માલા ફાર્મ્સ ખોરાક ઉત્પન્ન કરવા વિશે નથી, તે જીવન વધારવા વિશે છે અને કાર્બનિક, ટકાઉ અને એકીકૃત ખેતીના સમૃદ્ધ, 50+ એકર મોડેલમાં ખીલ્યું છે. (ચિત્ર ક્રેડિટ: નેહા લ્યુક)
નેહા લ્યુકની કૃષિની યાત્રાની યોજના નહોતી- તે સંજોગો દ્વારા ફેલાયેલી અને જુસ્સા દ્વારા બળતણ કરનારી આસ્થાની છલાંગ હતી. હરિયાણાના અંબાલાની ગિરિમાથી નેહાએ બે દાયકાથી વધુ સમય સુધી અગ્રણી નાણાકીય સંસ્થામાં સફળ કારકિર્દી બનાવવામાં વિતાવ્યો. તેના પતિ પણ કોર્પોરેટ નાણાકીય વિશ્વમાં નોકરી કરતા હતા. પરંતુ તેમના પોલિશ્ડ રેઝ્યુમ્સની નીચે એક વહેંચાયેલ સ્વપ્ન છે: પ્રકૃતિ, પ્રાણીઓ અને ગ્રામીણ જીવનની સરળતા સાથે જોડાયેલું જીવન.
જ્યારે 2020 માં કોવિડ -19 રોગચાળો વિશ્વભરમાં અધીરા થઈ ગયો, ત્યારે તે જીવનના ખૂબ પાયાને હલાવી દીધું કારણ કે તેઓ તે જાણતા હતા. નેહાના પરિવાર માટે, તેનો અર્થ અનપેક્ષિત નોકરીની ખોટ છે. છતાં, નિરાશાને બદલે, તેઓએ એક તક જોયો- તેમના સાચા ક calling લિંગને ફરીથી શોધવાની એક ક્ષણ. હિંમત અને પ્રતીતિથી, તેઓએ કોર્પોરેટ લાઇફની આરામ પાછળ છોડી દેવાનું અને તેમની બચતને અર્થપૂર્ણ અને ટકાઉ કંઈક બનાવવા માટે રોકાણ કરવાનું નક્કી કર્યું.
તે સ્વપ્નમાં માલા ફાર્મ્સ તરીકે મૂળ લેવામાં આવ્યું- એક નામ જે નેહા માટે deep ંડા વ્યક્તિગત મહત્વ ધરાવે છે અને ગ્રામીણ જીવનની શુદ્ધતા, આધ્યાત્મિકતા અને આધ્યાત્મિકતાને મૂર્તિમંત કરે છે. નામ તેના અંતમાં માતાનું નામ હોવાથી પસંદ કરવામાં આવ્યું હતું. તેની માતા સાથે બગીચામાં સમય વિતાવવાની આસપાસ તેની બાળપણની યાદો ફરે છે. તમારા પોતાના ખોરાક ઉગાડવા વિશે શીખવું. માલા ફાર્મ્સ તેની સ્મૃતિ માટે સમર્પણ છે.
15 August ગસ્ટ, 2021 ના રોજ ગુડગાંવની બાહરી પર માત્ર બે એકરમાં નમ્રતાપૂર્વક પ્રારંભ કરીને, માલા ફાર્મ્સ ઓર્ગેનિક, ટકાઉ અને એકીકૃત ખેતીના સમૃદ્ધ, 50+ એકર મોડેલમાં ખીલ્યા છે. તે આજે ફક્ત એક ફાર્મ તરીકે જ નહીં, પરંતુ સ્થિતિસ્થાપકતા, હેતુ અને નવી શરૂઆતની શક્તિના વખાણ તરીકે.
વ્યવસાય સિવાય, નેહા સમુદાય બનાવટ અને જ્ knowledge ાન પ્રસાર વિશે ખૂબ ઉત્સાહી છે. તે તાજેતરમાં જોડાઇ છે ગ્લોબલ ફાર્મર બિઝનેસ નેટવર્ક (જીએફબીએન)કૃશી જાગરણની પહેલ, ટકાઉ અને સફળ કૃષિવિજ્ .ાનીને સશક્તિકરણ કરવા માટે.
