કૃષિ સંશોધન – ભારતીય કૃષિ સંશોધન સંસ્થા દ્વારા આઈસીએઆર- ભારતીય કૃષિ સંશોધન સંસ્થા ઇનોવેટિવ ફાર્મર એવોર્ડ 2023.

2024 માં વર્લ્ડ એક્વાકલ્ચર સોસાયટીએ ડેનમાર્કના કોપનહેગનમાં વૈશ્વિક ઉદ્યોગ અસરનો એવોર્ડ આપ્યો કે વર્લ્ડ ઝીંગા ખેતીમાં તેમના ઉત્કૃષ્ટ યોગદાન માટે

ડો. મનોજ એમ. શર્માએ 4 થી 400 હેક્ટર સુધી મયંક એક્વાકલ્ચર વધ્યા, વાર્ષિક 1000 ટન ઝીંગા ઉત્પન્ન કર્યા, તેમની “વિવિલિન” પ્રોડક્ટ લાઇન ક્રાંતિ રોગ નિવારણ સાથે. (પીઆઈસી ક્રેડિટ: ડો. મનોજ).

પડકારો અને નવીનતા

તેમની આખી મુસાફરી દરમિયાન, ડ Dr .. મનોજને વધતા ઉત્પાદન ખર્ચ અને રોગના પ્રકોપ જેવા પડકારોનો સામનો કરવો પડ્યો. જવાબમાં, તેમણે સ્થિરતા અને નફાકારકતા વધારવા માટે મલ્ટિફેસ ઇન્ડોર ઉછેર અને ટૂંકા સંસ્કૃતિ ચક્ર જેવી નવીન પદ્ધતિઓ અપનાવી. આ પહેલથી માત્ર ઉત્પાદનમાં વધારો થયો નથી, પરંતુ ગરીબ ખેડુતો માટે તકો પણ .ભી થઈ છે.

સમુદાય પર અસર

ડ Dr .. મનોજના યોગદાનથી હજારો લોકોના જીવનમાં પરિવર્તન આવ્યું છે, જે રોજગારની તકો પેદા કરે છે અને દરિયાકાંઠાના પ્રદેશોમાં આર્થિક વિકાસને ઉત્તેજીત કરે છે. ઝીંગા ઉદ્યોગને પુનર્જીવિત કરવામાં તેમની સફળતાએ નવી પે generation ીને ખેડૂત પરિવારોને જળચરઉદ્યોગ પદ્ધતિઓ અપનાવવા પ્રેરણા આપી છે.

આજે, ડ Man. મનોજ એમ. શર્મા 75 થી 100 કરોડની વાર્ષિક આવક સાથે ઝીંગા ખેતી ઉદ્યોગનું નેતૃત્વ કરે છે, જે દ્ર e તા અને નવીનતાની શક્તિને સાબિત કરે છે. (પીઆઈસી ક્રેડિટ: ડો. મનોજ).

ભવિષ્ય માટે દ્રષ્ટિ

ડ Dr .. મનોજ નિકાસ પર નિર્ભરતા ઘટાડવાનું લક્ષ્ય રાખીને ઘરેલું બજારની સંભાવનામાં ટેપ કરવાની તૈયારીમાં છે. તેમની પેસ્કો-શાકાહારી રેસ્ટોરન્ટ, ‘ઝિંગલાલા’, ભારતમાં ઉગાડવામાં આવેલા સીફૂડ વિશે જાગૃતિને પ્રોત્સાહન આપવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, ખેતરમાં ઉછરેલા ઝીંગા દર્શાવતી વિવિધ વાનગીઓ પ્રદાન કરે છે. માત્ર ખેતી ઉપરાંત, ડ Dr .. મનોજ દરિયાકાંઠાના સમુદાયો માટે લાંબા ગાળાના આર્થિક લાભો બનાવવાની કલ્પના કરે છે, સ્થિરતા અને સ્થાનિક આર્થિક વિકાસ બંનેને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ડ Dr .. શર્માની નમ્ર શરૂઆતથી ઝીંગા ખેતીમાં નેતા બનવાની યાત્રા તેમની મહેનત, સમર્પણ અને સ્વપ્નદ્રષ્ટા નેતૃત્વનું ઉદાહરણ આપે છે. તેમની વાર્તા એક પ્રેરણા તરીકે કામ કરે છે, અન્ય લોકોને તેમના સપનાને આગળ વધારવા અને ટકાઉ જળચરઉછેરના વિકાસમાં ફાળો આપવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે.

પ્રથમ પ્રકાશિત: 23 જાન્યુઆરી 2025, 09:40 IST