ઘરેલું કૃષિ
અજમેર વરિયાળી -2 (એએફ -2) એ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી, રોગ-પ્રતિરોધક વરિયાળી વિવિધતા છે જે શ્રેષ્ઠ આવશ્યક તેલની સામગ્રી, મજબૂત સુગંધ અને અનુકૂલનક્ષમતા પ્રદાન કરે છે, જે તેને રાજસ્થાન, ગુજરાત અને ભારતના અન્ય વરિયાળી ઉગાડતા પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે આદર્શ બનાવે છે.
વરિયાળી એન્ટી ox કિસડન્ટો, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે, જે તેને રાંધણ અને medic ષધીય કાર્યક્રમો બંનેમાં મૂલ્યવાન ઘટક બનાવે છે (છબી ક્રેડિટ: પિક્સાબે)
વરિયાળી ખેતી ભારતના બીજ મસાલા ક્ષેત્રમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જે બંને રાંધણ અને inal ષધીય મૂલ્ય આપે છે. ઉત્પાદકતા વધારવા અને વધતી માંગને પહોંચી વળવા, સુધારેલી જાતો વિકસાવવા માટે સતત પ્રયત્નો કરવામાં આવ્યા છે. આવી એક પ્રગતિ એજેમર વરિયાળી -2 (એએફ -2) છે, જે આઇસીએઆર-નેશનલ રિસર્ચ સેન્ટર ઓન સીડ મસાલા (એનઆરસીએસએસ), અજમેર, રાજસ્થાન દ્વારા વિકસિત એક ઉચ્ચ ઉપજ આપતી અને રોગ-પ્રતિરોધક વિવિધતા છે. એએફ -2 એ 2010 થી 2015 ની વચ્ચે ભારતમાં 27 સાઇટ્સમાં હાથ ધરવામાં આવેલા મલ્ટિ-લોકેશન ટ્રાયલ્સનું પરિણામ હતું.
બ્રીડિંગ પ્રોગ્રામ શ્રેષ્ઠ ઉપજની સંભાવના, સામાન્ય રોગો સામે પ્રતિકાર અને આવશ્યક તેલની સામગ્રી જેવા લક્ષણોને પ્રાધાન્ય આપે છે. તેના કૃષિવિજ્ .ાન અને વ્યાપારી મૂલ્યને માન્યતા આપતા, વિવિધતાને સત્તાવાર રીતે બહાર પાડવામાં આવી હતી અને 2018 માં સેન્ટ્રલ વેરાઇટી રિલીઝ કમિટી (સીવીઆરસી) દ્વારા વ્યાપક વાવેતર માટે જાણ કરવામાં આવી હતી.
અજમેર વરિયાળી -2 (એએફ -2): એગ્રોનોમિક મેનેજમેન્ટ
1. વાવણી અને અંતર
2. સિંચાઈ અને ગર્ભાધાન
3. મોર્ફોલોજિકલ લાક્ષણિકતાઓ:
ગા ense લીલા પાંદડા સાથે મધ્યમ છોડની height ંચાઇ.
અર્ધ-માર્ગ વૃદ્ધિ, છોડને કોમ્પેક્ટ અને મેનેજ કરવા માટે સરળ બનાવે છે.
ટૂંકા પ્રથમ ઇન્ટર્નોડ, છોડની રચના અને સ્થિરતામાં સુધારો.
અજમેર વરિયાળી -2 ની વિશેષ સુવિધાઓ
ઉચ્ચ ઉપજ સંભવિત: એએફ -2 ની સરેરાશ બીજ ઉપજ 17.9 ક્યૂ/હેક્ટર છે, જે આરએફ -205 કરતા 10.62% વધારે છે અને આરએફ -101 કરતા 12.94% વધારે છે.
રોગ પ્રતિકાર: તે રામ્યુલરીયા બ્લાઇટ માટે સાધારણ પ્રતિરોધક છે, જે એક મોટી ફંગલ રોગ છે જે વરિયાળીના પાકને અસર કરે છે.
સુપિરિયર આવશ્યક તેલ સામગ્રી: એએફ -2 બીજમાં 1.9% આવશ્યક તેલ, આરએફ -205 કરતા 18.5% અને આરએફ -101 કરતા 11.7% વધારે હોય છે.
ઉન્નત સુગંધ અને medic ષધીય ગુણધર્મો: આવશ્યક તેલની રચનામાં 57.5% એનેથોલ + એસ્ટ્રાગોલ શામેલ છે, જે તેના મજબૂત સુગંધ અને રોગનિવારક લાભોમાં ફાળો આપે છે.