સંપૂર્ણ ઇકોસિસ્ટમ: ગાય, બકરા, મરઘી, મધમાખી અને પાક
માલા ફાર્મ્સ ખોરાક ઉત્પન્ન કરવા વિશે નથી, તે જીવન વધારવા વિશે છે. આ ફાર્મના કેન્દ્રમાં પ્રકૃતિની સંવાદિતાનું દર્શન છે, જ્યાં દરેક પ્રાણી, છોડ અને મનુષ્ય પર્યાવરણને ટકાવી રાખવા માટે સાથે કામ કરે છે.
ફાર્મ 25 થી વધુ ગાયો છે, જેનું મૂલ્ય તેમના એ 2 દૂધ માટે છે. આ મૂળ ગાય ખેતરમાં ડેરી પ્રવૃત્તિઓનો મુખ્ય ભાગ છે, દૂધ, દહીં, ઘી અને છાશની સપ્લાય કરે છે. હરિયનાવી દેશી ગાય તેમની સાથે છે, જે સ્થાનિક જાતિઓના સંરક્ષણ માટે દંપતીના સમર્પણનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.
પરંતુ ડેરી ફક્ત એક બાજુ છે.
આ દંપતી લગભગ 60 સ્થાનિક ઉછરેલા બકરા પણ ઉભા કરે છે, જે હરિયાણા વાતાવરણ માટે યોગ્ય છે. આ બકરીઓ માત્ર દૂધ અને માંસ પૂરા પાડે છે, પરંતુ તેમની પાસેથી ખાતર પણ જમીનને ફળદ્રુપ બનાવે છે.
મરઘાંમાં, માલા ફાર્મ્સ પાસે કડકનાથ અને ર્હોડ આઇલેન્ડ રેડ જેવી જાતિઓમાંથી, તેના ગણોમાં 700 થી વધુ દેશી મરઘીઓ છે. મરઘીઓ સંપૂર્ણપણે ફ્રી-રેંજ અને કુદરતી રીતે ખવડાવવામાં આવે છે. બતક, મરઘી અને હંસ પણ ખેતરનો એક ભાગ છે. બાદમાં બે જંતુ-નિયંત્રણ બળ તરીકે સેવા આપે છે, જંતુઓ ચલાવવા માટે ક્ષેત્રોમાં પેટ્રોલિંગ કરે છે.
લેન્ડસ્કેપમાં ગ્રેસ અને કરુણાનો સ્પર્શ ઉમેરવો એ બે ઘોડા છે, મધર હોર્સ અને તેના ફોલને દંપતી દ્વારા દત્તક લેવામાં આવ્યા હતા. આ ઘોડાઓ હવે ખેતરમાં શાંતિથી જીવે છે, જે માલા ફાર્મની લાક્ષણિકતા ધરાવતા સંભાળના સારનું પ્રતીક છે.
પશુધન ઉપરાંત, ફાર્મ 700+ ની હંમેશાં વિસ્તરતી મધમાખી વસાહતને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે માત્ર કાચો મધ આપે છે, પણ પરાગનનમાં નોંધપાત્ર ફાળો આપે છે. આ સાકલ્યવાદી સિસ્ટમ સુનિશ્ચિત કરે છે કે ખેતર જીવંત સ્વ-ટકાઉ જીવતંત્રની જેમ કાર્ય કરે છે.
સ્વચ્છ, પ્રામાણિક ખોરાકનું બજાર
માલા ફાર્મ્સનું ઉત્પાદન તેટલું વૈવિધ્યસભર છે જેટલું તે કાર્બનિક છે. તેમની સહી વસ્તુઓ એ 2 દૂધ, પનીર, છાશ, ઘી, બકરી દૂધ, કાચો મધ, દેશી ઇંડા અને ફ્રી-રેંજ ચિકન માંસ છે. તે બધા રસાયણો, એન્ટિબાયોટિક્સ અથવા કૃત્રિમ ઉમેરણોથી મુક્ત અથવા ઉગાડવામાં આવે છે.
તેમના ખપલી (એમ્મર) ઘઉં, એક પ્રાચીન નીચા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અનાજ, પરંપરાગત રીતે ઉગાડવામાં આવે છે અને પોષણ જાળવી રાખવા માટે મેન્યુઅલી ડિહુસ્ક કરવામાં આવે છે. સરસવનું તેલ લાકડાના ગની પર ઠંડા દબાવવામાં આવે છે, જે સુગંધ અને કુદરતી લાભોને જાળવી રાખે છે. ઘી અને કાચા મધની સાથે આ શેલ્ફ-લાઇફ પ્રોડક્ટ્સ એમેઝોન સહિત અગ્રણી channels નલાઇન ચેનલો દ્વારા વેચાણ માટે તૈયાર છે.
તાજગી જાળવવા માટે, ખાસ કરીને તેમના નાશ પામેલા માલ માટે, નેહા અને ટીમ વ્યક્તિગત રીતે દિલ્હી-એનસીઆર વિસ્તારમાં પહોંચાડે છે. આવતા મહિના સુધીમાં, માલા ફાર્મ્સ ઝડપી વાણિજ્ય ડિલિવરી આપવાની તૈયારીમાં છે, જે દૂધ, ઇંડા, શાકભાજી અને અન્ય જેવા તાજા ફાર્મ પેદાશોની ઝડપી દરવાજાની ઉપલબ્ધતાને સક્ષમ કરે છે. તેઓ ફક્ત આ પ્લેટફોર્મ પર શેલ્ફ લાઇફ ધરાવતી વસ્તુઓ મૂકવાની યોજના ધરાવે છે. આમાં ઘી, પીળો સરસવ તેલ, મધ અને ખાપલી ઘઉં શામેલ છે.
મહિલાઓને સશક્તિકરણ અને ગ્રામીણ આજીવિકા બનાવવી
ખેતી ઉપરાંત, માલા ફાર્મ્સ સશક્તિકરણ માટેનું એક મંચ બની ગયું છે. નેહાએ મહિલાઓની આગેવાની હેઠળની મધમાખી ઉછેરના મ model ડેલની શરૂઆત કરી છે, જ્યાં ગ્રામીણ મહિલાઓને તેમના ઘરે મધમાખી રાખવાની તાલીમ આપવામાં આવે છે. નેહા તેમને મધમાખી અને બ boxes ક્સ પૂરા પાડે છે, અને પછીથી લણણી મધ ખરીદે છે, જે મહિલાઓને તેમની દૈનિક ઘરની જવાબદારીઓને વિક્ષેપિત કર્યા વિના સ્થિર આવકનો સ્રોત આપે છે. હવે ત્યાં 500+ મધમાખી વિકસિત કરવામાં આવી છે. આ પ્રોગ્રામ પહેલાથી જ સેંકડો મહિલાઓને સ્પર્શ કરી છે, તેમને એક સમયે ગૌરવ, કુશળતા અને સશક્તિકરણ એક મધમાખી પૂરી પાડે છે.
માર્ગદર્શક અને દ્રષ્ટિ: ઉદાહરણ દ્વારા અગ્રણી
તે વિચારે છે કે ખેતી એ બીજી પસંદગી નથી, તે ભવિષ્ય છે. વેબિનાર્સ, વર્કશોપ અને ફાર્મ-આધારિત તાલીમ સત્રો દ્વારા, તે નવી પે generation ીને કૃષિ-ઉદ્યોગસાહસિકો, ખાસ કરીને મહિલાઓને આત્મવિશ્વાસ અને જાણકાર અનુભવવા માટે સશક્ત બનાવે છે.
પડકારો અને પાઠ શીખ્યા
નેહા કહે છે કે ખેતી સરળ નથી. તે શિસ્ત, શારીરિક મજૂર અને ભાવનાત્મક સ્થિતિસ્થાપકતાની માંગ કરે છે. પ્રાણીઓને સંભાળની જરૂર છે 24/7. પાક રજાઓ માટે રાહ જોતા નથી. એવા દિવસો હતા જ્યારે તેણીએ સપ્લાય ચેઇનના મુદ્દાઓ, નબળા ચોમાસા અથવા રોગના પ્રકોપ સાથે સંઘર્ષ કર્યો હતો. પરંતુ દરેક પડકાર તેને કંઈક નવું શીખવ્યું.