અનુકૂલનક્ષમતા: એએફ -2 સમયસર વાવેલી પરિસ્થિતિઓમાં સારું પ્રદર્શન કરે છે અને અન્ય પ્રકાશિત જાતોની તુલનામાં એફિડ ઉપદ્રવ માટે ઓછી સંવેદનશીલ છે.
અજમેર વરિયાળી -2 (એએફ -2) ના પોષક લાભો
વરિયાળી એન્ટી ox કિસડન્ટો, વિટામિન અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે, જે તેને રાંધણ અને medic ષધીય કાર્યક્રમો બંનેમાં મૂલ્યવાન ઘટક બનાવે છે. એએફ -2 ના કેટલાક મુખ્ય ફાયદાઓમાં શામેલ છે:
ઉચ્ચ આવશ્યક તેલ સામગ્રી: એનેથોલ અને એસ્ટ્રાગોલ જેવા બાયોએક્ટિવ સંયોજનો શામેલ છે, જે તેમના બળતરા વિરોધી અને પાચક ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે.
ફાઇબરથી સમૃદ્ધ: આંતરડાના આરોગ્ય અને પાચનને ટેકો આપે છે.
વિટામિન્સથી ભરેલા: રોગપ્રતિકારક કાર્ય અને ચયાપચય માટે આવશ્યક વિટામિન સી, વિટામિન એ અને બી-કોમ્પ્લેક્સ વિટામિન્સ શામેલ છે.
ખનિજ-સમૃદ્ધ: હાડકાના આરોગ્ય અને રક્તવાહિની કાર્યને ટેકો આપતા પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન પ્રદાન કરે છે.
પ્રકાશન અને માન્યતા
અહીં વિકસિત: આઇસીએઆર-નેશનલ રિસર્ચ સેન્ટર ઓન સીડ મસાલા (એનઆરસીએસએસ), અજમેર, રાજસ્થાન, ભારત.
પ્રકાશિત અને દ્વારા સૂચિત: સેન્ટ્રલ વિવિધ પ્રકાશન સમિતિ (સીવીઆરસી) (એસ.ઓ. 216 (ઇ) 16.01.2018 દ્વારા સૂચિત વિડિઓ)
માટે માન્યતા: ઉચ્ચ ઉપજ, રોગ પ્રતિકાર અને શ્રેષ્ઠ તેલની સામગ્રી.
મલ્ટિ-લોકેશન ટ્રાયલ્સ: 2010-2015થી ભારતમાં 27 સાઇટ્સ પર હાથ ધરવામાં, તેની અનુકૂલનક્ષમતા અને કૃષિવિજ્ .ાનની શ્રેષ્ઠતાને સાબિત કરી.
ખેતી માટે ભલામણ કરેલ પ્રદેશો
અજમેર વરિયાળી -2 ભારતના તમામ વરિયાળી ઉગાડતા પ્રદેશો માટે યોગ્ય છે, ખાસ કરીને:
રાજસ્થાન (મુખ્ય વરિયાળી ઉત્પાદક રાજ્ય).
ગુજરાત, મધ્યપ્રદેશ, ઉત્તર પ્રદેશ અને પંજાબ.
અર્ધ-શુષ્ક અને સારી રીતે ડ્રેઇન્ડ માટીવાળા સમશીતોષ્ણ પ્રદેશો.
અજમેર વરિયાળી -2 (એએફ -2) એ ખેડુતો માટે ઉત્તમ પસંદગી છે, જે ઉચ્ચ ઉપજ, વધુ સારી રીતે રોગ પ્રતિકાર અને પ્રીમિયમ આવશ્યક તેલની ગુણવત્તા આપે છે. વિવિધ આબોહવાને અનુરૂપ અને મજબૂત સુગંધિત બીજ ઉત્પન્ન કરવાની તેની ક્ષમતા તેને ભારતની શ્રેષ્ઠ વરિયાળીની જાતો બનાવે છે. વધતી એએફ -2 ખેડૂતના નફામાં વધારો કરી શકે છે અને એકંદર વરિયાળીના ઉત્પાદનમાં સુધારો કરી શકે છે, રાંધણ અને inal ષધીય ઉપયોગ માટે વધુ સારી ગુણવત્તાની લણણી સુનિશ્ચિત કરે છે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 15 મે 2025, 15:29 IST
બાયોસ્ફિયર અનામત ક્વિઝ માટે આંતરરાષ્ટ્રીય દિવસ પર તમારા જ્ knowledge ાનનું પરીક્ષણ કરો. એક ક્વિઝ લો