તે હંમેશાં કહે છે, “જોકે ખેતી રોમેન્ટિક છે, વાસ્તવિકતા વધુ મુશ્કેલ છે. તમારે તેના માટે પ્રતિબદ્ધ રહેવું પડશે, તેને જીવવું પડશે અને ક્યારેય એક દિવસનો રજા ન લો.”
વધતી જતી સ્વપ્ન
માલા ફાર્મ્સ ગુડગાંવના સીડેનામાં રકબા 23 ખાતે સ્થિત છે. તે હવે માત્ર એક ફાર્મ નથી, તે પુનર્જીવિત, નફાકારક અને સમાવિષ્ટ કૃષિની વાઇબ્રેન્ટ અનુભૂતિ છે. પાઇપલાઇનમાં વિસ્તરણ માટેની યોજનાઓ સાથે, નેહા વારસાગત અનાજની ઉપજ વધારવાની, નાના પાયે પ્રક્રિયા સુવિધા ગોઠવવાની અને આખરે એક ફાર્મ સ્કૂલ ગોઠવવાની યોજના બનાવી રહી છે જ્યાં યુવાન દિમાગને ખેતીની વાસ્તવિક કળા શીખવી શકાય. જેમ જેમ માલા ફાર્મ્સ ઝડપી વાણિજ્યની ઉંમરે પ્રવેશ કરે છે અને તેની world નલાઇન વિશ્વને આગળ ખોલે છે, ત્યારે સંદેશ સમાન છે: ખોરાક પોષણ આપવું જોઈએ, ખેતીને મટાડવું જોઈએ, અને સફળતા શેર કરવી આવશ્યક છે.
કોર્પોરેટ હ hall લવેથી લઈને કાઉશેડ્સ સુધી, છટણીથી લઈને રોજગાર પેદા કરવા સુધી, નેહા લ્યુકનો માલા ફાર્મ્સ સાથેનો માર્ગ છે જે હૃદય, સખત મહેનત અને નમ્રતા એક સાથે આવે ત્યારે શું બાંધવામાં આવી શકે છે તે વિશે વોલ્યુમ બોલે છે. તેણીની વાર્તા કૃષિ વિશે નથી, તે જીવનને ફરીથી શોધવા વિશે છે, પ્રકૃતિ, લોકો અને હેતુમાં છે. એવા સમયમાં જ્યારે લોકો અર્થ અને સ્થિરતા શોધી રહ્યા હોય, ત્યારે માલા ફાર્મ્સ માત્ર ખોરાક ઉત્પન્ન કરવા માટે જ નહીં, પણ આશા ઉત્પન્ન કરવા માટે બ્લુપ્રિન્ટ પ્રદાન કરે છે.
નોંધ: ગ્લોબલ ફાર્મર બિઝનેસ નેટવર્ક (જીએફબીએન) એ એક ગતિશીલ પ્લેટફોર્મ છે જ્યાં કૃષિ વ્યાવસાયિકો – ફર્મર ઉદ્યોગસાહસિકો, નવીનતાઓ, ખરીદદારો, રોકાણકારો અને નીતિનિર્માતાઓ – જ્ knowledge ાન, અનુભવો અને તેમના વ્યવસાયોને માપવા માટે ભેગા થાય છે. કૃશી જાગરણ દ્વારા સંચાલિત, જીએફબીએન અર્થપૂર્ણ જોડાણો અને સહયોગી શિક્ષણની તકોની સુવિધા આપે છે જે વહેંચાયેલ કુશળતા દ્વારા કૃષિ નવીનતા અને ટકાઉ વિકાસને આગળ ધપાવે છે. આજે જીએફબીએન જોડાઓ: https://millionairefarmer.in/gfbn
પ્રથમ પ્રકાશિત: 05 જૂન 2025, 07:05 IST
